Escapades de printemps à Bruxelles

Les œufs de Pâques belges

S'il existe une excuse pour se gaver de chocolat belge, c'est bien pendant les fêtes de Pâques à Bruxelles. Les maîtres chocolatiers rivalisent de créativité : les fabuleux lapins de Pierre Marcolini, recouverts d'un nappage exquis, les truffes succulentes de Wittamer et les mini-œufs de Neuhaus. Apprenez les secrets de fabrication et régalez-vous au Musée du Cacao et du Chocolat sur la Grand'Place, qui vous propose aussi démonstrations et tours guidés sur le même thème à travers tout Bruxelles. Les enfants, eux, s'amuseront comme des fous à chercher les 20 000 œufs en chocolat cachés au Brupark pour une immense chasse à l'œuf de Pâques.

Balades de printemps en vélo

Pendant ces escapades de printemps à Bruxelles, douceur du temps et arbres en bourgeons vous invitent à des balades tranquilles en vélo, à travers les parcs et les bois de la ville. Laissez-vous aller en roue libre sur les sentiers qui serpentent dans le Bois de la Cambre. Á la fin du printemps, les collines vallonnées et les prairies sont remplies d'azalées et de rhododendrons. Près du lac, vous pourrez vous reposer tranquillement en regardant les jets d'eau. Au printemps, la forêt de hêtres et de chênes de la Forêt des Soignes est tapissée d'anémones blanches. Cette immense forêt au sud-ouest de Bruxelles offre 60 km de sentiers à découvrir.

Marchés en plein air

Au printemps, les marchés bruxellois sortent en plein air. Au Marché du Midi, vous trouverez des idées de pique-nique gourmands, olives, herbes et fromage par exemple. Et de jolis bouquets printaniers, jonquilles, tulipes et autres variétés de saison au marché aux fleurs sur la Grand'Place. Pour trouver des occasions au Marché aux puces de la place du Jeu de Balle, il faut se lever tôt, comme les Bruxellois. Et au même moment, les vrais chasseurs d'antiquités chinent sur l'élégante Place du Grand Sablon à la recherche de toiles, de céramiques et de mobilier Art Déco. Et pendant que vous y êtes, offrez-vous un brunch sur l'une des terrasses de cafés de la place. 

Festivals de musique

Organisez votre escapade dans un hôtel à Bruxelles pour profiter de l'un de ses fameux festivals de musique de printemps. En mars et avril, le Festival Ars Musica vous propose de la musique classique contemporaine. C'est l'occasion pour des compositeurs très connus de partager la vedette avec de jeunes talents dans des salles de concert dans tout Bruxelles. En mars, les amateurs de musique du XVIIe siècle affluent au festival du Printemps baroque du Sablon. En mai, c'est le Marathon du Jazz de Bruxelles, qui présente plus de 100 concerts jazz, funk et blues sur les places, en particulier Grand'Place ou la place du Grand Sablon.

Les serres royales

Tous les ans, vers fin avril-début mai, tout Bruxelles attend avec impatience les deux semaines pendant lesquelles s'ouvrent au public les Serres royales de Laeken. Balat et Victor Horta, les célèbres architectes du XIXe siècle, en ont conçu les rotondes néo-classiques et les sols parfaitement entretenus pour abriter la collection botanique du roi Léopold II. Suivez les pas royaux sur un parcours embaumé à travers ce parc de six acres, et admirez les orangers, bananiers, fougères géantes, géraniums et les fleurs roses de la serre des azalées.

Garde-robe de printemps

Á Bruxelles, vous mettrez à neuf votre garde-robe de printemps, que ce soit style street fashion ou haute couture. Fouinez sur l'avenue Louise et la rue Antoine Dansaert qui abritent les boutiques et les maisons renommées de grande couture belge. Olivier Strelli propose aux élégants ses modèles prêt-à-porter superbement coupés, et c'est à Stijl qu'il faut guetter les nouvelles tendances de la mode, avec les collections des grands couturiers d'Anvers, dont Ann Demeulemeester et Dries Van Noten. Pour les fans des grands noms de la mode, c'est dans les quartiers aisés de l'avenue Louise et du boulevard de Waterloo qu'il faudra aller flâner.

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