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Admirez les fynbos ("fine bush") du Cap au son d´une musique entrainante, lors d´ un agréable pique-nique aux
Jardins Botaniques de Kirstenbosch. Le Company's Gardens est un parc impeccable au cœur de la ville, entouré de musées et de galeries. Partez en randonnée sur l'un des nombreux sentiers jusqu'en haut de la Table Mountain pour des vues de Robben Island, de Cape Point et Table Bay. Vous avez des alternatives plus reposantes avec le funiculaire ou une balade en hélicoptère. A Camps Bay, enfilez votre maillot sur les plages paradisiaques, et profitez de la promenade à Mouille Point envahie par les bambins et les joggers.
Restaurants haut de gamme
Avec ses produits locaux de très grande qualité, Le Cap est fait pour satisfaire les exigences des gourmets. Le
Central Business District (CBD) et le
V&A Waterfront servent une cuisine internationale raffinée, et
Bo Kaap vous propose des spécialités de curry traditionnel de Cape Malay. De petits restos sans prétention et des night-clubs bordent
Long Street. Pour des repas à emporter et un délicieux café, les habitants du Cap vont chez
Giovanni à Green Point. L'épicerie fine
Goods Market près de Woodstock vous propose un festin bio de vins, de fromages, de pains, et de viandes.
L'histoire par l'architecture
Entrez directement dans l'histoire du Cap grâce à l'architecture du Central Business District. La visite à pied du quartier colonial commence à Adderley Street et Long Street, décorées de fer forgé, puis continue par la
Cathédrale St-George sur Wale Street, pour finir au
Castle of Good Hope, l'un des bâtiments néerlandais les plus anciens de la ville. Des motifs Arts Déco décorent Greenmarket Square, où se tient chaque jour un marché africain. Pour d'autres rappels historiques, visitez le District Six Museum, Slave Lodge et Robben Island, la première prison de Nelson Mandela.