Plaisirs de la table
La viande de bœuf argentine n'a pas usurpé sa réputation légendaire. Les amateurs de viande seront éblouis par les énormes tranches de bœuf juteuses servies dans des restaurants tels que
La Cabrera dans le quartier bohême de
Palermo Viejo. L'élégant quartier de
Recoleta est l'endroit idéal pour un dîner raffiné. Les immigrants italiens ont apporté à Buenos Aires leurs pizzas fines et croustillantes, leurs pâtes fraîches ainsi que les somptueux gelati que vous trouverez dans toute la capitale, chez les glaciers tels que
Freddo et
Volta. On dîne tard à Buenos Aires, les restaurants sont vides avant 22 h ; en attendant, allez plutôt profiter de l'ambiance détendue d'un bar ou d'un café, pourquoi pas le
Café Tortoni, lieu de rencontre des écrivains.
Shopping chic
Le
Patio Bullrich, dans le quartier huppé de Recoleta, réunit les boutiques des plus grands couturiers argentins et internationaux. Les amateurs de mode, hommes et femmes, trouveront également des vêtements originaux à
Palermo Viejo, où foisonnent les boutiques. Les articles de cuir sont particulièrement bon marché en Argentine ; les magasins spécialisés bordent la longue
Avenida Santa Fe. Le dimanche, une foule animée envahit le marché de
San Telmo de la Plaza Dorrego où l'on trouve des souvenirs inspirés du tango et de charmants bibelots anciens. Chinez à loisir au fil des rues...
Destination culture
L'imposant
Teatro Colón met en scène des opéras et accueille également le Ballet National. La galerie d'art
MALBA, claire et sobre, expose des œuvres majeures d'Amérique Latine, et la lumineuse
Fundacion Proa, à La Boca, propose d'intéressantes expositions contemporaines. Le
musée Evita retrace l'ascension de la bien-aimée première dame d'Argentine. Quant au
musée Carlos Gardel, il évoque la vie du célèbre chanteur de charme. Pénétrez dans l'élégante
Confitería Ideal du centre ville le soir, lorsque les danseurs et l'orchestre s'apprêtent à la faire vibrer au rythme du tango.
Jardins secrets
Découvrez les aspects plus tranquilles de la vie citadine en venant explorer les espaces verts de Palermo. La roseraie
Rosedal est l'endroit rêvé pour une promenade en barque romantique. Si vous préférez marcher, flânez dans le
jardin botanique de Buenos Aires, créé au XIXème siècle. L'un et l'autre sont gratuits. Dénichez le
Pasaje Bollini, ruelle pavée du XVIIIème siècle dissimulée parmi les rues animées de Recoleta, et offrez-vous un véritable moment de volupté en dînant dans l'un de ses restaurants.