Prenez vos repères
Au cœur de l'Europe centrale, la République tchèque est divisée historiquement en deux régions, la
Bohème et la
Moravie. La plus grande d'entre elles, la Bohème, est faite de montagnes de grès avec au nord, la ville de
Karlovy Vary connue pour ses spas, et au centre,
Prague la capitale. La Moravie couvre le tiers est du pays où l'on trouve
Brno, la deuxième ville du pays et, vers le sud, les meilleurs vignobles du pays. Pour skier pendant vos vacances en République tchèque, allez dans les stations pittoresques des monts
Krkonoše, sur la frontière nord-est avec la Pologne.
Activités de plein air
Les Tchèques amoureux de la nature adorent les montagnes de l'arrière-pays. Les gorges encaissées du
Parc National de la Suisse Bohème attirent les promeneurs et les grimpeurs. Les skieurs lui préfèrent les stations de ski des monts
Krkonoše autour de
Sněžka, le sommet le plus élevé du pays. Les rivières
Berounka et
Vltava sont idéales pour des descentes tranquilles en canoë le long de châteaux, monastères et jardins à bière.
Spas et détente
La saison des spas commence en mai, avec des cérémonies pour bénir les sources. Les visiteurs affluent aux bains d'eaux riches en minéraux, boues et gaz des 37 spas de la région, mais les plus réputés sont les trois établissements du « Triangle thermal de Bohème ».
Karlovy Vary, ou Carlsbad, en est le plus célèbre avec son
Festival International du Film et sa liqueur aux herbes, la Becherovka.
Františkovy Lázně, ou Franzensbad, est réputé pour ses eaux qui améliorent la circulation et
Mariánské Lázně, ou Marienbad, est une ville magnifique avec ses façades renaissance aux couleurs de miel.
Des châteaux de contes de fées
Profitez de vos vacances en République Tchèque pour explorer au moins l'un des châteaux médiévaux ou royaux. C'est au XIIe siècle qu'ont été posées les premières pierres du château de
Křivoklát et c'est là aussi qu'a grandi le roi d'origine tchèque Charles IV du St Empire Romain. Aujourd'hui, les curieux peuvent en visiter la macabre salle de torture. Fondé par Charles IV en 1348 pour abriter les bijoux de la couronne, le château de
Karlštejn n'a reçu ses superbes tours néogothiques qu'au XIXe siècle. Un peu plus loin de Prague, les bâtiments, les jardins et le théâtre baroque de la petite ville de
Český Krumlov valent le détour.
Bières locales
La République tchèque est reconnue pour ses bières. Les États-Unis ont probablement récupéré le nom de la Budweiser, mais c'est bien dans la ville de České Budějovice, dans le sud de la Bohème, que cette bière est brassée sous le nom de
Budvar. La ville de Plzeň à l'ouest de la Bohème brasse la
Pilsner Urquell, la meilleure des blondes du monde, alors que
Staropramen est une brasserie qui travaille encore en plein centre de Prague. La
Gambrinus est la préférée des Tchèques mais il faut aussi goûter les bières Ferdinand, Bernard et Kozel. Et si vous n'aimez pas trop la bière, direction le sud de la Moravie qui abrite des vignobles de plus en plus raffinés où vous seront proposées des dégustations. En septembre, le festival burčák de
Znojmo célèbre le vin nouveau, encore en fermentation, à ne pas abuser. Et les soirées ne seront jamais froides avec un petit verre de
slivovice, l'eau-de-vie de prune.
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