Saveurs fraîches de l'Atlantique
Lors d'un séjour à Lisbonne, les visiteurs affamés se jetteront sur les pastéis de nata, tartes au flan saupoudrées de cannelle, dans les
pâtisseries traditionnelles. Les
tavernes familiales d'Alfama attirent les clients par des sardines grillées et des concerts impromptus de fado (chant traditionnel). Rossio et Baixa sont constellés de restaurants de
spécialités portugaises : goûtez à la morue salée à la crème ainsi qu'à l'açorda (ragoût à base de pain et de coquillages). Pour un dîner tardif, rejoignez Bairro Alto, où d'alléchants
bars à tapas côtoient des
bistros intimes. Le
poisson frais et les sushis sont présentés avec panache dans les docks d'Alcântara, sur les rives du fleuve, tandis que des restaurants à tendance design, au nord du centre, vous tentent avec une cuisine
étoilée au Michelin.
Panoramas historiques
Prenez le
tram 28 pour monter au quartier typique d'
Alfama, labyrinthe de ruelles mauresques enchevêtrées, qui ressemble tant à une médina. Le
castelo de São Jorge domine Alfama : ce château, qui a survécu à 1500 ans d'histoire turbulente, offre aux visiteurs des vues panoramiques sur Lisbonne depuis ses remparts sinueux. Admirez la rosace illuminée de la fabuleuse
Cathédrale Sé avant de traverser la rue pour explorer l'
Amphithéâtre romain. Belém, cœur et âme historique du Portugal, vous catapulte dans le passé à l'époque de l'âge d'or des grandes découvertes ; contemplez les cloîtres blancs éclatants et le subtil travail de sculpture de pierre du
Monastère des Hiéronymites (Jerónimos) de style manuelin.
Vie nocturne animée
Le soir, les habitants se rassemblent à l'extérieur du petit café
A Ginjinha pour discuter autour de verres de ginjinha (liqueur de cerise). Le quartier sans chichis de Bairro Alto déborde de
bars à cocktails au volume musical élevé et de
tavernes plus intimes. Les amateurs de
musique live guettent les concerts sous les arches de la Rua Nova do Carvahlo. Les
clubs de fado peu éclairés d'Alfama retentissent des accents mélancoliques de l'âme portugaise. Dirigez-vous vers l'ouest et les docks réformés d'Alcântara pour trouver des
bars chic et branchés, avec vue sur le Ponte 25 de Abril illuminé ; des DJ mettent l'ambiance pour une foule plutôt élégante.
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