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Guide touristique de Copenhague : design, style et culture scandinaves

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Organisez un séjour à Copenhague et découvrez une capitale scandinave fascinante. De jour, profitez du design d’avant-garde, de la culture et de l’ambiance décontractée de la première ville du Danemark. Le soir, Copenhague foisonne d’excellents restaurants et de boîtes de nuit modernes. Réservez un hôtel à Copenhague et faites l’expérience de cette ville tout droit sortie d’un conte de fée.

Orientation

Copenhague est faite pour être explorée à pied ou à deux-roues. Pistes cyclables et rues piétonnes pavées traversent une série de canaux pour relier le quartier branché de Vesterbro à l'ouest à celui, aisé, de Christianshavn (et son enclave au mode de vie alternatif, Christiania). Entre les deux se trouve Strøget, la plus longue rue commerciale d'Europe. Ses boutiques et musées forment le cœur du centre-ville, et mènent jusqu'au port intérieur de Inderhavnen. Le quartier dynamique de Nørrebro, juste au nord de Strøget et le long d'un canal, et celui, très arboré, de Frederiksberg à l'ouest sont parfaits pour une promenade l'après-midi.

Gastronomie

Les cuisiniers de Copenhague ont entrepris de redéfinir la gastronomie scandinave, en utilisant exclusivement des produits locaux, souvent biologiques, et en revenant aux racines de la cuisine nordique à travers les livres de grands-mères. Les restaurants sont concentrés dans le centre aux alentours des rues de Frederiksberggade et de Købmagergade. Kødbyen, zone de la ville où l'on conditionne la viande, à Vesterbro, est un quartier animé où il est également agréable d'aller manger. Enfin, essayez l'un des 14 restaurants de Copenhague étoilés au Michelin (le plus grand nombre en Scandinavie) ; parmi eux, Noma est considéré par le magazine Restaurant comme le troisième meilleur restaurant du monde.

Vie nocturne

La réputation des Danois n'est pas une légende bâtie sur du vent : ils savent bel et bien faire la fête ! Lors de votre séjour à Copenhague, commencez la soirée à Indre By, où vous trouverez de nombreux clubs de musique et bars en plein air. Plus tard, allez dans le quartier animé de Nørrebro ou celui de Vesterbro, branché et trépidant. 

Détente

Pour une journée de détente, commencez votre itinéraire à Frederiksberg, dont les rues pavées et bordées d'arbres vous conduisent à l'immense jardin de Frederiksberg. De là, marchez jusqu'au cimetière Assistens, très soigné, où reposent Hans Christian Andersen, Søren Kierkegaard et Niels Bohr. Østerbro, juste à l'est, est apprécié pour ses vastes étendues de verdure et les grandes allées qui traversent le parc Fælledparken, avec ses hectares de jardins fleuris, ses aires de jeu et, le week-end, ses matchs de foot improvisés. Ensuite, dirigez-vous vers le sud jusqu'au parc de Tivoli et l'enclave hippie Christiania, un coin de nature connu pour son atmosphère libérale. 

Design danois

Les designers danois sont parmi les meilleurs au monde : depuis des années, Copenhague se distingue en architecture, en design intérieur et de mobilier. Le Danish Design Centre, qui propose de grandes expositions, possède une excellente boutique. Le Musée danois des arts décoratifs et le Danish Architectural Centre organisent des événements contemporains qui présentent les tendances modernes du design et de la construction. Enfin, vous trouverez, en flânant dans les boutiques de Strøget et les magasins d'Østerbro, des créations de designers danois tels que Georg Jensen, Bodum, Rosendahl et B&O.

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