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Guides sur

Escapade gourmande à La Rochelle, les meilleurs restaurants

Trouvez le pied-à-terre idéal

La rochelle est une destination touristique mais également une étape gastronomique. Elle compte de nombreux restaurants, et les villes environnantes vous proposent également des établissements de qualité. Ville résolument tournée vers la mer, La Rochelle propose une cuisine de l'Océan savoureuse et simple. Les îles et les villes alentours offrent elles-aussi une cuisine gourmande et des établissements à ne pas manquer.

Spécialités gastronomiques de la Charente

 

La région Poitou-Charentes a plusieurs visage. Entre terre et mer, elle est riche d'une gastronomie variée et savoureuse. Les huîtres de Marennes-Oléron, les moules de Bouchot, le Chabichou du Poitou, sel de l'Île de Ré et le Pineau des Charentes ne sont que quelques exemples de sa richesse culinaire. Vous vous régalerez de grillon Charentais, une spécialité charcutière, de la mouclade des boucholeurs, des maquereaux et bien évidemment des plateaux de fruits de mer fraîchement pêchés, sans oublier le fameux Cognac. Un séjour en Charente vous garantit un véritable voyage gastronomique au cœur du terroir et de la mer.

Centre ville de La Rochelle

 

Le centre ville de La Rochelle est idéal pour flâner, se cacher sous ses arcades médiévales et admirer la beauté de l'architecture qui a traversé les époques. Vous aimerez déambuler parmi les rues, comme vous asseoir à l'une des meilleures tables de la ville. Sur la Place de la Concurrence, chez Christopher Coutanceau, référence gastronomique de la région, vous dégusterez de savoureux plats entre tradition et modernité. Le chef récompensé de deux macarons Michelin, vous fera déguster ses noix de Saint Jacques, son foie gras chaud de canard, son filet de turbot aux coquillages ainsi que de savoureux desserts. Dans la rue Thiers, le restaurant le Thiers Temps vous accueille dans une atmosphère de bistrot gourmand. Au menu, une cuisine à base de produits frais, une carte qui change tous les jours en fonction du marché. Vous pourrez déguster un sorbet de tomates-basilic, une blanquette de seiche aux piquillos et un petit pot de crème de spéculoos à la confiture de lait. Un délice tout en simplicité et savoir-faire.

 

Le Thiers Temps, 26 rue Thiers 17000 La Rochelle ; 05 46 34 31 81

Christopher Coutanceau, Place de la Concurrence 17000 La Rochelle ; 05 46 41 48 19

Près du Port, les pieds dans l'eau

 

Le Vieux Port de La Rochelle, est le port historique de la ville. Gardé par deux tours anciennes, il accueille tous les ans de nombreux visiteurs. Les restaurants, bars et glaciers sont nombreux à proximité du port. Le restaurant Les Flots, situé au pied de la Tour de la Chaîne, vous propose une cuisine de la mer, à base de produits sélectionnés tous les matins à la criée. Le Chef Gregory Coutanceau vous offre une cuisine originale, entre plateaux de fruits de mer, sole à la plancha ou lotte rôtie. À quelques pas de la chez Iséo, le Bistrot de la Mer, vous bénéficierez d'un décor exceptionnel et dégusterez une cuisine gourmande et raffinée. Les produits de la mer sont une fois de plus à l'honneur : moules marinières, gambas à la mozzarella, maki et sushi ou homard rôti. Les desserts sont égalemnt à ne pas manquer notamment les nems au chocolat ou le trio de crèmes brûlées.

Iséo –le Bistrot de la Mer , 4 Place de la Chaîne 17000 La Rochelle ; 05 46 41 06 08

Les Flots, 1 rue de la Chaine 17000 La Rochelle ; 05 46 41 32 51

Sur l'île de Ré

 

À environ 30 minutes de la Rochelle, vous tomberez sous le charme de l'île de Ré. Entre balades à vélo, plages et petits villages, vous serez dépaysé et passerez un véritable moment de détente. Il faut en profiter pour vous arrêter dans l'un des nombreux restaurants de l'île : gastronomique, brasserie, ou glacier, il y en aura pour tous les goûts. Dans le village de Saint-Clément-des-Baleines, venez dîner au Chat Botté. Ce restaurant est ouvert depuis 1921 et dispose d'un terrasse et d'un agréable jardin. Vous y dégusterez une cuisine de la mer adaptée aux saisons. La spécialité du chef Daniel Masse est le bar en croûte de beurre blanc, mais vous pourrez également vous régaler de mouclade ou d'huîtres chaudes. Pour un repas dans un cadre atypique, choisissez la Cabane du Feneau. Situé à La Couarde dans les marais salants, ce restaurant vous propose de déguster des coquillages et crustacés « dans leur plus simple appareil, dans le respect de l'authenticité des lieux ».

 

Le Chat Botté, 20 rue de la Mairie 17590 Saint-Clément-des-Baleines ; 05 46 29 42 09

La Cabane du Feneau, Route de la Passe 17670 La Couarde sur Mer ; 05 46 30 43 68

Dans les environs de La Rochelle

 

Le village de Chatelaillon-Plage est une charmante petite cité balnéaire de style Belle-Époque située à quelques kilomètres de La Rochelle. Sa plage de sable fin de 3 km de long avec une vue superbe sur le Fort Boyard et sur l'Île d'Aix en font une destination familiale idéale. Pour se régaler, rendez-vous à l'hôtel-restaurant Orbigny pour déguster une cuisine du marché et des poissons pêchés du jour : au menu pétoncles mijotées, joue de bœuf et sabayon au champagne et cerises caramélisées. Un délice dans un cadre contemporain et chaleureux, les pieds dans l'eau. Toujours à quelques kilomètres de La Rochelle, la ville de Périgny accueille dans une magnifique maison charentaise, le restaurant Côté Sud. Sa salle néo-baroque, sa piscine, son jacuzzi et bien sûr sa cuisine vous feront passer un agréable moment très gourmand. Camembert rôti aux poires, foie gras, burger maison et entrecôte de bœuf Angus sont au menu pour ravir vos papilles.

Hôtel-Restaurant Orbigny, 47 boulevard de la République 17340 Chatelaillon-PLage; telephone

Côté Sud, 56 rue du Péré 17180 Perigny ; 05 46 55 74 03