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Guides sur

Où manger à Nice – Guide des restaurants et de la gastronomie

Trouvez le pied-à-terre idéal

Sous influences provençale et italienne, Nice peut se vanter de proposer une cuisine bien spécifique, marquée par des spécialités incontournables. Les options pour les déguster ne manquent pas : sur le pouce en vous promenant dans le vieux Nice par exemple ou, pour les amateurs de « dolce vita » et de « farniente », pause gastronomique sur une terrasse ensoleillée dans l’un des nombreux restaurants qui quadrillent la ville.

Spécialités gastronomiques

 

Outre la célèbre salade et sa variante, le « pan bagnat » (pain rond fourré de crudités, de thon et arrosé d’huile d’olive), des spécialités populaires telles que la pissaladière, la socca (galette à base de farine de maïs) et autres légumes farcis enchanteront les palais les plus délicats.

Le centre-ville

 

Largement rénové ces dernières années, propice aux déambulations pour une virée shopping, la zone piétonne de la rue Masséna fait la part belle aux pizzerias et aux restaurants italiens. L’un d’eux, la Baie d’Amalfi se distingue par son excellent rapport qualité-prix et attire une clientèle d’habitués. En remontant l’avenue Jean-Médecin, principale artère commerçante sillonnée par le tramway, faites deux pas à l’écart du brouhaha ambiant pour une pause au Vin sur vin, qui propose une riche carte de vins accompagnés de plats de bistrot traditionnels.

 

La Baie d’Amalfi, 9, rue Gustave-Deloye; Tél. : 04 93 80 01 21

Le Vin sur Vin, 18 bis rue Biscarra; Tél. : 04 93 92 93 20

Le vieux Nice

 

Amateurs de fruits de mer, réservez sans tarder une table au Café de Turin, une des institutions gastronomiques de la ville. Avec un peu de chance vous pourrez profiter d’une table donnant sur la place Garibaldi, l’une des plus belles de Nice. Vous souhaitez plutôt déguster des spécialités locales traditionnelles dans le cœur de la vieille ville ? À deux pas de là, la table Alziari vous attend un peu à l’écart au détour d’une ruelle.

La table Alziari, 4 rue François Zanin Tél. : 04 93 80 34 03

Le Café de Turin, 5 place Garibaldi et 18 avenue St Jean Baptiste Tél. : 04 93 62 29 52

Autour du port

 

Au cours d’une flânerie sur les quais de ce port si tranquille, arrêtez-vous pour une pause gourmande à la confiserie Florian, réputée pour la qualité de ses fruits confits et de ses confitures de fleurs (jasmin, rose, violette, etc.). Si vous préférez tester une des meilleures tables gastronomiques de Nice, optez pour l’Âne rouge, qui excelle dans la préparation du poisson. Assis sur la terrasse, vous pourrez ainsi combiner le plaisir des papilles et le plaisir des yeux, en profitant de la vue sur le bassin portuaire et les façades rouge et ocres des maisons qui l’entourent.

Confiserie Florian, 14 Quai Papacino, Tél : 04 93 55 43 50

L'Âne Rouge, 7, Quai des 2 Emmanuel Tél : 04 93 89 49 63

Villefranche-sur-mer

 

Envie d’une petite escapade ? Rendez-vous à Villefranche, le premier village après Nice sur la côte escarpée qui mène à l’Italie. Juste après avoir dépassé le Cap de Nice, vous tomberez sur le Versailles, un hôtel-restaurant à la situation exceptionnelle, qui dispose d’une terrasse surplombant l’une des plus belles rades de la Méditerranée. Plus loin, au cœur du village, vous pouvez choisir une halte gastronomique à la Mère Germaine qui, face à la mer, bénéficie d’une vue pas moins spectaculaire sur le port des pêcheurs et la presqu’ile de Cap-Ferrat.

Le Versailles, 7 avenue Princesse Grâce de Monaco Tél. : 04 93 76 52 52

La Mère Germaine , 9 quai Amiral Courbet Tél. : 04 93 01 71 39