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Guides sur

Les 5 meilleurs restaurants économiques de Madrid

Trouvez le pied-à-terre idéal

Lorsque vous voulezvoyager sans dépenses une fortune, vous finissez toujours dans des endroits bondés, bruyants, et quelque peu douteux au point de vue de l’hygiène, tout cela pour économiser quelques euros. Voici 5 restaurants qui feront le bonheur de tous ceux qui ne veulent pas dépenser trop d’argent pendant leur séjour à Madrid, la merveilleuse capitale de l’Espagne.
Dans ces établissements, vous serez agréablement surpris par l’ addition allégée, et par l’absence de clients et d’ingrédients bizarres. Si vous avez vraiment les poches vides, vous ne pourrez pas vous permettre un repas dans ces restaurants, et il ne vous reste qu’une seule solution : aller au supermarché et organiser vos pique-niques au milieu de la rue.

 

1. La Finca de Susana

 

c/Arlaban, 4
+34 913 693 557
Il s’agit d’un restaurant très connu à Madrid. La Finca de Susana propose des plats simples (le canard que j’ai commandé était particulièrement bon), avec un accent sur la cuisine légère (très rare en Espagne, où tout est frit et où les légumes sont absents de nombreux menus). Les plats coûtent entre €6 et €12. L’établissement est propre, tranquille (tout est relatif, les espagnols parlent toujours aussi fort) et presque toujours bondé. Le seul inconvénient, c’est que vous ne pouvez pas réserver, alors je vous conseille d’y aller à l’ouverture, vers 20h00.

 

2. La Musa

 

c/ Manuela Malasaña, 18
Costanilla de San Andres, 19
+34 914 487 558
La Musa vous accueille dans une ambiance branchée et vous propose des tapas à des prix inférieurs à la moyenne. Chaque tapa coûte de €4 à €7 et le choix est varié : de la quenelle de pomme de terre farcie à la viande et accompagnée de 3 sauces (que l’on appelle "bomba"), jusqu’aux tomates grillées avec du fromage de chèvre, en passant par le sanglier en sauce (tout simplement délicieux). Les sushis, les salades, et la viande grillée, comme les brochettes de chevreuil accompagnées de tomates, sont légèrement plus chers, (comptez entre €10 et €12 par personne). Ce restaurant est également toujours bondé, mais vous pouvez laisser votre nom et revenir plus tard, sans devoir faire la queue.

 

3. Bazaar

 

c/Libertad, 21
+34 915 233 905
Les propriétaires sont ceux de La Finca De Susana, et le Bazaar se trouve dans le quartier très branché de la Chueca, qui regorge de bars toujours bondés après l’heure du dîner. La salle à manger est toute blanche, mais l’ambiance est loin d’être stérile. L’étage se trouve au-dessus du niveau de la rue et vante d’énormes fenêtres qui font entrer la lumière et permettent d’observer les passants. Les plats principaux coûtent entre €5 et €12, et mettent, eux aussi, l’accent sur les produits frais et légers. Petite exception à la règle : le chocolatísimo, un dessert au chocolat plutôt copieux.

 

4. La Farfalla (Il Piccolino della Farfalla)

 

c/Huertas 6
+34 913 694 391
Ce tout petit restaurant se trouve au bout de la Huertas, rue piétonne paisible au centre de Madrid, près du centre touristique qui regorge, malheureusement, de bars et restaurants coûteux. Sa spécialité est la pizza qui coûte environ €7 et qui vaut vraiment le détour. Le prix des plats à base de viande grillée est de €10 environ, alors que la parillada, une assiette entière de viande grillée, coûte €17. Un bon rapport quantité/prix. Si vous préférez prendre une entrée légère (et végétarienne), choisissez la tourte aux oignons. Le décor de La Farfalla n’est pas aussi beau que les établissements dont je vous ai parlé auparavant, mais le restaurant est tranquille, propre, confortable et lumineux, comme la salle à manger de votre grand-mère.

 

5. Al-Jaima Cocina del Desierto

 

C/ Barbieri 1
+34 915 231 142
Niché entre la Gran Via et la Chueca, ce petit restaurant est spécialisé dans la cuisine orientale et vous accueille dans une ambiance intime et romantique, où vous pouvez manger assis sur des poufs. Cet établissement est très différent des bar à tapas qui peuplent le quartier et les plats coûtent entre €5 et €7. Les fallafels et le humus valent vraiment le détour, sans parler des délicieuses tajines et du couscous.