Guanajuato est aussi une destination réputée pour ses sites historiques. De nombreuses activités vous seront proposées sur place, comme des visites guidées. De nombreux lieux d'histoire comme Musée régional de Guanajuato Alhóndiga et Callejon del Beso (allée du baiser) vous permettront de découvrir le passé de la région de Guanajuato. Les attractions locales comme Jardín Unión et Monument du Pipila valent le détour.