Hôtels à Saint-Sauveur

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Hôtels à St. Saviour

Avez-vous entendu parler de Saint-Sauveur, sur l'île de Jersey? L'une des douze paroisses de la plus grande des Îles anglo-normandes, Saint-Sauveur (ou Saint-Saûveux en jersiais) est le secret le mieux gardé du Royaume-Uni. Venez entendre les sons du jersiais - dialecte normand qui, avec le français, fut la langue principale de l'île jusqu'aux années 1960 -, sentir le parfum des merveilles, beignets frits traditionnels, et vous délecter des homards, pétoncles et huîtres qui sont la spécialité de la région; le tout sur une toile de fond d'anciens villages pêcheurs et de forteresses médiévales.

Que voir

C'est ici que Victor Hugo écrivit certains de ses poèmes les plus émouvants sur le destin de l'exil. On n'a d'ailleurs aucune difficulté à l'imaginer lorsque l'on admire les grises murailles battues par la mer et le vent des forteresses de Jersey : Mont Orgueil, par exemple, sévère château qui, depuis sa construction au XIIIe siècle, servit à défendre l'île contre les attaques navales. Les eaux de la Manche s'avèrent plus clémentes dans la Baie de Saint-Brélade, un des nombreux havres où l'on peut observer le fond fourmillant de petites créatures marines lors de la marée basse, ou simplement se promener en admirant le large. L'intérieur de l'île regorge de recoins romantiques où des ruisseaux limpides murmurent à l'ombre d'anciens moulins en pierre et de petits sentiers débouchent sur de véritables merveilles architecturales et patrimoniales comme le zoo de Jersey, aménagé dans un ancien manoir seigneurial, où l'édifice du XVIIIe siècle de la bibliothèque de Jersey.

Hôtels à St. Saviour

Pour une si petite ville sur une si petite île, le choix d'hébergement dans les alentours de Saint-Sauveur est prodigieux. La beauté des hôtels de Saint-Sauveur et de l'île de Jersey en général est qu'ils se fondent dans le paysage : dormez dans l'un des manoirs ou auberges médiévaux dont foisonnent les côtes de l'île ou étirez-vous le matin dans le jardin fleuri de votre petite villa campagnarde. Que vous choisissiez un hôtel de luxe, un hôtel économique, un gîte chaleureux ou une auberge de jeunesse, les lieux de villégiature à Saint-Sauveur vous feront vivre une expérience locale inoubliable.

Où dormir

Saint-Sauveur, avec son ancienne petite église aux vitraux chatoyants et ses chemins bordés de lierre, est la retraite bucolique idéale pour le voyageur qui cherche la paix et les paysages campagnards. Si les gîtes de Saint-Sauveur sont pleins, pensez à vous loger à Saint-Hélier : tout près, la capitale de l'île est une charmante ville à l'architecture victorienne où vous trouverez boutiques, restaurants et galeries d'art à souhait, ainsi qu'un port. La végétation de ces hameaux de la côte sud rappelle les paysages méditerranéens; logez sur la côte nord, par exemple à Trinity ou Saint-Ouen, pour être à proximité de falaises spectaculaires.

Comment se rendre à St. Saviour

Jersey étant trop petite pour posséder un aéroport majeur, c'est à partir de la France ou de l'Angleterre que l'on s'y rend. Des vols en provenance des grandes villes britanniques, notamment Londres et Manchester, atterrissent à l'aéroport de Jersey jusqu'à 12 fois par jour. De l'aéroport, on peut faire le trajet de 8 km vers Saint-Hélier en taxi ou en autobus municipal. On peut aussi se rendre à Jersy en traversier, à partir de Saint-Malo, Carteret ou Granville, sur la côte française. Une fois sur l'île, on peut aisément explorer à pied, en vélo de location et en autobus municipal. Il est également possible de louer une automobile.