Fribourg-en-Brisgau
À savoir avant de partir
Située au sud de l’Allemagne, Fribourg-en-Brisgau est cernée par la verdoyante Forêt-Noire. Beaucoup d’adjectifs peuvent qualifier cette ville universitaire : ensoleillée, écoresponsable, historique, originale ou encore dynamique, ce dernier étant dû à son énergique population étudiante. La vieille ville en est l’attraction phare, avec ses rues pavées, ses maisons à pignon et ses places bordées de cafés, parcourues par de curieuses rigoles.
Elle abrite les plus beaux monuments de la cité, tels que la cathédrale Notre-Dame de style gothique, surmontée d’un clocher vertigineux dominant l’animation de la Münsterplatz. Fribourg-en-Brisgau offre toutes sortes de commodités, des musées captivants aux restaurants internationaux en passant par des boutiques à la mode, des terrasses de brasserie en bordure de canal et des boîtes de nuits endiablées.
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Lire la suiteÀ l'orée sud de la Forêt Noire, en Allemagne, Fribourg est une ville universitaire réputée pour son centre historique médiéval. Ses places pavées sont par ailleurs bordées d'immeubles de style baroque, Renaissance et gothique, soigneusement reconstruits après la Seconde Guerre mondiale.
Grâce à ses parcs et à la campagne qui l'entoure, Fribourg est l'une des villes les plus vertes d'Europe. Et si sa vie nocturne est moins trépidante que dans d'autres cités allemandes, elle a le mérite d’abriter une multitude de petites brasseries en activité depuis le XIXe siècle.