Les 12 meilleurs marchés alimentaires de Londres

Où trouver de la bonne cuisine de rue à Londres ?

    Londres est une ville cosmopolite composée de cultures diverses et excentriques. Il n'est donc pas surprenant qu'elle reste l'une des principales destinations mondiales en matière culinaire. L'esprit de la capitale est étroitement lié à l'animation de ses rues et le paysage gastronomique londonien n'y fait pas exception. De Borough Market à Brixton Village, il ressort de tous ces marchés que la qualité des mets est prioritaire.

    Nous avons sélectionné ci-dessous la crème des marchés alimentaires londoniens. Oubliez les nappes impeccables et le service raffiné et arrêtez-vous auprès de ces vendeurs de rue pour découvrir les meilleurs plats de la ville.

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    Borough Market

    Le plus célèbre marché de Londres

    Borough Market est un marché alimentaire incontournable très apprécié des locaux et des touristes. Ouvert pour la première fois en 1756, il jouit encore aujourd'hui d'une excellente réputation grâce à ses articles et produits artisanaux de haute qualité. Le marché offre une véritable expérience sensorielle avec ses stands colorés, l'agitation de sa foule et ses effluves de parfums singuliers. L'animation du marché est la clé de sa grande longévité. Laissez-vous tenter par une tourte maison froide ou chaude de Mrs King's Pork, qui prépare ces mets avec passion depuis 1853. Pour une petite touche sucrée, rendez-vous au Rabot 1745 qui propose des créations inventives à base de cacao.

    Emplacement: 8 Southwark Street, Londres SE1 1TL, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Du lundi au jeudi de 10 h 00 à 17 h 00, le vendredi de 10 h 00 à 18 h 00, le samedi de 8 h 00 à 17 h 00 (fermé le dimanche)

    Téléphone: +44 (0)20 7407 1002

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    The Kitchens au Old Spitalfields Market

    Un marché raffiné pour une délicieuse cuisine internationale

    Vous aviez déjà prévu de vous rendre au Old Spitalfields Market ? Le marché The Kitchens vous donne une autre très bonne raison de vous y rendre ! Ce marché intimiste abrité par de grandes halles est un concentré de certains des meilleurs restaurants de Londres sous forme de cuisine de rue. L'ambiance, élégante et raffinée, est à l'image de la gastronomie. Dix espaces de cuisine entièrement équipés cohabitent dans ce lieu, dont nos préférés sont SOOD Family, Rök, Breddos Tacos, Berber & Q et Flank. Faites votre choix parmi les enseignes, ou oubliez votre régime le temps d'une journée pour toutes les essayer.

    Emplacement: 16 Horner Square, Londres E1 6EW, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Du lundi au vendredi de 11 h 00 à 20 h 00, le samedi de 11 h 00 à 18 h 00 et le dimanche de 11 h 00 à 17 h 00

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    photo de Herry Lawford (CC BY 2.0) modifiée

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    Greenwich Market

    Le seul marché historique de la ville au cœur d'un site classé au patrimoine mondial

    Greenwich Market attire un public très éclectique, composé à la fois de touristes, de locaux bohèmes et de Londoniens branchés du sud de la ville. Tout comme le site sur lequel il s'étend, le Greenwich Market revêt un caractère unique qu'il doit à sa communauté multiculturelle et à son histoire riche en tant qu'ancien village des berges de la Tamise. Vous y trouverez des stands ambulants en triporteur, des antiquités, des produits artisanaux, des vêtements vintage et des bijoux. Vous pourrez y déguster tous types de cuisines : indienne, éthiopienne, japonaise et italienne, entre autres. Le week-end, les stands de nourriture s'étendent jusqu'à Durnford Street, où vous pourrez vous installer en extérieur pour le dîner. Admirez une ancienne machine à écrire, disposée sur un présentoir tout près d'un excellent stand de sushis.

    Emplacement: 5B Greenwich Market, Londres SE10 9HZ, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Tous les jours de 10 h 00 à 17 h 30

    Téléphone: +44 (0)20 8269 5096

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    photo de Daniel Case (CC BY-SA 3.0) modifiée

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    Maltby Street Market

    Le paradis de la cuisine raffinée

    Maltby Street Market est l'un de ces adorables marchés que vous ne pourrez vous empêcher de prendre en photo sous tous les angles. Situé au pied d'un pont ferroviaire à arches, ce marché vous donnera l'impression d'être au cœur d'un petit village loin de l'agitation de Londres. Si ce marché est relativement petit, la qualité de ses produits est incomparable et vous n'aurez que l'embarras du choix. Promenez-vous entre les stands du marché pour déguster les différents mets et discutez avec les commerçants chaleureux. Ne manquez pas le brownie au caramel au beurre salé du Bad Brownie, entre autres délicieux brownies de leur création. Pour vous réchauffer, rendez-vous au Raclette Brothers et choisissez l'option saucisse pour déguster la recette classique de la raclette aux pommes de terre, qu'ils revisitent en la recouvrant de morceaux de bacon à l'érable. Pour tester des produits vraiment typiques, rendez-vous au Dhan Waffle qui propose des boules de gaufre nappées de sauces sucrées et compactes.

    Emplacement: Maltby Street, Londres SE1 3PA, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Le samedi de 10 h 00 à 17 h 00, le dimanche de 11 h 00 à 16 h 00

    Téléphone: +44 (0)20 7394 8061

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    photo de Matt Brown (CC BY 2.0) modifiée

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    Exmouth Market

    Déjeunez dans un cadre pittoresque

    Exmouth Market est situé dans une magnifique rue pavée. Parmi les commerces, vous trouverez des magasins vintage typiques et des cafés, qui sont éclairés à la tombée du jour par des guirlandes lumineuses dorées, accrochées de part et d'autre de la rue. De délicieux effluves d'épices et d'aromates parfument l'atmosphère, où de nombreux jeunes employés des bureaux environnants viennent prendre leur déjeuner. Ce marché est le lieu idéal pour manger sur le pouce et délicieusement bien. Asseyez-vous sur un banc pour admirer le ravissant clocher, ou laissez-vous tenter par un peu de lèche-vitrines dans la rue commerçante. Le stand ghanéen est l'un des incontournables de ce marché, qui propose une « petite » barquette de riz wolof et deux ragoûts pour seulement 5 GBP.

    Emplacement: 49 Exmouth Market, Clerkenwell, Londres EC1R 4QL, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Du lundi au vendredi de 11 h 00 à 14 h 00

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    photo de Ewan Munro (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Boxpark Shoreditch

    Dégustez les mets de petits commerçants

    Boxpark, dans le quartier de Shoreditch, est un parc agroalimentaire composé de conteneurs d'expédition réaménagés. Tout comme la plupart de ses clients, ce marché est en parfaite osmose avec la vague hipster qui déferle sur Shoreditch. Que vous soyez à la recherche d'un repas complet ou d'une simple collation accompagnée d'un cocktail, vous trouverez votre bonheur à Boxpark. Cottons Rhum Shack propose une large variété de rhums, 250 différents types pour être exact. Leurs brochettes de poulet mariné au barbecue sont aussi l'un de leurs grands succès. Pour finir votre repas sur une note sucrée, rendez-vous au Dum Dums Donutterie et commandez un donut à la confiture de framboise.

    Emplacement: 2-10 Bethnal Green Road, Londres E1 6GY, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Du lundi au samedi de 11 h 00 à 23 h 00, le dimanche de 12 h 00 à 22 h 00

    Téléphone: +44 (0)20 7186 8800

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    photo de Ewan Munro (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Brixton Village et Market Row

    Pour tous types de spécialités culinaires

    Situés au sud de Londres, Brixton Village et Market Row sont deux marchés distincts situés dans deux galeries différentes, mais sont étroitement liés par leurs attaches à la riche histoire culturelle de Brixton. Ces marchés comprennent plus de 120 commerces indépendants tels que Franco Manca et Honest Burgers, qui ont tous les deux commencé leur activité dans le quartier. Vous trouverez également d'autres restaurants et cafés de spécialités tels que le Etta's Seafood Kitchen, qui propose une cuisine fusion jamaïcaine/européenne, et le Brixton Village Grill, qui sert de délicieuses viandes fumées et grillées à la portugaise. Votre liste de choix ne s'arrête pas là, puisque ces marchés abritent aussi de nombreux restaurants caribéens d'excellents plats à déguster sur place ou à emporter.

    Emplacement: Unit 74, Brixton Village, Coldharbour Lane, Brixton, Londres SW9 8PS, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Le lundi de 8 h 00 à 18 h 00 et du mardi au dimanche de 8 h 00 à 23 h 30

    Téléphone: +44 (0)20 7274 2990

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    Broadway Market, est de Londres

    Sans doute le marché le plus branché de Londres

    Broadway Market est niché au cœur de Hackney et relie le parc de London Fields au Regent's Canal. Lors des journées ensoleillées, le marché est très animé et génère un joyeux tapage d'une foule de personnes de tous âges, qui viennent profiter de cette atmosphère joviale. Le marché comprend 135 stands de cuisine de rue, de produits frais, de fleurs, de vêtements vintage, de livres, d'aliments, de café et bien d'autres encore. Les stands ne sont montés que le samedi, mais ce marché vaut également le détour les autres jours de la semaine avec ses cafés charmants et ses boutiques tendance. Si vous souhaitez goûter quelque chose d'unique, nous vous conseillons le burrito Sunday Roast du Yorkshire Burritos, les hamburgers au gâteau de crabe du Fin and Flounder ou encore les éclairs au chocolat de la boulangerie Floris Bakery.

    Emplacement: Broadway Market, Londres E8 4PH, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Le samedi de 9 h 00 à 17 h 00

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    photo de Matthew Black (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Flat Iron Square

    Un marché niché sous les voûtes d'un pont ferroviaire

    Flat Iron Square est un lieu idéal pour dîner, boire et danser en extérieur à quelques pas du gratte-ciel The Shard. Le week-end, il abrite un marché aux puces où l'on trouve des vêtements vintage, des appareils photo, des articles ménagers, des livres et bien plus encore. Le marché est toujours fréquenté par de nombreux touristes ou des jeunes actifs qui viennent y déguster un verre et un hamburger après une dure journée de travail. Les stands et camions de la rue proposent un éventail de cuisine internationale, allant des pizzas napolitaines de Baz & Fred aux raviolis turcs de Manti by Mike + Ollie. Idéal en hiver, le Apres est un bar aux allures de chalet de ski qui propose des cocktails chauds dans une ambiance détendue.

    Emplacement: 64 Southwark Street, Londres SE1 1RU, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Le lundi de 12 h 00 à 21 h 00, du jeudi au vendredi de 8 h 00 à 00 h 00, le samedi de 9 h 00 à 00 h 00, le dimanche de 9 h 00 à 20 h 00

    Téléphone: +44 (0)20 3179 9800

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    10

    Mercato Metropolitano

    Pour les amateurs de cuisine italienne

    Installé dans un cadre industriel, le Mercato Metropolitano est situé dans le quartier d'Elephant & Castle et propose principalement de la cuisine italienne dans une ambiance décontractée. Ces énormes halles de cuisine de rue sont impressionnantes de par leur taille et leur diversité. Le lieu abrite 26 stands de nourriture qui proposent de nombreuses spécialisés de cuisine italienne, notamment des pizzas fraîches, des pâtes, des fritto misto et des arancini. Si vous n'êtes pas d'humeur italienne, ne vous inquiétez pas : le marché propose également des spécialités de cuisine turque, indienne, mexicaine et libanaise, entre autres. Vous pourrez ainsi vous restaurer dans ce cadre grandiose, que vous aurez bien du mal à quitter des yeux. Pour couronner le tout, rendez-vous dans l'intimiste Backyard Cinema après votre repas pour vous plonger dans un film de science-fiction à bord d'un vaisseau spatial. Si vous avez envie d'une activité plus physique, rendez-vous dans le studio de yoga situé à l'étage.

    Emplacement: 42 Newington Causeway, Londres SE1 6DR, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture: Du lundi au vendredi de 8 h 00 à 23 h 00, le samedi de 11 h 00 à 23 h 00 et le dimanche de 11 h 00 à 22 h 00

    Téléphone: +44 (0)20 7403 0930

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    photo de Bex Walton (CC BY 2.0) modifiée

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    KERB, Londres

    Une enseigne de cuisine de rue avec cinq marchés

    KERB est une enseigne fière de servir de la cuisine de rue aventureuse et savoureuse, et souhaite la faire découvrir au plus large public possible. Les marchés KERB sont souvent fréquentés par des employés de bureau qui souhaitent pimenter leur déjeuner ou leur dîner. Cinq marchés sont répandus à travers la ville. Les meilleurs d'entre eux sont ceux de Paddington et de Camden. Au marché bimensuel de Paddington, laissez-vous tenter par un délicieux plat de macaronis au fromage du Anna Mae's ou un savoureux riz wolof aux petits pois du Cally Munchy. Le marché de Camden est ouvert tous les jours et abrite notamment le Oli Baba's, qui propose des frites de halloumi à tomber par terre. Nous vous conseillons également les petits pains à la vapeur taïwanais du Bian Dong.

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    photo de Spitalfields_E1 (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Street Feast, Londres

    Pour les fêtards qui ont faim

    Le plus célèbre des marchés de Street Feast est le Dinerama à Shoreditch. Les marchés de Street Feast sont toujours intégrés dans un environnement branché-décontracté, notamment le Dinerama qui se trouve dans un ancien dépôt de camions de lingots, et le Lewisham qui a pris place dans un ancien marché couvert des années 1950. Ces marchés proposent d'excellents systèmes sonores, d'impressionnants bars à cocktails et une cuisine de rue divine, un ensemble idéal pour passer un moment des plus agréables. Que vous vous amusiez sur les trampolines du marché de Wood Green entre deux repas (ce qui n'est pas une très bonne idée) ou au marché de Canary Wharf pour goûter un large choix de raviolis, vous en gardez certainement d'excellents souvenirs (et peut-être une gueule de bois).

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    photo de Bex Walton (CC BY 2.0) modifiée

    Sophia Macpherson | Fan de voyages

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