Vous recherchez les meilleurs restaurants de cuisine locale de Liverpool ? Nous espérons que ce guide vous sera utile. Située le long de la côte est de l'Angleterre, la ville de Liverpool est souvent considérée comme le New York de l'Europe en raison de la diversité de sa culture. Elle a même été nommée capitale européenne de la culture en 2008.

    Cette diversité et sa riche histoire expliquent pourquoi Liverpool compte autant de restaurants incroyables... que vous voudrez tous essayer. Voici une liste complète des restaurants préférés des habitants de Liverpool.

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    The Art School

    Un repas raffiné à base d'ingrédients locaux

    • Gastronomie

    The Art School s'engage à toujours offrir une expérience culinaire ultime avec des ingrédients locaux et un service exceptionnel qui vous apportera entière satisfaction et vous donnera envie de revenir. La salle est lumineuse et accueillante, le restaurant étant situé dans une ancienne maison victorienne datant de 1888.

    En ce qui concerne la nourriture, vous pourrez goûter au meilleur de l'excellent chef Paul Askew, un expert gastronomique connu à Liverpool et au-delà pour sa cuisine britannique contemporaine qui perpétue la tradition en l'agrémentant d'une touche de modernité.

    Emplacement : 1 Sugnall Street, Liverpool L7 7EB, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du mardi au samedi de midi à 14 h 15 et de 17 h 00 à 21 h 15

    Téléphone : +44 (0)1512 308600

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    photo de John Bradley (CC BY-SA 3.0) modifiée

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    Panoramic 34

    Un repas somptueux dans un cadre élégant

    • Gastronomie

    Le Panoramic 34 propose une expérience culinaire qui atteint des sommets à plus d'un titre. En effet, il se situe au 34e étage de la West Tower et embrasse un panorama imprenable sur la ville qui s'étend près de 100 mètres plus bas.

    Et ce n'est que le début : ce restaurant sert les mets de grande qualité que vous êtes en droit d'attendre d'une expérience gastronomique typiquement britannique. Si vous préférez simplement boire quelques verres en contemplant les vues panoramiques, l'établissement dispose d'un bar à cocktails.

    Emplacement : 34e étage, West Tower, Brook St, Liverpool L3 9PJ, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du mardi au jeudi de midi à 15 h 00 et de 18 h 00 à 21 h 30 ; le vendredi et le samedi de midi à 14 h 30 et de 18 h 00 à 21 h 30 ; le dimanche de midi à 20 h 00

    Téléphone : +44 (0)15 1236 5534

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    photo de Scouserdave (CC BY 3.0) modifiée

    3

    Clockworks

    Les classiques britanniques dans un cadre industriel chic

    • Gastronomie

    La décoration de Clockworks est aussi attrayante et impressionnante que sa cuisine. En effet, le décor de ce restaurant illustre 200 ans d'histoire, durée qui correspond à l'âge du bâtiment. Des briques rouges apparentes, des ferronneries et d'autres éléments de style industriel mettent en valeur ce passé.

    Les mets sont tout aussi remarquables, car tout est fait maison à partir d'ingrédients locaux de bonne qualité. Il faut bien admettre que certains plats sont assez caloriques, mais ils sont réconfortants et le goût est toujours au rendez-vous.

    Emplacement : 11 Wolstenholme Square, Liverpool L1 4JJ, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du lundi au samedi de 09 h 00 à minuit, le dimanche de 10 h 00 à minuit

    Téléphone : +44 (0)15 1707 0210

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    4

    Hanover Street Social

    Sirotez une pinte dans un lieu historique

    • Gastronomie

    Situé dans le centre de Liverpool, Hanover Street Social est l'un des endroits les plus populaires de la ville pour boire une bière. Surtout apprécié pour son bar, l'établissement sert des plats qu'il serait dommage de manquer. Comme les cuisiniers n'utilisent que des ingrédients frais et de saison, les menus varient au fil des saisons.

    Vous trouverez des classiques britanniques ainsi que des plats plus consistants qui vous raviront à coup sûr, quels que soient vos goûts. Côté boissons, vous aurez notamment le choix entre de fabuleux cocktails et une sélection de bières incroyablement diversifiée.

    Emplacement : 16-20 Hanover Street, Liverpool L1 4AA, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de midi jusqu'à tard dans la soirée ; le samedi de midi à 22 h 30, le dimanche de 12 h 30 à 22 h 30

    Téléphone : +44 (0)15 1709 8784

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    photo de Rodhullandemu (CC BY-SA 4.0) modifiée

    5

    Le Floating Grace

    Une cuisine contemporaine avec des plats végétariens

    • Gastronomie

    Parmi tous les restaurants de Liverpool, le Floating Grace offre une expérience unique. En plus de servir une délicieuse cuisine britannique contemporaine comprenant notamment des plats végétariens et végétaliens, il s'agit du seul restaurant flottant de la ville.

    Ce restaurant étant en effet situé sur l'eau, vous pourrez profiter d'une croisière panoramique pendant votre repas. L'Albert Dock est l'une des destinations les plus emblématiques de la ville, et il n'est pas de meilleure façon de l'admirer que depuis le Floating Grace.

    Emplacement : Albert Dock, Salthouse Quay, Liverpool L3 4AE, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Le lundi et le mardi de 09 h 00 à 17 h 00 ; le mercredi et le jeudi de 09 h 00 à 21 h 00 ; le vendredi et samedi de 09 h 00 à 22 h 00 ; le dimanche de 09 h 00 à 16 h 00

    Téléphone : +44 (0)7540 373838

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    photo de calflier001 (CC BY-SA 2.0) modifiée

    6

    The Edge at Joey Orr's

    Cuisine de pub et végane

    • Gastronomie

    Si The Edge at Joey Orr's est un pub populaire à Liverpool depuis près de deux décennies, il a récemment ajouté un volet restauration qui a suscité une attention nouvelle. En plus de servir beaucoup de plats de pub, l'établissement propose de nombreuses formules végétaliennes pour que chacun puisse satisfaire ses papilles.

    Le menu aspire à offrir le meilleur de la cuisine familiale, affirmation que la plupart des visiteurs confirment. La longue liste de boissons étant bien entendu toujours disponible, l'endroit possède toujours tous les avantages d'un pub.

    Emplacement : 499 Rice Lane, Liverpool The Old Bank, Liverpool L9 8AP, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du lundi au jeudi de midi à 19 h 00 ; le vendredi et le samedi de midi à 20 h 30 ; le dimanche de midi à 17 h 00

    Téléphone : +44 (0)15 1521 3085

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    photo de JThomas (CC BY-SA 2.0) modifiée

    7

    Yanni's Traditional Fish & Chips

    Un classique britannique

    • Gastronomie

    Yanni's Traditional Fish & Chips est exactement ce que vous imaginez. Ce restaurant a transformé le traditionnel fish and chips en quelque chose de vraiment spécial. Poisson et frites sont cuisinés à la perfection, et accompagnés d'une grande variété de sauces, notamment une sauce au curry qui peut vraiment sublimer tout le plat.

    Si le Yanni's s'en tient aux classiques, il en offre la meilleure version. Vous serez ainsi en mesure de comprendre pourquoi le fish and chips est devenu un aliment de base si emblématique de la cuisine britannique.

    Emplacement : 31-33 Lord Street, Liverpool L2 9SA, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 11 h 00 à 21 h 00 ; le samedi de 11 h 00 à 22 h 00

    Téléphone : +44 (0)1513 453794

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    photo de Haydn Blackey (CC BY-SA 2.0) modifiée

    8

    Cowshed

    Des grillades alléchantes

    • Gastronomie

    Cowshed est un restaurant à viande qui propose certaines des meilleures pièces de bœuf de Liverpool. Ce restaurant propose différents types de biftecks et d'accompagnements excellents, ainsi qu'une vaste sélection de boissons. Il y a même un tableau détaillé des allergènes courants qui pourraient être trouvés dans leurs aliments et sauces, il est donc facile d'éviter les articles qui ne vous conviennent pas.

    Si vous préférez un menu sans viande, le steak de chou-fleur a fait l'objet de plus de tests et de perfectionnements que le reste de la carte pour s'assurer que tout le monde trouve quelque chose à son goût.

    Emplacement : 104 Seel St, Liverpool L1 4BL, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du mardi au jeudi de 17 h 00 à 22 h 00 ; le vendredi de 17 h 00 à 22 h 30 ; le samedi de midi à 22 h 30 ; le dimanche de midi à 22 h 00

    Téléphone : +44 (0)1517 087580

    Carte

    photo de Rodhullandemu (CC BY-SA 4.0) modifiée

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    Spire

    Cuisine britannique et arts modernes

    • Gastronomie

    Le Spire vous accueille dans un cadre chaleureux, particulièrement chic avec sa décoration et ses œuvres d'art impressionnantes. L'art moderne abstrait s'affiche sur les murs, entre briques apparentes de qualité et parquet lustré. Un escalier en colimaçon relie les deux salles du restaurant.

    Côté fourneaux, le Spire offre le meilleur de la cuisine britannique moderne ainsi que quelques plats inspirés d'autres régions d'Europe. Enfin, une longue carte des vins complète l'expérience culinaire.

    Emplacement : Number One Church Road, Liverpool L15 9EA, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Le lundi de 17 h 45 à 21 h 00 ; du mardi au jeudi de midi à 14 h 00 et de 17 h 45 à 21 h 00 ; le vendredi de midi à 14 h 00 et de 17 h 45 à 21 h 30 ; le samedi de 17 h 45 à 21 h 30

    Téléphone : +44 (0)1517 345040

    Carte
    10

    On the Pallet

    Un café où manger le matin et à midi

    • Gastronomie

    On the Pallet sert des assiettes fraîchement préparées pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Les portions sont plus généreuses qu'à l'accoutumée, mieux vaut donc s'y rendre le ventre vide. L'endroit est également agréable pour prendre un café ou une part de gâteau.

    À l'intérieur, la décoration est accueillante, briques apparentes et suspensions ajoutant une lumière chaleureuse à cet établissement convivial. Au menu figurent des plats traditionnels tels que les œufs Bénédicte, les paninis et les pitas, tous préparés avec des ingrédients frais.

    Emplacement : 62 Lark Lane, Liverpool L17 8UN, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du mardi au samedi de 11 h 00 à 21 h 30 ; le dimanche de 11 h 00 à 21 h 00

    Téléphone : +44 (0)15 1727 3820

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