10 choses à faire à Saragosse en une journée

À la découverte des joyaux de Saragosse

    Saragosse est surtout célèbre pour son patrimoine hérité des Romains et des Maures qui ont successivement occupé l'Espagne jusqu'au XIIe siècle. Les vestiges romains incluent le forum et le mur d’enceinte, le Palais de l'Aljafería ainsi que la basilique Nuestra Señora del Pilar, mais ils sont loin d’être les seuls témoignages du riche passé de la cité.

    Outre ces superbes monuments, Saragosse propose beaucoup d'activités agréables. La convivialité de ses habitants et l'atmosphère vivante du centre-ville en font par ailleurs un lieu de vacances rêvé. 

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    Matinée sur la Plaza del Pilar

    De nombreux monuments d’exception réunis au même endroit

    La Plaza del Pilar est une place rectangulaire de 18 000 mètres carrés aménagée sur la rive de l’Èbre, au nord de la vieille ville. Certains des plus beaux édifices de Saragosse bordent cet immense espace ouvert. En vous installant dans l’un des restaurants qui font face à la basilique Notre-Dame du Pilier, vous pourrez admirer, de gauche à droite, la fontaine Fuente de la Hispanidad, la basilique, l’hôtel de ville, l’Alma Mater Museum et la cathédrale Saint-Sauveur de Saragosse.

    Emplacement: Plaza de Nuestra Señora del Pilar, S/N, 50003 Saragosse, Espagne

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    Basilique Notre-Dame du Pilier

    Une monumentale église catholique romaine

    La basilique Notre-Dame du Pilier est un édifice colossal de style baroque, qui a donné son nom à la place centrale qu’elle domine. Le site est occupé depuis l’an 40 après J.-C., date à laquelle l’apôtre saint Jacques a vu la Vierge Marie, apparue en haut d’un pilier. À l'image des poupées russes, une chapelle fut bâtie autour de ce pilier, puis une plus grande église, et enfin la basilique actuelle débutée en 1681. Le moment fort de la visite de cet édifice, aussi remarquable à l’intérieur qu’à l’extérieur, est le panorama offert par le sommet de la tour nord-ouest, une vue inégalable sur les dômes de la basilique et sur la ville.

    Emplacement: Plaza del Pilar, s/n, 50003 Saragosse, Espagne

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    Vieille ville de Saragosse

    Déambulations dans le quartier historique de Saragosse

    Le Casco Antiguo (quartier ancien) de Saragosse, qui s’étend autour de la Plaza del Pilar, est délimité par deux voies majeures baptisées Avenida Cesar Augusto et Calle del Coso. Les murs et les pavés de ses ruelles sinueuses révèlent la longue histoire de la ville, tour à tour gouvernée par les Romains, les Goths, les Maures, les Aragonais et finalement les Espagnols. Regorgeant de musées et d’édifices laïcs et religieux témoins d'une époque révolue, la vieille ville de Saragosse offre également de nombreux restaurants.

    Emplacement: Au sud de la Plaza del Pilar

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    Le Mercado Central

    Un marché authentique où s’imprégner de l’atmosphère locale

    Établi en 1903, le Mercado Central (marché central) est un splendide édifice de style néoclassique. Situées à seulement quelques minutes à pied de la Plaza del Pilar, ces halles sur deux niveaux sont classées monument national historique. Ce marché typique exhalant l’odeur du pain tout juste sorti du four et de la charcuterie offre un véritable aperçu de la vie locale. Vous pourrez également y trouver des fruits frais à goûter sur place. Avis aux photographes : la bâtisse se pare d’illuminations sublimes à la nuit tombée.

    Emplacement: Avenida Cesar Augusto, s/n, Saragosse, Espagne

    Heures d’ouverture: Du lundi au vendredi de 9 h 00 à 14 h 00 et de 17 h 00 à 20 h 00, le samedi de 9 h 30 à 14 h 30, fermé le dimanche

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    photo de Willtron (CC BY-SA 3.0) modifiée

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    Incontournable : Musée Goya

    À la découverte de chefs-d’œuvre de Francisco Goya

    Le nom complet du musée Goya de Saragosse est Museo Goya Ibercaja Collection - Museo Camón Aznar. Ce musée gratuit occupe les trois niveaux d’un édifice du XVIe siècle situé à 120 mètres au sud de la Plaza del Pilar. Il expose une soixantaine de tableaux du célèbre artiste espagnol né à Fuendetodos, à 30 kilomètres au sud de la ville. Des audioguides et des documents explicatifs sont fournis gratuitement à l’accueil.

    Emplacement: Calle Espoz y Mina, 23, 50003 Saragosse, Espagne

    Heures d’ouverture: Du lundi au samedi de 10 h 00 à 14 h 00 et de 16 h 00 à 20 h 00, le dimanche de 10 h 00 à 14 h 00

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    photo de Ajzh2074 (CC BY-SA 4.0) modifiée

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    Pause au Gran Café Zaragoza

    Un café ancien où déguster des churros au chocolat fondu

    Fondé en 1895, le Gran Café Zaragoza compte parmi les plus vieux bars de Saragosse. Cet établissement emblématique est idéal pour faire une pause au cours d’une promenade dans la vieille ville. Pourquoi ne pas vous laisser tenter par le goûter local et commander des churros ? Ces longs beignets saupoudrés de sucre glace que l’on trempe dans le chocolat chaud sont tout bonnement succulents. Malgré son aspect quelque peu vieillot, le Gran Café est également un endroit animé où boire quelques verres en soirée. 

    Emplacement: Calle de Alfonso I, 25, 50003 Saragosse, Espagne

    Heures d’ouverture: Du dimanche au jeudi de 8 h 00 à 22 h 00, le vendredi et le samedi de 8 h 00 à 2 h 30 du matin

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    photo de Marco Chiesa (CC BY 2.0) modifiée

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    Lèche-vitrines sur le Paseo de Independencia

    Le paradis des accros du shopping

    Situé au sud de la vieille ville entre la Plaza España et la Plaza Aragón, le Paseo de Independencia est une promenade arborée d'une longueur de 400 mètres. Elle n’est pas complètement piétonne puisqu’en son centre passe une ligne de tramway bordée de part et d’autre par deux chaussées étroites pour les véhicules. Comptant parmi les artères commerçantes les plus populaires de Saragosse, elle réunit boutiques et grands magasins. Le centre commercial moderne El Caracol comblera tous vos besoins avec plus de 100 enseignes proposant presque tout ce dont vous pourriez avoir envie.

    Emplacement: Paseo de Independencia, 50004 Saragosse, Espagne

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    photo de Ajzh2074 (CC BY-SA 4.0) modifiée

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    Incontournable : le palais de l'Aljaferia

    Une forteresse hispano-mauresque du XIe siècle sans pareille

    Le palais de l'Aljaferia est un témoin unique de l’État musulman indépendant de Saragosse qui gouvernait aux XIe et XIIe siècles. Ce palais islamique fortifié classé au patrimoine mondial de l’UNESCO est un site absolument incontournable de Saragosse. De la tour du Trouvère au Salon doré en passant par le patio de sainte Isabelle, son architecture hispano-mauresque est tout simplement exceptionnelle. Un audioguide en français vous fournira des informations détaillées sur ce monument hors du commun. 

    Emplacement: Calle de los Diputados, s/n, 50003 Saragosse, Espagne

    Heures d’ouverture: Du samedi au mercredi de 10 h 00 à 14 h 00 et de 16 h 30 à 20 h 00, le jeudi de 10 h 00 à 14 h 00 et de 16 h 30 à 18 h 30, le vendredi de 10 h 30 à 14 h 00 et de 16 h 30 à 20 h 00

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    Dîner au restaurant la Casa Lac

    Les classiques espagnols dans le plus ancien restaurant du pays

    Établie dans le dédale de ruelles de la vieille ville depuis 1825, la Casa Lac affirme être le plus vieux restaurant d’Espagne. Cet établissement élégant doté d’un étage offre une ambiance agréable et détendue. Si viandes et poissons figurent à la carte, ce restaurant est particulièrement réputé pour la place importante qu’il accorde aux légumes. Il cultive d’ailleurs son propre potager. En plus de servir des spécialités typiquement espagnoles, notamment des tapas, la Casa Lac possède une cave à vin bien achalandée.

    Emplacement: Calle Mártires, 12, 50003 Saragosse, Espagne

    Heures d’ouverture: Du mardi au dimanche de 12 h 00 à 16 h 30 et de 20 h 00 à minuit, fermé le lundi

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    photo de SimónK (CC BY-SA 4.0) modifiée

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    Tournée des bars de la vieille ville

    Une soirée mémorable dans le quartier ancien de Saragosse

    La vieille ville de Saragosse regorge de bars à cocktails et à tapas. Nous avons choisi trois établissements qui vous permettront de passer une soirée décontractée ou de faire la fête dans ce quartier pittoresque. Situé dans la Calle Jussepe Martínez, le Umalas Bar est un endroit populaire réputé pour la qualité de ses cocktails, particulièrement le mojito, et son ambiance détendue.

    À peine 100 mètres plus loin, dans la Calle Santa Cruz, se trouve un autre bar à cocktail animé, le Chilimango . Moderne et coloré, il est bondé le week-end. 

    Pour finir, le Rock & Blues Café, établi dans la Calle Cuatro de Agosto, vous propose quant à lui d’écouter des classiques du rock des années 1970. Il accueille des concerts le jeudi, le vendredi et le dimanche.

    • Vie nocturne
    Stephan Audiger | Fan de voyages

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