Les meilleurs marchés de San Francisco sont aussi diversifiés que la communauté locale de la ville, et proposent un large choix de produits à des prix très abordables. San Francisco est bien plus qu’une ville établie sur une magnifique baie. C’est l’une des métropoles les plus éco-responsables, accueillant des dizaines de marchés fermiers très appréciés des habitants. Vous pourrez y acheter des produits frais issus de l’agriculture biologique, en provenance directe de la ferme, tout en soutenant les petits producteurs. Envie de cuisine internationale ? Il existe même des marchés spécialisés dans les produits d’Amérique latine et d’Asie du Sud-Est.

    Grâce à cette culture des marchés qui se développe dans la ville, vous n’aurez que l’embarras du choix. Que vous recherchiez des ingrédients frais, des spécialités préparées sur commande ou des cadeaux uniques, les marchés les plus populaires de San Francisco sauront vous contenter.

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    Ferry Plaza Farmers Market

    L’emblématique marché fermier du front de mer de San Francisco

    Le Ferry Plaza Farmers Market est une institution renommée de San Francisco, qui présente chaque semaine une offre diversifiée de produits californiens de grande qualité, directement sur la baie. Réunissant les citadins et les producteurs locaux depuis 1993, le marché se tient trois jours par semaine, toute l’année, sur la place jouxtant le Ferry Building.

    Vous pourrez y faire le plein de fruits et de légumes frais le mardi, profiter d’un déjeuner « cuisine de rue » entre amis le jeudi, ou bien faire vos courses hebdomadaires auprès de la centaine de vendeurs qui s’y rassemblent le samedi. C’est l’occasion idéale de s’approvisionner en produits frais, de goûter divers en-cas, de dénicher de superbes objets d’artisanat local et même de prendre des cours de jardinage durable ! Le seul bémol est peut-être le stationnement, particulièrement compliqué dans la zone de l’Embarcadero. Pour une expérience vraiment authentique, nous vous conseillons donc d’emprunter le fameux tramway de San Francisco.

    Emplacement : 1 Ferry Building, San Francisco, CA 94111, États-Unis

    Heures d’ouverture : Le jeudi de 10 h 00 à 14 h 00 ; le samedi de 08 h 00 à 14 h 00

    Téléphone : +1 415-983-8000

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    photo de Daderot (CC0 1.0) modifiée

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    Bi-Rite Market

    Un marché bio haut de gamme

    Fondé au milieu des années 1960, le Bi-Rite Market est une institution familiale proposant des produits d’épicerie de grande qualité, de l’alcool et des mets gastronomiques à emporter, toujours avec une hospitalité légendaire. Avec un emplacement dans le quartier Mission District et un autre sur Divisadero Street, impossible de manquer ce joyau de San Francisco.

    La philosophie « de la ferme à la table » de l’établissement se reflète au travers de toute la gamme de produits, des fruits et légumes biologiques cultivés localement à la viande d’animaux nourris à l’herbe, en passant par les douceurs maison confectionnées quotidiennement. L’épicerie propose par ailleurs de succulents sandwiches, et vous pourrez même demander au personnel expérimenté de vous aider à choisir le meilleur vin pour votre dîner. Avant de repartir, ne manquez surtout pas de vous arrêter à la boutique partenaire Bi-Rite Creamery pour vous offrir une part de tarte (le favori local) ou n’importe quel autre délicieux dessert.

    Emplacement : 3639 18th St, San Francisco, CA 94110, États-Unis

    Heures d’ouverture : Tous les jours de 08 h 00 à 21 h 00

    Téléphone : +1 415-241-9760

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    photo de Eric Heath (CC BY 2.0) modifiée

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    Mission Community Market

    Un marché en plein air dynamique et solidaire

    Le Mission Community Market est un marché animé qui rassemble chaque jeudi la communauté du quartier Mission District pour célébrer les différents producteurs et acteurs locaux. Situé sur la 22e rue, à quelques pâtés de maisons du Mission Dolores Park, il propose des produits frais de la ferme, divers en-cas ainsi que des produits artisanaux, le tout accompagné de musique live et d’une foule d’artistes éclectiques.

    On y découvre un peu plus de 30 commerçants proposant diverses spécialités culinaires artisanales, notamment de la viande séchée, des raviolis et du fromage. Dans l’esprit communautaire, tous les bénéfices sont réinvestis dans des programmes éducatifs locaux en anglais et en espagnol. Le marché est accessible via la gare BART sur la 24e rue, à deux pas du Noe Valley Farmers Market également.

    Emplacement : 84 Bartlett St, San Francisco, CA 94110, États-Unis

    Heures d’ouverture : Le jeudi de 15 h 00 à 19 h 00

    Téléphone : +1 415-291-3276

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    Alameda Points Antique Faire

    À la recherche d’antiquités exceptionnelles

    L’Alameda Point Antique Faire est le plus grand salon d’antiquités de toute la Californie du Nord. Il a la réputation de ne proposer que des perles rares, tous les biens devant nécessairement avoir au minimum 20 ans. Et avec plus de 800 stands, on y trouve de tout, des meubles et articles ménagers anciens aux vêtements et tourne-disques de l’époque de la prohibition. Ce marché d’antiquités livre par ailleurs une énergie communicative, avec le Bay Bridge et le paysage urbain de San Francisco en arrière-plan.

    Situé sur la piste de l’ancienne base aéronavale d’Alameda, l’Antique Faire n’est en effet qu’à 20 minutes de route à l’est du centre de San Francisco. Cela dit, ce marché aux puces dominical étant incroyablement populaire, nous vous conseillons d’arriver tôt si vous voulez ne pas passer à côté des plus beaux joyaux.

    Emplacement : 3900 Main St, Alameda, CA 94501, États-Unis

    Téléphone : +1 510-522-7500

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    Heart of the City Farmers’ Market

    Une institution à but non lucratif gérée par des producteurs locaux

    Comme son nom l’indique, le Heart of the City Farmers’ Market est situé en plein cœur du centre-ville, sur la Civic Centre Plaza. L’esprit populaire du marché se reflète dans sa sélection abordable de produits frais et dans sa volonté de faire le lien entre les petits agriculteurs locaux et le centre urbain de San Francisco. Vous pourrez ainsi y faire vos provisions de fruits, de légumes, de viande, de poisson et de produits de boulangerie, mais également profiter des food trucks et stands de café placés stratégiquement entre les étals.

    Le marché s’installe chaque dimanche à deux pas de l’arrêt de tramway Civic Centre, et ce tout au long de l’année. Une fois vos emplettes faites, nous vous suggérons de repartir en direction de l’est jusqu’au South Beach Park afin de profiter d’un agréable pique-nique au bord de l’eau, à l’ombre d’Oracle Park.

    Emplacement : 1 United Nations Plaza, San Francisco, CA 94102, États-Unis

    Heures d’ouverture : Le dimanche de 07 h 00 à 17 h 00

    Téléphone : +1 415-558-9455

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    photo de Tobias Kleinlercher (CC BY-SA 3.0) modifiée

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    Alemany Farmers’ Market

    Le plus ancien marché de San Francisco

    Présent à San Francisco depuis 1943, l’Alemany Farmers’ Market est le plus ancien marché de Californie. Tous les samedis, quelle que soit la météo, le boulevard Alemany, situé à l’intersection des quartiers de Bernal Heights et de Portola, est envahi par les promeneurs qui viennent s’approvisionner en produits frais locaux et s’offrir un déjeuner. Imaginé pendant la Seconde Guerre mondiale comme un point de vente et de rencontre communautaire, le marché continue en effet d’incarner cet esprit de quartier.

    L’Alemany Farmers’ Market reflète à merveille la diversité des produits agricoles de la Californie. Vous pourrez donc déguster des amandes ou une pastèque fraîche tout en parcourant les étals colorés et en discutant avec les sympathiques producteurs. Notez que le marché dispose d’un parking gratuit ; il vous faudra toutefois arriver tôt si vous voulez dénicher une bonne place.

    Emplacement : 100 Alemany Blvd, San Francisco, CA 94110, États-Unis

    Heures d’ouverture : Le samedi de 06 h 00 à 14 h 00

    Téléphone : +1 415-647-9423

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    photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Treasure Island Flea Market

    Un marché aux puces festif en plein air

    Le Treasure Island Flea Market est une destination passionnante sur la scène des marchés aux puces de San Francisco. Connu pour son ambiance jeune, branchée et favorable aux animaux de compagnie, le marché livre une atmosphère festive avec de la musique live, de l’alcool et de la bonne humeur à revendre. Chaque dernier week-end du mois, c’est ainsi plus de 350 vendeurs qui se réunissent pour proposer des articles vintage. Des créations de mode uniques aux objets d’art, en passant par des articles ménagers upcyclés et même des épices et des herbes aromatiques, on y trouve vraiment de tout.

    Le marché aux puces est installé sur une ancienne base militaire reconvertie en parc. La vue incroyable qu’il offre sur la baie vaut le détour par elle-même, mais c’est aussi l’occasion rêvée de s’offrir un verre ou un morceau à l’un des food trucks et de passer la journée à rechercher des trésors. Enfin, si vous séjournez à San Francisco en décembre, ne manquez surtout pas d’aller faire un tour au marché de Noël de Treasure Island. Entièrement habillé de neige artificielle, il offre un décor enchanteur.

    Emplacement : Navy Base Exchange Building 201, 800 Avenue H, San Francisco, CA 94130, États-Unis

    Téléphone : +1 415-898-0245

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    photo de InSapphoWeTrust (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Civic Centre Farmers’ Market

    Un marché sud-asiatique teinté d’une touche américaine

    Le Civic Centre Farmers’ Market est un marché urbain proposant des fruits, des légumes et des fruits de mer d’Asie du Sud-Est. En raison de sa proximité avec Little Saigon, les Américains d’origine sud-asiatique en constituent la principale clientèle. Vous pourrez y déguster une mangue fraîche de Thaïlande, goûter au liseron d’eau du Vietnam et même acheter un poulet ou un faisan vivant.

    Le Civic Center Farmers’ Market est donc l’endroit parfait si vous souhaitez impressionner vos amis avec un authentique bol de pho (soupe vietnamienne de nouilles au bœuf) ou de lu rou fan (riz au porc braisé taïwanais). Ce marché se tient uniquement le mercredi, mais vous pourrez également faire vos emplettes au Heart of the City Farmer’s Market chaque samedi au même endroit.

    Emplacement : 1 United Nations Plaza, San Francisco, CA 94102, États-Unis

    Heures d’ouverture : Le mercredi de 08 h 00 à 14 h 00

    Téléphone : +1 415-558-9455

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    Off the Grid

    À la découverte de la diversité de la scène culinaire de San Francisco

    Off the Grid est un marché urbain unique réunissant une sélection éclectique de food trucks proposant toutes sortes de cuisines. Et avec plus de 200 stands, préparez-vous à émerveiller vos papilles avec mille et une saveurs. Cuisine fusion asiatique, bisque de homard, spécialités mexicaines ou encore crème brûlée, il y en a pour tous les goûts !

    Avec plusieurs bars et de nombreux musiciens de rue à proximité, c’est par ailleurs une excellente destination pour une soirée entre amis. Le marché a lieu tous les vendredis soirs au Fort Mason, et vous pourrez également profiter du pique-nique Off the Grid organisé chaque dimanche dans le parc de Presidio.

    Emplacement : Parking, 2 Marina Boulevard, Fort Mason Centre, San Francisco, CA 94123, États-Unis

    Heures d’ouverture : Le vendredi de 17 h 00 à 20 h 00

    Téléphone : +1 415-339-5888

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    photo de Alanatees (CC BY-SA 4.0) modifiée

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    Noe Valley Farmers’ Market

    Un symbole d’entre-aide communautaire en faveur du bio

    Le Noe Valley Farmers’ Market est né de la volonté d’une communauté de soutenir les producteurs locaux et de proposer des produits sains et bio à ses concitoyens. C’est en effet suite à la fermeture soudaine de leur magasin de produits naturels que les habitants du quartier de Noe Valley se sont regroupés pour donner vie à un nouveau marché répondant à ces valeurs.

    Chaque samedi et par tous les temps, les producteurs locaux se réunissent ainsi pour proposer une large gamme de produits frais. L’emplacement choisi est par ailleurs bien pensé, puisque l’on trouve dans la zone un certain nombre de boutiques d’artisanat et de produits locaux, ainsi que plusieurs bons restaurants. En bref, le Noe Valley Farmers’ Market est l’incarnation même de ce qu’on s’imagine d’un marché communautaire local.

    Emplacement : 3861 24th St, San Francisco, CA 94114, États-Unis

    Heures d’ouverture : Le samedi de 08 h 00 à 13 h 00

    Téléphone : +1 415-248-1332

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    Ryan Thomas McNutt | Auteur collaborateur

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