10 endroits que les Marseillais sont seuls à connaître

Sortir des voies toutes tracées n’est pas donné à tout le monde. Pour changer des balades touristiques traditionnelles, tournez-vous vers les greeters marseillais ! Ces habitants passionnés par leur ville vous la feront découvrir « de l’intérieur », le plus souvent bénévolement, ce qui ne gâche rien. Il y a autant de profils de greeters que d’envies de visiteurs. Ainsi, que vous soyez passionné d’histoire, de culture, de gastronomie ou encore de shopping, vous trouverez forcément le greeter qui vous correspond. Des bons plans, des anecdotes, des adresses de prédilection, des coins méconnus du grand public : les greeters, c’est tout ça, avec en prime la sincérité et la chaleur de liens humains, tissés à jamais !

Monument historique situé à l’angle de la rue de la Bonneterie et de la Grande rue, dans le 2e arrondissement de la ville, la maison de l’Échevin de Cabre est la demeure la plus ancienne de Marseille toujours sur pied. Construite aux abords du Vieux-Port en 1535, elle a survécu à la révolution et puis à la Rafle de la deuxième Guerre mondiale. Mais ce n’est pas là sa seule singularité. Lors de la reconstruction du quartier, en 1954, l’édifice a été déplacé d’un bloc et a pivoté sur 90° pour suivre l’alignement de sa nouvelle rue. Cette bâtisse de style Renaissance, avec quelques réminiscences gothiques, a donc voyagé sur quelques dizaines de mètres, grâce au concours d’entreprises spécialisées, venues des quatre coins de la planète.

L’interdit fascine, et pas uniquement quand on est petit ! Une fois adulte, on apprécie parfois transgresser les règles ou être moins raisonnable. Rassurez-vous : bien que le Carry Nation soit un bar clandestin, il n’a rien d’illicite ! Pour y accéder, il est toutefois indispensable de réserver. Ce n’est qu’à cette condition que vous est révélée l’adresse de ce temple des cocktails et des soirées musicales ou thématiques, extrêmement bien dissimulé. Après avoir franchi la porte d’un placard, vous plongez dans l’univers fascinant de la prohibition et des speakeasy, en trempant vos lèvres dans de savoureux breuvages venus tout droit des années 20. Mais prenez garde, ne révélez jamais les secrets du Carry Nation, sans quoi le fantôme de Carry Amelia Nation, cette gente dame qui, se croyant investie d’une divine mission, détruisait les bars de « satan » à coups de hache, vous privera à jamais de sommeil ! Sachez également que, pour vos évènements, ce lieu insolite peut être privatisé.

Envie d’épater vos ados ou de vivre avec votre temps ? Alors, cap sur la digue du J4 où la société Humans and Drones vous propose de survoler Marseille à 90 mètres d’altitude, grâce à un drone et un masque connecté. Depuis votre transat, vous prenez progressivement de la hauteur et mettez le cap sur des coins exceptionnels de la ville, parfois inaccessibles depuis la terre ferme. Une activité de dix minutes, conseillée à partir de 7 ans, le casque étant relativement lourd. Sachez encore que le vol peut être annulé si les conditions climatiques sont mauvaises ou si des visites officielles sont programmées. Le port de verres progressifs peut en outre altérer la qualité du visionnage.

En tant que spécialiste des apéritifs anisés depuis 1884, Cristal Limiñana, qui est située à 450 mètres de la gare de la Blancarde et bien desservie par les transports en commun, est l’une des dernières usines à fabriquer le célèbre « petit jaune » de Marseille. En effet, tout le monde ici connaît le Cristal Anis et son joli flacon hexagonal dont l’étiquette évoque une longue tradition familiale. Le temps de cette visite guidée, c’est l’arrière-petite-fille du créateur du divin breuvage qui raconte l’histoire passionnante de sa famille et distille les secrets de fabrication de la gamme de boissons typiquement marseillaises élaborées ici. Pour visiter, n’oubliez pas de réserver par téléphone ou par mail. Les visites peuvent se faire en français, en anglais, en espagnol ou encore en portugais. Vous trouverez également sur place une jolie boutique où acheter quelques souvenirs.

Située à 15 minutes du Vieux-Port, à 5 minutes de la sortie 35 de l’autoroute A7 ou encore à deux pas de l’arrêt de bus Sainte-Marthe Bougie sur les lignes 31 ou 33, la savonnerie du Fer à Cheval est la plus ancienne de Marseille. Établie en 1856, elle perpétue depuis la tradition de toute la cité en transformant les huiles et la lessive de soude en un bloc blanc ou vert estampillé au nom de la ville. Découvrez toutes les étapes de la fabrication du savon de Marseille le temps d’une visite au terme de laquelle empatage, relargage, cuisson, lavage ou encore liquidation n’auront plus de secret pour vous. Ici, c’est encore la main de l’homme qui fait toute la différence ! La visite de 45 minutes ainsi que le parking sont gratuits. Pour des raisons de sécurité, l’accès est déconseillé aux enfants de moins de 10 ans.

Le grand banditisme fait malheureusement partie de l’ADN de Marseille. Pour revivre, en l’espace de quelques heures, l’une des périodes les plus sombres de la capitale du crime, Marseille Gangster Tour vous convie à deux balades insolites. Le premier épisode se déroule dans le quartier du Panier et couvre la période 1850 -1950. Il vous fait découvrir, au travers de photos, d’authentiques coupures de presse et même du témoignage exclusif d’un ancien repris de justice, l’univers impitoyable des truands marseillais en vous emmenant dans les endroits les moins fréquentables de l’époque. Des nervis de Saint-Jean à ces affranchis que sont Carbone et Spirito en passant par la terrible traite des blanches et le commissariat de l’Évêché, vous plongez tête la première dans un haletant polar marseillais.

En montant dans le bus de la ligne 23 au rond-point du Prado, en direction de Beauvallon, vous pouvez faire une jolie balade si vous descendez à l’arrêt Sormiou-Jarre. Il suffit pour cela de disposer d’un smartphone avec une bonne connexion Internet et de visiter le site des promenades sonores. Choisissez la balade jusqu’à la fontaine de Voire et écoutez différents intervenants, spécialistes ou gens du coin, vous conter cette belle région, sa faune, sa flore, ses légendes… Découvrez, à l’arrivée, ce lieu mythique de Marseille que vous avez apprivoisé pas à pas, au fil de votre progression dans ce paradis de verdure. Un rendez-vous vivifiant en hiver et rafraîchissant en été.

Haut lieu de la gastronomie marseillaise et Membre fondateur de la Charte de la Bouillabaisse, Le Miramar jouit d’un emplacement de choix dans le Vieux-Port de Marseille, à deux pas du marché aux poissons. Une fois par mois, son chef vous initie, en groupe de cinq à huit personnes, à la préparation de ce succulent ragoût de poissons fraîchement pêchés. Tout le matériel de cuisine est fourni par l’établissement, il suffit de vous laisser guider pour déguster, au terme d’une cuisson parfaitement maîtrisée, le fruit de la mer…mais aussi de votre méticuleuse préparation. La dégustation de la véritable bouillabaisse sera bien entendu précédée d’un apéritif, accompagnée de vin et suivie d’un dessert avec un café. Bon appétit !

Dans ce coin un peu reculé de la ville qu’est le 8e arrondissement, l’insignifiante allée Emmanuel Chabrier ne laisse en rien deviner l’ouvrage singulier qu’elle dissimule, parmi une végétation luxuriante. Quelques pas suffisent pourtant pour qu’apparaisse, sous le regard ébahi du visiteur aventureux que vous êtes, une étonnante pyramide haute de six mètres. Ce cadre aussi enchanteur que mystérieux vous conte l’histoire de Dominique Bastide, un riche négociant marseillais, qui fit ériger l’édifice au début du XIXe siècle, à quelques pas de son château, afin qu’il accueille d’abord la dépouille de son jeune fils, puis celle de son épouse. Ils reposent désormais au cimetière de Saint-Charles et la pyramide, bien qu’à l’abandon, continue de faire la fierté des habitants du quartier. Elle est aujourd’hui le seul témoin de cette grande propriété où le roi d’Espagne a séjourné de 1788 à 1808.