10 choses à faire à Strasbourg en une journée

À quoi Strasbourg doit-elle sa renommée ?

    Capitale de la région Grand Est, Strasbourg exhale à la fois le charme traditionnel d'une ville médiévale pittoresque et la grandeur d'un centre politique européen majeur. Elle est située tout près de la frontière de l'Allemagne, dont elle puise des influences architecturales, gastronomiques et culturelles. 

    Depuis les quartiers historiques qui occupent le cœur de la ville jusqu'à son musée scientifique et technique moderne, Strasbourg semble hors du temps. Un autre atout incontournable de la ville est sa scène gastronomique. Avec ses mets locaux savoureux, ses excellents vins et ses bières rafraîchissantes, elle mérite amplement son surnom de « capitale de l'Europe ».

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    La Petite France

    Le quartier historique de Strasbourg

    Également connu sous le nom de Quartier des Tanneurs, la Petite France est un quartier historique situé à l’ouest de la Grande Île. Nichée au cœur de Strasbourg, elle est inratable. Entourée par l’Ill, la Grande Île est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. 

    Au Moyen Âge, la Petite France était un quartier habité par les tanneurs, les pêcheurs et les meuniers. Sa magnifique architecture médiévale est extrêmement bien préservée, notamment les maisons à colombages, les étroites rues pavées et les ponts couverts. De nombreux petits bistrots pittoresques proposent des en-cas et des rafraîchissements aux visiteurs.

    Emplacement: À l’ouest de la Grande Île, dans le centre de Strasbourg

    • Histoire
    • Photographie
    • Économique
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    Incontournable : la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg

    L’une des plus grandes églises du monde

    Bâtie au début du XIe siècle, la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg est, du haut de ses 142 mètres, l’une des plus hautes églises du monde. Au cours de sa longue histoire, cet éminent monument a connu de nombreuses transformations. Au style roman d’origine se sont ajoutés des éléments architecturaux gothiques rendant cette œuvre d’art aussi éblouissante qu’impressionnante. Les vitraux du XIIe siècle, l’autel Saint-Pancrace du XVIe siècle et l’horloge astronomique du XVIIe siècle font partie des quelques merveilles abritées par la Cathédrale de Strasbourg.

    Emplacement: Sur la Grande Île, dans le centre de Strasbourg

    Heures d’ouverture: D’avril à septembre, tous les jours de 9 h à 19 h 30 ; d’octobre à mars, tous les jours de 10 h à 17 h 30 ; de juin à août, jusqu’à 22 h le vendredi et le samedi

    • Histoire
    • Photographie
    • Économique
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    Spécialités culinaires alsaciennes

    Choucroute garnie, flammekueche et pain d’épices

    Les cuisines strasbourgeoise et alsacienne sont principalement basées sur le porc et le mélange d’influences françaises et allemandes. Entre la copieuse choucroute garnie (feuilles de chou découpées en lanières et fermentées à l’eau salée accompagnées de pommes de terre, de tranches de lard et de saucisse fumée) et les délicieuses bouchées à la Reine (sortes de petites boîtes en pâte feuilletée remplies de viande, de champignons et de sauce à la crème), Strasbourg n’est pas le lieu idéal pour commencer un régime. Blague à part, l’Alsace est l’une des régions françaises les plus riches en termes de spécialités culinaires. 

    • Gastronomie
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    Barrage Vauban

    Une magnifique terrasse panoramique perchée sur un pont historique

    Le barrage Vauban fut construit à la fin du XVIIe siècle pour défendre Strasbourg contre les envahisseurs grâce à sa capacité d’inonder l’accès sud de la ville. Aujourd’hui, c’est à la fois la preuve du génie du célèbre ingénieur Vauban et un lieu abritant d’anciens moulages en plâtre et des répliques de statues exposées dans le palais Rohan et la cathédrale. Sur le toit de ce pont Vauban, une terrasse permet d’admirer la vue sur l’Ill et la Petite France.

    Emplacement: De l’autre côté de la pointe sud-ouest de la Grande Île, dans le centre de Strasbourg

    Heures d’ouverture: Tous les jours de 9 h à 19 h 30

    • Couples
    • Histoire
    • Photographie
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    Marché de Noël de Strasbourg

    Ambiance festive garantie sur l’un des plus anciens marchés de Noël d’Europe

    Officiellement appelé Christkindelsmärik, le marché de Noël de Strasbourg se tient chaque année de la fin novembre à la fin décembre en face de la cathédrale de Strasbourg. L’ambiance de ce marché est tout simplement magique, en particulier la nuit lorsque les rues et les décorations de Noël sont illuminées. Au détour des étals, dans un cadre festif, vous découvrirez une multitude de produits locaux et vous serez transporté par les odeurs de pain d’épices et de vin chaud. Ce marché de Noël étant l’un des plus fréquentés d’Europe, pensez à réserver rapidement un hôtel si vous voulez séjourner à proximité.

    Emplacement: Sur la place en face de la cathédrale de Strasbourg

    Heures d’ouverture: En décembre, tous les jours de 11 h à 20 h

    • Couples
    • Familles
    • Shopping
    • Photographie
    • Gastronomie
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    Parc de l’Orangerie

    Un bon bol d’air frais au cœur de la ville

    Le parc de l’Orangerie est un parc public de 26 hectares fondé à la fin du XVIIIe siècle au nord-est de la ville. Le parc tient son nom des orangers volés au Château de Bouxwiller et offerts par les républicains à la Mairie de Strasbourg lors de la Révolution française. Aujourd’hui, le parc est un lieu tranquille qui invite à la promenade. On y trouve un zoo, un bowling, des aires de jeux pour enfants, des terrains de pétanque et de sport, ainsi qu’un restaurant étoilé, Le Buerehiesel. Des petites embarcations sont également disponibles à la location pour profiter d’une balade romantique sur le lac.

    Emplacement: Au nord-est de Strasbourg, à proximité du bâtiment de la Cour européenne des droits de l’homme

    Heures d’ouverture: 24 h sur 24, 7 jours sur 7

    • Couples
    • Familles
    • Photographie
    • Économique
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    Musée alsacien

    À la découverte de la vie quotidienne des Alsaciens d’autrefois

    Installé dans une magnifique maison à colombages de 5 étages entièrement restaurée, le Musée alsacien vous invite à découvrir l’histoire et la culture locales. Malgré une apparence plutôt désordonnée, le musée est agréable à explorer. Il comprend une impressionnante collection de vêtements, ustensiles, meubles, outils et jouets traditionnels alsaciens, la plupart datant de deux siècles voire plus. Des livrets et des audioguides sont disponibles en plusieurs langues à la billetterie. La cour intérieure se prête à de très belles photos souvenirs.

    Emplacement: Quai Saint-Nicolas, dans le quartier de la Krutenau

    Heures d’ouverture: Du mercredi au lundi de 10 h à 18 h ; fermé le mardi

    • Histoire
    • Photographie

    photo de Anna Doorenbos (CC BY 3.0) modifiée

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    Bières et vins alsaciens

    D’excellents bières et vins locaux, à consommer avec modération

    L’Alsace est une région réputée pour ses bières et ses vins blancs. Les noms Riesling, Gewurztraminer et Pinot Gris parlent certainement aux amateurs de vin. Ces vins blancs fruités sont à déguster dans des bars à vins comme Terre à Vin, rue du Miroir, Le XX, rue des Planches, ou Le Grincheux, rue du Vieux Marché aux Vins, pour n’en citer que quelques-uns. 

    Étant proche de l’Allemagne, Strasbourg possède une forte culture de la bière. À l’origine, la bière était brassée dans les monastères. De nos jours, elle peut être brassée quasiment partout. À La Lanterne, rue de la Lanterne, ou à Kohler-Rehm, rue des Grandes Arcades, vous pourrez tester de nombreuses bières alsaciennes fraîchement brassées. À votre santé !

    • Gastronomie
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    Le Vaisseau

    Un centre de sciences attractif pour petits et grands

    Le Vaisseau est un musée des sciences et des techniques situé dans la partie sud du centre-ville de Strasbourg. Ce centre ludique est conçu pour parler de sciences de manière amusante et pédagogique et s’adresse principalement aux enfants âgés de 3 à 15 ans. Le Vaisseau comporte un « Lab’Oh » et présente 6 expositions permanentes, chacune sur un thème bien précis : « Être humains », « Les animaux », « Je fabrique », « L’eau », « Log’Hic² » et « Le jardin ». À travers plus de 100 éléments interactifs, vous et vos enfants pourrez découvrir les sciences de manière ludique. 

    Emplacement: Rue Philippe Dollinger, à 2 km au sud-est de la Grande Île

    Heures d’ouverture: Du mardi au dimanche de 10 h à 18 h ; fermé le lundi

    Téléphone: +33 (0)3 69 33 26 69

    • Familles
    • Photographie

    photo de Ralph Hammann (CC BY-SA 4.0) modifiée

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    Quartier de la Krutenau

    Le quartier idéal pour des soirées animées

    La Krutenau est l’un des plus anciens quartiers de Strasbourg. Il se trouve au sud-est de la Grande Île, de laquelle il est séparé par un bras de l’Ill. Bordé de magnifiques maisons à colombages restaurées, ce lieu animé est truffé de bars et de restaurants contemporains, de boutiques de mode et de galeries d’art. Une fois la nuit tombée, vous pourrez vous diriger vers Ze Trou, rue des Couples, pour siroter quelques cocktails avant d’aller danser au Stand Up, rue des Bouchers. 

    Emplacement: Au sud-est de la Grande Île, à proximité du centre de Strasbourg

    • Vie nocturne
    Stephan Audiger | Fan de voyages

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