
Les meilleurs bars de Tokyo sont disséminés aux quatre coins de cette immense métropole. Et il y en a pour tous les goûts, des pubs traditionnels aux salons à cocktails chics proposant de la musique live, en passant par des établissements de style occidental propices aux échanges autour d’une bière.
Certains de ces débits de boissons proposent le traditionnel nomihôdai japonais, qui signifie « tout ce que vous pouvez boire ». Le principe est simple : faire le plein de votre boisson préférée selon un tarif à l’heure. Autre fait qui pourra vous surprendre si vous venez à Tokyo pour la première fois : nombre des établissements ne se trouvent pas au rez-de-chaussée. Vous devrez probablement grimper quelques marches ou emprunter un ascenseur pour atteindre votre destination. Cela étant, peu importe le quartier de Tokyo dans lequel vous poserez vos valises, il y aura toujours un bar sympa à proximité.
Recommandé pour : Photographie, Vie nocturne
L’Asahi Super Dry Hall doit son originalité au célèbre créateur Philippe Starck. Tout le monde se demande à quoi pensait Starck lorsqu’il a créé la grande forme dorée qui trône sur le toit du bâtiment. À l’intérieur, la même forme apparaît dans des recoins inattendus, sans que l’on sache vraiment pourquoi.
Le premier et le deuxième niveau de ce gratte-ciel sont occupés par le bar La Flamme d’Or, qui sert l’une des bières pression Asahi les plus fraîches que vous puissiez trouver. Toutefois, en prenant l’ascenseur jusqu’au 22e étage, vous pourrez vous rendre à l’Asahi Sky Room et siroter une bière fraîche en profitant du panorama sur la ville.
Emplacement : 1-23-1 Azumabashi, Sumida, Tokyo 130-8602, Japon

Asahi Super Dry Hall
Recommandé pour : Gastronomie, Vie nocturne
Situé dans l’ancienne gare d’Ueno, le Hard Rock Café Uyeno est une succursale de la célèbre chaîne de bars et de restaurants axée sur le rock’n’roll et servant des plats typiquement américains. Vous savez donc à quoi vous attendre en pénétrant dans cet établissement.
Ce bar animé regorge d’objets de collection sur l’histoire du rock que vous pourrez admirer entre deux morceaux entraînants.
Emplacement : Atre Ueno 1F, 7-1-1 Ueno Taito City, Tokyo 110-0005, Japon
Ouverture : Tous les jours de 07 h 00 à 23 h 00
Téléphone : +81 (0)3-5826-5821

Hard Rock Café Uyeno Eki
Recommandé pour : Couples, Vie nocturne, Économique, Célibataire, Groupe
Plus grande marque de bière du Japon, la Kirin Brewery Company, propose aux amateurs une toute nouvelle expérience au Kirin City de Ueno. Le personnel de ce pub est formé à une méthode spéciale en trois étapes permettant de servir la bière parfaite. La technique est lente, entre trois et cinq minutes par verre, mais les meilleures choses prennent parfois du temps. À la carte figurent des mets spécialement créés pour accompagner la bière Kirin.
Kirin City est un lieu idéal pour les grands groupes car le menu mêle plats occidentaux et japonais, et son atmosphère décontractée met tout le monde à l’aise.
Emplacement : Ueno KS Bldg. 1F, 6-8-8 Ueno, Taito, Tokyo 110-0005, Japon
Ouverture : Tous les jours de 11 h 30 à 23 h 00 ; ferme à 22 h 00 le dimanche
Téléphone : +81 (0)50-3476-4777

Kirin City
Recommandé pour : Vie nocturne
Quiconque s’intéresse à la littérature japonaise appréciera le Bar Lupin, où des photographies des plus célèbres écrivains du Japon ornent les murs. Ancré dans l’histoire, cet établissement était le lieu de prédilection de nombre d’illustres romanciers japonais, dont Kafu Nagai et Osamu Dazai.
La carte est concise, mais les whiskies et les quelques cocktails servis sont de premier choix. C’est un endroit agréable pour se détendre à Ginza. Toutefois, il faut savoir que pour rester fidèle à ses racines, ce bar accepte uniquement les règlements en espèces.
Emplacement : 5-5-11 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Japon
Ouverture : Du mardi au dimanche de 17 h 00 à 23 h 30

Bar Lupin
Recommandé pour : Couples, Photographie, Gastronomie, Vie nocturne
Le principal atout du Den Aquaroom est un immense aquarium qui permet de siroter un cocktail tout en admirant le paisible ballet des scalaires. Que diriez-vous de siroter une tequila à côté d’un tétra ?
Le Den Aquaroom est l’un des bars les plus époustouflants d’Aoyama. Inspiré par l’océan, ce bar à cocktails chic dispose d’aquariums du sol au plafond, installés dans des salons somptueux où vous pourrez vous détendre autour de quelques verres. C’est un endroit parfait pour un rendez-vous romantique. Cet élégant bar et restaurant se trouve à proximité de la station Omotesando.
Emplacement : B1F, KDX Minami Aoyama Bldg., 5-13-3 Minami, Aoyama, Minato, Tokyo 107-0062, Japon
Ouverture : Du lundi au vendredi de 18 h 00 à 02 h 00 ; le samedi de 17 h 00 à 02 h 00 ; le dimanche de 17 h 00 à 23 h 00

Den Aquaroom
Recommandé pour : Vie nocturne, Aventure
Le Golf & Bar Grip vous permettra de vivre la passion nationale pour le golf différemment, dans un établissement inattendu. Ce bar possède un simulateur de golf réaliste avec un écran de 150 pouces qui vous donnera l’impression d’être sur le fairway, sauf que vous pourrez terminer votre partie de golf en un peu moins d’une heure.
Les cabines disposent de gants et de clubs, et le service est bien entendu assuré par le bar. C’est une adresse idéale pour ceux qui souhaitent jouer au golf en pleine ville. L’utilisation des clubs de golf est incluse dans le prix.
Emplacement : Akasaka Tomoe Bldg. B1, 3-12-1 Akasaka, Minato, Tokyo 107-0052, Japon

Golf & Bar Grip
Recommandé pour : Couples, Vie nocturne, Célibataire, Groupe
Inspirée d’un authentique pub britannique, la succursale The Rose and Crown de Ueno propose une large gamme de bières et offre une expérience aux accents anglais en plein Tokyo. Situé dans le centre commercial Atre, relié à la gare d’Ueno, The Rose and Crown organise un Happy Hour tous les jours de 17 h 00 à 19 h 00 et sert une gamme alléchante de bières britanniques.
C’est un lieu convivial où vous pourrez rencontrer beaucoup d’habitants sympathiques, toujours prêts à converser avec les visiteurs. Ce bar d’inspiration britannique se trouve à quelques pas seulement de la gare d’Ueno.
Emplacement : Atre Ueno 2F, 7-1-1 Ueno, Taito, Tokyo 110-0005, Japon
Ouverture : Tous les jours de 11 h 00 à 23 h 30

The Rose and Crown
Recommandé pour : Couples, Photographie, Vie nocturne
Situé à Shibuya, au 40e étage du Cerulean Tower Tokyu Hotel, le Bellovisto est un bar à cocktails romantique où vous pourrez vous détendre autour d’un verre en admirant un superbe panorama sur le paysage urbain japonais au clair de lune.
Pour ajouter au chic de l’ensemble, des concerts de piano ont lieu presque tous les soirs. Le bar impose un code vestimentaire élégant mais décontracté, ce qui signifie que les shorts et les chemises sans manches sont interdits pour les hommes.
Emplacement : 40F Tokyu Hotel, 26-1 Sakuragaokacho, Shibuya, Tokyo 150-8512, Japon

Bellovisto au Cerulean Tower Tokyu Hotel
Recommandé pour : Couples, Vie nocturne
My Scotch est un bar idéalement situé à quelques minutes seulement de la station du métro de Tokyo Roppongi. Ce joyau méconnu promet une soirée paisible au son du piano, avec les lumières de Roppongi en arrière-plan. Comme son nom le suggère, l’établissement propose une large sélection de whiskys écossais, ainsi que des whiskys japonais populaires et des cocktails.
Vous pourrez ainsi profiter d’excellentes vues sur Roppongi, un verre à la main. N’hésitez pas à réserver le canapé si vous comptez venir avec un groupe d’amis. À noter que l’happy hour dure généralement jusqu’à 20 heures et que l’établissement propose une pizza maison particulièrement populaire ainsi que divers autres en-cas.
Emplacement : 8F DM Building, 7-18-11 Roppongi, Minato Ward, Tokyo 106-0032, Japon
Ouverture : Du lundi au samedi de 18 h 00 à 02 h 00 ; le dimanche de 18 h 00 à 00 h 00
Téléphone : +81 (0)3-3402-6649

My Scotch
Recommandé pour : Couples, Groupe
Lors de son inauguration en 1983, le Hard Rock Cafe Tokyo était alors le tout premier Hard Rock à voir le jour en Asie. Ce restaurant-bar installé dans le quartier de Roppongi sert une cuisine américaine copieuse, complétée par une bonne dose de musique rock. Mais c’est aussi un endroit sympa pour fêter un anniversaire ou une occasion spéciale.
Le Hard Rock Cafe Tokyo possède en outre un Rock Store sur place, avec des pin’s et des t-shirts en édition limitée.
Emplacement : 5-4-20 Roppongi, Minato Ward, Tokyo 106-0032, Japon
Ouverture : Du dimanche au jeudi de 11 h 30 à 02 h 00 ; le vendredi et le samedi de 11 h 30 à 04 h 00
Téléphone : +81 (0)3-3408-7018

Hard Rock Cafe Tokyo
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