Le ciel bleu et l’agréable brise de l’Atlantique font de Lisbonne une destination propice à des vacances d'été rimant avec activités en plein air et fête à volonté. Si vous décidez de réserver un hôtel à Lisbonne en été, vous pourrez assister aux festivals les plus endiablés, paresser sur la plage ou dîner dehors dans le quartier mauresque d'Alfama.

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    Paresser sur la plage

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    Lorsque Lisbonne suffoque sous la chaleur, rien n’est plus rafraîchissant qu'un plongeon dans l'Atlantique. Vous voudrez sûrement suivre les Lisboètes dans le train pour Cascais, où les places ombragées de palmiers et trois plages invitent à la détente. À 17 heures, vous pourrez assister à la vente à la criée animée.

    Bordée de villas du XIXe siècle et célèbre pour son casino, la municipalité voisine d’Estoril jouit d'une ambiance plus calme. Les ferries s'élancent vers la longue étendue de sable doré de la Costa da Caparica, incontournable pour les férus de plage et les surfeurs.

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    Manger à l’extérieur

    • Gastronomie

    Les restaurants de Lisbonne ouvrent leurs terrasses en été. On s’y attable pour manger des sardines fraîchement grillées avec du vin vinho verde aux agrumes dans les ruelles mauresques ensoleillées d'Alfama, où les propriétaires de restaurants familiaux se lancent spontanément dans des fados mélancoliques.

    Pour jouir d’une vue imprenable sur le château illuminé en haut de la colline, vous apprécierez de vous installer au crépuscule au Calçada do Duque, à l’une des tables disposées entre des marches tortueuses. À proximité, les terrasses illuminées de chandelles du Bairro Alto sont idéales pour manger des tapas avant d'aller faire la fête. Mieux vaut arriver tôt pour obtenir une table sur la terrasse du Bonjardim, afin de goûter le poulet rôti à la broche le plus juteux de Lisbonne, avec sa sauce piri-piri.

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    Célébrer l'été

    Tous les prétextes sont bons pour faire la festa en été à Lisbonne, que ce soit avec des concerts de fado au château sous les étoiles ou au Festival dos Oceanos qui se déroule au mois d'août, avec ses parades sur le thème de l'océan. Les jongleurs et les acrobates virtuoses captivent les foules au festival gratuit BaixAnima, tous les week-ends de juin à septembre.

    Les locaux mangent et boivent copieusement, et décorent leurs maisons avec des guirlandes pleines de couleurs au cours des trois semaines des Festas dos Santos Populares (Fêtes des saints populaires). Quant à la Fête de saint Antoine, elle voit les rues de la ville s'animer jovialement et les Lisboètes déclarer leur amour avec des poèmes attachés à des manjericos (du basilic).

    photo de Kent Wang (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Un pique-nique à Lisbonne

    • Gastronomie

    Que diriez-vous de pique-niquer dans les jardins botaniques ombragés et les miradouros (points de vue) escarpés de la capitale portugaise ? En été, si vous quittez tôt votre chambre d’hôtel à Lisbonne, vous pourrez dénicher les fruits les plus frais et des pains croustillants au marché couvert Mercado da Ribeira. Un véritable saut dans les années 1930 vous attend à la Conserveira de Lisboa, où le calmar, la morue et le thon en conserve sont toujours emballés avec amour dans du papier kraft.

    Depuis 1860, Manuel Tavares fait un commerce florissant des spécialités portugaises. Vous y trouverez notamment de l'Azeitão, un fromage de brebis fort enveloppé de mousseline, du chorizo de l'Alentejo et des vins corsés du Douro.

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    Profiter des nuits d'été

    • Vie nocturne

    Les Lisboètes trinquent à l'été avec des bières Sagres dans des lieux donnant sur les sept collines de Lisbonne et des fêtes animées des ruelles rectilignes du Bairro Alto. Vous pouvez commencer la soirée en buvant quelques verres de ginjinha (liqueur de cerise) sur les pavés du bar A Ginjinha, juste à côté de la place Rossio. Avec sa vue sur les toits donnant jusqu'au Tage, la terrasse bien cachée du Noobai Café est l’endroit idéal pour se détendre lorsque Lisbonne s'illumine.

    Alors que la nuit avance, il fait bon trinquer avec des caipirinhas et danser dans la rue au Portas Largas, ou encore boire un verre sur les quais au Doca de Alcântara.

    photo de Rosino (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Excursion d'une journée et bol d'air frais

    Pour échapper à la chaleur de Lisbonne, rien de tel qu'une excursion d'une journée dans la fraîcheur des montagnes de Sintra, dont les palais et jardins fantaisistes ont inspiré la plume de Lord Byron. En vous promenant dans les bois parsemés de rochers, vous atteindrez les remparts sinueux du palais de Pena, qui mêle les styles bavarois, manuélin et mauresque.

    Lors des beaux jours, le port animé de Setúbal mérite une visite pour ses excursions en bateau vers l'estuaire du Sado, terrain de jeu des grands dauphins et des cigognes. De retour sur la terre ferme, vous vous attablerez volontiers dans l'un des restaurants en plein air de l'Avenida Luísa Todi pour goûter à une assiette de choco frito (seiche frite) avec du vin de muscat doux.

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