Even heerlijk tot rust komen, dat kan hier. Deze chambre d'hote / boerderij wordt door een Nederlandse vrouw gerund en heeft het streven volledig self supporting te zijn, met de oude watermolen wordt nu energie opgewekt en de planten en dieren zorgen voor het meeste voedsel. Heerlijk om te zien hoe die kippen en varkens het hier hebben, en ze smaken ook prima. De Table d'hote is dan ook zeker aan te bevelen. De kamers zijn nieuw en gerieflijk, het bed is prima en de (gedeelde) badkamer is van alle gemakken voorzien. Dus een goede combi van eco en gerieflijk. Om eens lekker bij te komen. Het voelde alsof ik bij vrienden logeerde.