Si vous vous demandez où déguster les meilleurs mets locaux à Weymouth, la suite de cet article va vous intéresser. Des cafés branchés aux boutiques de fish and chips traditionnelles au bord de l'eau, cette ville balnéaire regorge d'endroits servant une excellente cuisine. Beaucoup de ces restaurants sont connus pour mettre en valeur les saveurs locales authentiques, le patrimoine de pêche de Weymouth et le dévouement à des ingrédients de qualité.

    Que vous soyez un gourmet averti ou que vous vouliez tout simplement manger un morceau sur le chemin de la plage, notre guide des meilleures adresses recommandées par les habitants de Weymouth vous aidera à trouver votre bonheur.

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    Al Molo

    Un authentique restaurant italien sur l'Esplanade

    • Gastronomie

    Al Molo est la destination incontournable si vous êtes en quête d'une expérience culinaire italienne authentique à Weymouth. Vous vous rendrez vite compte que le restaurant n'est pas seulement inspiré de la cuisine italienne, mais qu'il apporte également les traditions culinaires de la région d'Émilie-Romagne directement dans la ville balnéaire.

    Al Molo utilise des produits et des fournisseurs locaux pour respecter la qualité et le goût. L'établissement est généralement assez fréquenté, c'est pourquoi vous devez réserver votre table longtemps à l'avance. Situé sur L'Esplanade, il est à moins de 15 minutes à pied de la plage de Weymouth.

    Emplacement : Pier Bandstand, The Esplanade, Weymouth DT4 7RN, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Le lundi et le mardi de 18 h 00 à 21 h 00 ; du mercredi au dimanche de 12 h 00 à 14 h 00 et de 18 h 00 à 21 h 00

    Téléphone : +44 (0)1305 839888

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    photo de Gary Rogers (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    The Ship Inn

    Un pub historique avec une vue pittoresque sur le port

    • Gastronomie

    The Ship Inn est un lieu qui propose un accueil chaleureux et une excellente cuisine à Weymouth. Ce pub historique dégage une atmosphère rustique du XIXe siècle, avec des chaises et des bancs en bois, ainsi qu'une jolie cour. Les convives peuvent se détendre et se réchauffer devant un feu de bois pendant les mois les plus froids.

    Vous pouvez venir prendre une pinte le soir dans le pub au rez-de-chaussée ou découvrir la section à l'étage, qui offre une vue imprenable sur les navires entrant dans le port. Les vues authentiques, l'excellent rôti du dimanche et la belle sélection de bières et de cidres viennent renforcer l'attrait du Ship Inn.

    Emplacement : Custom House Quay, Weymouth DT4 8BE, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du mardi au samedi de 11 h 00 à 23 h 00 ; le dimanche de 12 h 00 à 18 h 00 (fermé le lundi)

    Téléphone : +44 (0)1305 773879

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    Nautico Lounge

    Festif, éclectique et accueillant

    • Gastronomie

    Nautico Lounge attire de nombreux habitants, avec son décor éclectique et son ambiance conviviale. L'intérieur est presque entièrement recouvert de peintures et d'œuvres d'art, ce qui prépare le terrain pour une atmosphère à la fois détendue et animée.

    Nautico Lounge est respectueux de l'environnement et propose des menus végétaliens et sans gluten ; même ses emballages à emporter sont biodégradables. La sélection de plats et de boissons est aussi créative que son atmosphère. Les incontournables incluent le wrap au falafel et à l'avocat, le poulet frit au babeurre et le pudding au caramel collant.

    Emplacement : 63-66 St Thomas St, Weymouth DT4 8EL, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Le vendredi et le samedi de 9 h 00 à 00 h 00 ; du dimanche au jeudi de 9 h 00 à 23 h 00

    Téléphone : +44 (0)1305 789242

    Carte
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    The Gurkha

    Pour des plats asiatiques de style buffet au bord du port

    • Gastronomie

    L'attrait du Gurkha réside dans son emplacement au bord de l'eau : la vue sur les vagues et les navires qui passent crée une atmosphère unique. Le restaurant se trouve à moins de 5 minutes à pied de la réserve naturelle RSPB Radipole Lake.

    The Gurkha se distingue de la plupart des restaurants locaux de Weymouth par sa délicieuse cuisine asiatique. On y trouve un assortiment de plats du Népal, d'Inde, de Chine et de Thaïlande servis sous forme de buffet. Sa commodité et la variété culinaire en font un excellent endroit pour les groupes et les familles.

    Emplacement : Commercial Rd, Melcombe Regis Car Park, Weymouth DT4 7TY, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du lundi au samedi de 12 h 00 à 14 h 30 et de 17 h 30 à 22 h 30 ; le dimanche de 12 h 00 à 16 h 00 et de 17 h 30 à 22 h 30

    Téléphone : +44 (0)1305 778877

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    photo de David Dixon (CC BY-SA 2.0) modifiée

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    Shalims Balti House

    Un restaurant indien primé sur Commercial Road

    • Gastronomie

    Shalims Balti House est un restaurant primé servant une cuisine indienne classique et moderne dans un environnement jovial et coloré. Son menu propose des choix classiques pour un restaurant britanno-indien classique, mais comprend également un menu complet à la carte et une bonne sélection de plats végétariens.

    Shalims Balti House promet des plats authentiques et de qualité, préparés à partir des ingrédients les plus frais. L'extérieur du restaurant est plutôt indescriptible, avec son enseigne « Balti House » jaune fluo, mais l'intérieur de cet établissement, comptant parmi les préférés des habitants, saura vous séduire.

    Emplacement : 24 Commercial Rd, Weymouth DT4 7DW, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Tous les jours de 17 h 30 à 23 h 30

    Téléphone : +44 (0)1305 783515

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    The Rockfish

    Excellents fruits de mer avec vue sur la mer

    • Gastronomie

    The Rockfish sert une large gamme de plats à base de fruits de mer frais, locaux et durables. Situé sur l'Esplanade, l'établissement se trouve juste en face de la plage de sable de Weymouth.

    Vous pouvez y déguster des fish and chips classiques tout en admirant la vue sur la mer. On y trouve un menu local à base de poisson, avec des fruits de mer directement achetés au marché de Brixham. Les choix populaires incluent la dorade, le grondin et le homard du Devon. Des variantes sans gluten sont disponibles sur demande.

    Emplacement : 48-49 The Esplanade, Weymouth DT4 8DQ, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Tous les jours de 12 h 00 à 21 h 30

    Téléphone : +44 (0)1305 249040

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    The Dorset Burger Company

    Dégustez un hamburger grillé avec un cocktail

    • Gastronomie

    Jetez votre dévolu sur The Dorset Burger Company si vous avez envie d'un hamburger grillé. Cet établissement local propose des ingrédients classiques et un cadre rustique. Vous pourrez y déguster des hamburgers bien grillés garnis d'ingrédients frais,

    avec notamment le Creamy Chilli et le Dirty Moo. Pour le dessert, gardez de la place pour la gaufre Jaffa Cake, un ensemble généreux de crème glacée au goût du gâteau Jaffa, avec des morceaux de gâteau Jaffa, des écorces d'orange au chocolat, de la crème fouettée, du chocolat fondu et un gâteau Jaffa entier.

    Emplacement : 6 King St., Weymouth DT4 8DQ, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du mardi au jeudi de 16 h 30 à 21 h 00 ; le vendredi de 16 h 30 à 22 h 00 ; le samedi de 12 h 00 à 22 h 00 ; le dimanche de 12 h 00 à 15 h 00 (fermé le lundi)

    Téléphone : +44 (0)1305 780888

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    Cafe Blue

    Des portions généreuses à des prix très intéressants

    • Gastronomie

    Le Cafe Blue est le lieu de prédilection des habitants lorsqu'ils ont envie de déguster un bon petit-déjeuner anglais complet à Weymouth. Connu pour ses portions généreuses et ses prix intéressants, ce café sert des petits-déjeuners et des déjeuners de style britannique classique.

    La vue y est presque aussi bonne que la nourriture : en effet, le Cafe Blue est situé juste en face de la baie de Weymouth. Il est la quintessence même d'un café dédié au petit-déjeuner, mais si vous n'êtes pas d'humeur à déguster un plat copieux, vous pouvez vous contenter d'une tasse de café et de pâtisseries fraîchement préparées.

    Emplacement : 60 The Esplanade, Weymouth DT4 8DE, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du jeudi au mardi de 9 h 00 à 15 h 00 (fermé le mercredi)

    Téléphone : +44 (0)1305 517513

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    Fish n Fritz

    Pour de délicieux plats réconfortants britanniques, notamment du fish and chips

    • Gastronomie

    Fish n Fritz est un restaurant incontournable à Weymouth pour déguster un fish and chips classique, ainsi que certains de vos plats réconfortants britanniques préférés. Son intérieur en angle est bien éclairé par de grandes fenêtres, créant une atmosphère amusante et décontractée.

    Son environnement décontracté n'enlève rien au fait que le Fish n Fritz est fier d'être respectueux de l'environnement. On retrouve d'ailleurs cette qualité et ce soin dans tous ses plats. Par exemple, l'établissement utilise de l'huile végétale de haute qualité pour préparer des repas plus sains, mais toujours délicieux.

    Emplacement : 9 Market St, Weymouth DT4 8DD, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du lundi au samedi de 11 h 30 à 20 h 00 (fermé le dimanche)

    Téléphone : +44 (0)1305 766386

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    Crustacean

    Un bistrot moderne spécialisé dans les fruits de mer

    • Gastronomie

    Crustacean jouit d'un aménagement moderne qui agrémente ses plats de fruits de mer généreux. Ce bistrot chaleureux de fruits de mer est spécialisé dans les excellents repas qui peuvent être accompagnés du vin de votre choix.

    Son fish and chips est bien sûr un classique, mais Crustacean adopte une approche beaucoup plus raffinée des fruits de mer. La présentation est aussi délicieuse que la nourriture elle-même : les linguine aux fruits de mer, le curry de poisson épicé à la thaïlandaise et les moules fraîchement pêchées sortent du lot.

    Emplacement : 59 St Mary St, Weymouth DT4 8PP, Royaume-Uni

    Heures d’ouverture : Du lundi au jeudi de 12 h 00 à 21 h 00 ; le vendredi et le samedi de 12 h 00 à 21 h 30 (fermé le dimanche)

    Téléphone : +44 (0)1305 777222

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