J'ai passé une semaine dans cet hôtel au mois d'octobre pour des raisons privées. C'était mon premier voyage en Chine. L'hôtel est bien situé pour partir à la découverte de la ville, ce que j'ai fait en métro mais aussi en marchant beaucoup. Il ne faut pas hésiter à s'éloigner des rues principales et fréquentées, le paysage et l'ambiance se transforment en quelques minutes... On passe d'un siècle à l'autre. J'ai pris une fois mon petit déjeuner à l'hôtel, le reste du temps dans une gargote chinoise située à quelques minutes de l'hôtel, très bien tenue (clin d'oeil : en apportant un café Starbucks car ils ne servent que du lait de soja comme boisson et je n'ai pas eu le temps de m'y faire !). Dans l'ensemble, peu de personnes parlent l'anglais et la plupart ne comprennent pas le moindre mot, même les plus courants. Et dès qu'on s'éloigne des sites fréquentées tout est en chinois, ce qui est normal par ailleurs même si c'est déstabilisant. En revanche, dans le métro, tout est traduit en anglais même le nom des stations dans les wagons. Dans les restaurants et magasins de type occidental, les prix sont parfois supérieurs à ceux de Paris ; dans les les commerces et restaurants chinois, les prix sont très bas pour un Européen (mais pas autant que dans d'autres coins d'Asie quand même). J'ai été frappée d'ailleurs par le nombre de lieux très occidentalisés, rues piétonnes avec restaus branchés et assez chers, très sympas d'ailleurs sauf qu'on y oublie qu'on est en Chine.