Le Phocas Cave Suites est un hôtel absolument charmant: 12 chambres toutes neuves, de style traditionnelle, spacieuses. Nous y avons une expérience authentique de la vie en grotte. Nous y avons été chaleureusement accueillis par Luftiye, Osman, Soner, Fatma et une tasse thé turc. L'hôtel est situé dans la petite ville tranquille de Cavusin, à proximité de Gorëme, et nous avions un accès facile à plusieurs sites du parc national de Gorëme. Le déjeuner, servi sur la terrasse de l'hôtel qui a une vue imprenable sur l'église St-Jean-Baptiste, est copieux et la cuisinière nous préparait de petits délices turcs! À tous les matins, nous avions le bonheur de voir le passage des montgolfières: un moment magique qui faisait la joie des enfants que nous n'oublierons pas! L'atmosphère qui règne à l'hôtel est convivial et le personnel fait tout en son possible pour rendre notre séjour des plus agréable: Soner nous enseigne le turc, Osman nous accueille à bras ouvert. Nous avions fait une réservation pour une suite supérieure, mais dès le lendemain, on nous offrait gracieusement la plus grande chambre de l'hôtel (incluant 2 chambres) pour rendre notre séjour avec nos deux enfants, plus agréable. La connection WIFI de l'hôtel est fiable et fonctionne bien. Nous recommandons chaudement cet hôtel.