Les 10 meilleures choses à faire en Corse

Porto-Vecchio est une destination idéale pour des vacances à la plage en Corse, notamment grâce à ses criques de sable, ses boutiques à la mode et ses vues pittoresques. Située sur la côte sud-est de l’île, cette petite ville est réputée pour ses magnifiques plages, telles que Palombaggia et Tamaricciu, parfaites pour se prélasser au soleil et nager dans des eaux chaudes et cristallines.

La vieille ville du XVIe siècle, qui surplombe la marina, abrite de nombreuses boutiques tendance, ainsi que des bars et des restaurants où vous pourrez déguster de délicieux plats à base de sanglier ou de fruits de mer, après avoir acheté des souvenirs comme de l’huile d’olive ou de la confiture de châtaignes. Les rues étroites de cette pittoresque cité méditerranéenne offrent un lieu de séjour véritablement incroyable en Corse.

Construite au IXe siècle, la citadelle de Bonifacio occupe un promontoire de 2 km² au sud-ouest du port de plaisance et constitue la plus ancienne ville fortifiée de Corse. Perchée sur des falaises calcaires, la citadelle offre un cadre saisissant et regorge de rues étroites, d’escaliers en pierre, d’églises sublimes et de structures anciennes qui ne demandent qu’à être explorés.

La citadelle de Bonifacio vous promet également de belles photos grâce à des vues sensationnelles sur la mer Méditerranée et la côte sud de la Corse. L’ascension des escaliers abrupts menant à la citadelle est difficile, mais la récompense en vaut la peine. Pour ceux qui ont besoin d’un moyen de transport ou qui cherchent un peu de confort dans la chaleur corse, un petit train est à votre disposition.

Situé sur la côte sud-est de l’île, à cinq kilomètres du centre-ville de Bonifacio, le Petit Sperone est considéré comme l’une des plages les plus pittoresques de Corse. Bien dissimulée entre deux affleurements rocheux et située à 15 minutes de marche du parking, cette crique vaut largement le détour. Long d’environ 90 mètres et niché dans une baie de forme carrée, cet endroit isolé dispose d’un sable doré extra-fin et d’une eau turquoise étincelante pour une escapade parfaite en bord de mer.

Il s’agit d’une plage naturelle, dépourvue d’installations. Il convient donc de prévoir de quoi manger et s’abriter du soleil. Pour maximiser vos chances de bronzage, vous pourrez marcher vers le sud pendant encore 15 minutes afin d’atteindre la plage du Grand Sperone, bien plus vaste.

Le GR20 est un itinéraire de randonnée qui traverse la Corse en diagonale, de Calenzana (nord-ouest) à Conca (sud-est). D’une longueur totale de 180 kilomètres, il est considéré comme l’un des sentiers les plus difficiles d’Europe. Sur le parcours, vous trouverez des refuges à une journée de marche les uns des autres, où vous pourrez louer un lit ou une tente, ou bien installer la vôtre, ainsi que plusieurs magasins pour vous réapprovisionner en nourriture et en produits de première nécessité.

Il faut compter 15 jours pour parcourir l’ensemble du sentier et la partie nord est la plus délicate en raison du terrain rocailleux, mais vous serez récompensé par une expérience spectaculaire en pleine nature.

À quelques kilomètres au nord-est du village de Zonza, en Corse du Sud, vous trouverez les Aiguilles de Bavella. Ces pointes de granit rouge surplombent le col de Bavella et sont entourées par les pics rocheux et les épaisses forêts de pins du parc naturel régional de Corse.

La façon la plus simple d’admirer cette merveille naturelle est de suivre l’un des nombreux sentiers de randonnée qui partent du col de Bavella sur la route D268. Le célèbre sentier GR20 passe au pied des Aiguilles de Bavella en direction de son extrémité sud, à Conca. Il s’agit d’ailleurs d’un excellent point d’étape pour se reposer et admirer les paysages.

Situé à quatre kilomètres au large de la côte sud-est de la Corse, l’archipel des Lavezzi est un groupe de huit petites îles granitiques, mais aussi une zone de protection renforcée classée. Il est établi dans le détroit de Bonifacio, et ses splendides récifs en font une destination de choix pour le snorkeling et la plongée sous-marine. Une fois que vous aurez terminé d’explorer la mer turquoise, vous pourrez découvrir de nombreuses plages aussi sauvages que magnifiques.

L’île Lavezzu est la plus accessible, car des navettes partent de Bonifacio et de Porto-Vecchio. Sur place, vous pourrez suivre un sentier de randonnée de trois heures, offrant de splendides panoramas et de superbes opportunités de photos.

À l’extrémité nord-est de la Corse se trouve Bastia, principale ville commerciale et portuaire de l’île, et sa gare maritime prospère. Le Vieux-Port de Bastia est situé au sud de la jetée et présente un aspect pittoresque et intemporel qui le rend propice à la flânerie. Vous pourrez acheter toutes sortes de produits sur le marché, visiter l’imposante église Saint-Jean-Baptiste ou vous émerveiller devant les bateaux colorés amarrés au port.

Au coucher du soleil, rien de tel que de faire une pause, attablé face à la mer sur une terrasse extérieure. Vous pourrez regarder les gens passer tout en sirotant un verre de pastis ou de vin corse. Prendre son temps est typiquement méditerranéen, et le Vieux-Port de Bastia est le meilleur endroit pour adopter cet état d’esprit.

La réserve naturelle de Scandola est un site à couper le souffle inscrit au patrimoine mondial naturel de l’UNESCO. Elle est située à 15 kilomètres au nord de Porto, sur la côte ouest de la Corse. D’une superficie de près de 20 km², dont la moitié se trouve en zone terrestre et l’autre en zone maritime, elle présente un littoral découpé composé de porphyre rouge, de rhyolite et de basalte. Il en résulte une combinaison unique de formations rocheuses, abritant une faune variée, notamment des oiseaux de mer, des phoques et des dauphins.

Pour visiter cette magnifique zone protégée inaccessible en voiture ou à pied, des bateaux partent chaque jour de Calvi et d’Ajaccio. Vous pourrez explorer les falaises, découvrir de petites plages secrètes et nager avec les poissons.

Cela peut paraître évident, mais la Corse est l’un des meilleurs endroits en France pour pratiquer des sports nautiques. Il est possible de se baigner dans les eaux chaudes et transparentes qui entourent l’île entre mai et octobre, et leur température varie entre 0 °C et 25 °C. Vous pourrez vous livrer à un large éventail d’activités aquatiques qui rendront votre voyage en Corse inoubliable. 

Les nombreuses réserves naturelles offrent des sites de plongée et de snorkeling incroyables, notamment La Revellata, à la limite de la réserve naturelle de Scandola, ou la plage de Palombaggia et l’archipel des Lavezzi, au sud-est. Les kayakistes de mer aiment explorer les moindres recoins de la côte rocheuse et dentelée de l’île, tandis que les surfeurs et les plaisanciers préfèrent profiter du soleil au rythme des vagues.

Tout comme dans les autres régions de France, la gastronomie est prise très au sérieux en Corse. Les habitants et les visiteurs se pressent dans les bars et les restaurants pour savourer des plats copieux accompagnés d’un bon verre de vin. La Corse étant une île, la cuisine met à l’honneur les produits locaux et les ingrédients frais, avec une forte touche méditerranéenne.

Du succulent civet de sanglier à la délicieuse tarte aux châtaignes, vous pourrez déguster des plats vraiment succulents et inhabituels sur l’île. La charcuterie corse est très réputée : par exemple, le prisuttu, un jambon fumé local, ou le figatellu, une saucisse de foie, en particulier lorsqu’elle est accompagnée d’un verre de vin rouge Patrimonio. Tous ces délices feront le bonheur de vos papilles.