Disséminées aux quatre coins du pays, les plus belles cités fortifiées de France ont été plutôt bien préservées, pour la grande majorité du moins. Deux fois millénaire, l’Hexagone jouit en effet d’un riche patrimoine historique constitué de sites exceptionnels qui vous feront remonter le temps.
La France regorge de cités protégées par des fortifications, des remparts et de hautes murailles, et chacune recèle des histoires passionnantes. Tous ces vestiges du passé ont toutefois en commun de participer au charme de notre pays, raison pour laquelle vous trouverez dans ce guide aussi bien des villes fortes célèbres comme Carcassonne que des destinations moins connues, comme Laon ou Neuf-Brisach.
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Carcassonne
L’une des villes historiques les plus visitées de France
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Située dans le sud-ouest de la France, entre l’océan Atlantique et la mer Méditerranée, la citadelle médiévale de Carcassonne est l’une des villes fortifiées les plus visitées de France. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1997, la ville a érigé ses fortifications entre le Ve et le XVIIe siècle, puis les a rénovées au milieu du XIXe siècle.
Les ruelles sinueuses de la vieille ville sont propices à la promenade. Vous y trouverez de nombreuses petites boutiques ainsi que des restaurants qui s’inscrivent harmonieusement dans l’atmosphère intemporelle du quartier. Quant aux hôtels de la vieille ville, ils offrent une ambiance sereine et paisible.
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Avignon
L’ancien siège de la papauté
- Histoire
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Avignon plonge ses racines dans l’Antiquité, mais ses célèbres remparts et la plupart de ses bâtiments historiques conservés, dont le célèbre Palais des papes, ont été construits au cours du XIVe siècle. Établie sur la rive du Rhône, toute la vieille ville d’Avignon est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Si vous êtes féru d’histoire, cette ville fortifiée bien préservée est à visiter absolument pour apprécier le talent et l’habileté des artisans et des bâtisseurs d’autrefois. Afin de vous reposer après une journée bien remplie, les restaurants du joli centre historique servent des vins et des plats provençaux appétissants.
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Saint-Malo
Sur les traces des corsaires et des grands marins
- Histoire
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Surnommée la « ville des corsaires », Saint-Malo se trouve sur la côte rocheuse de la Bretagne, à 70 kilomètres au nord de Rennes. Abritée derrière de hauts remparts, la vieille ville témoigne encore aujourd’hui du passé glorieux d’une cité portuaire qui a vu naître des marins aussi célèbres que Jacques Cartier, l’homme qui a découvert le Canada.
Flâner dans les ruelles pavées hors d’âge du centre piétonnier, se promener sur les remparts, se régaler de fruits de mer dans l’un des nombreux restaurants à disposition… Saint-Malo a le parfum d’un voyage au XVe siècle.
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Aigues-Mortes
Une impressionnante cité fortifiée dans les marais de Camargue
- Histoire
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Aigues-Mortes est une petite ville médiévale bien préservée du XIIIe siècle, dont les remparts de 11 mètres de haut se dressent au milieu des magnifiques marais salants de Camargue.
Au cours de votre promenade dans les ruelles de la vieille ville, ne manquez pas de goûter au nougat, l’une des spécialités locales. Pour vous loger, vous trouverez un large choix d’hébergements à Aigues-Mortes. En outre, la ville se trouve à une courte distance de certaines des plages les plus populaires de la côte sud de la France, alors n’oubliez pas d’emporter votre maillot de bain.
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Guérande
Entre vieilles pierres et fleur de sel
- Histoire
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Située dans le sud pittoresque de la Bretagne, la petite ville de Guérande regorge d’histoire et de spécialités locales qui vous mettront l’eau à la bouche. Elle est aussi célèbre pour ses épais remparts du XIVe siècle que pour ses marais salants, juste au sud de la ville, mais également pour le parc naturel régional de Brière qui s’étend au nord-est.
Bordées de galeries d’art et d’artisanat, de bars pittoresques et de crêperies, ses ruelles médiévales pavées sont une invitation à découvrir l’histoire de la région.
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Besançon
Une vieille ville pleine de charme peu connue
- Histoire
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La ville de Besançon, encore peu connue, possède des fortifications et une citadelle construites par Vauban, célèbre ingénieur militaire français du XVIIIe siècle. Capitale de la Franche-Comté, dans l’est de la France, elle vous invite à explorer ses moindres recoins dans une atmosphère beaucoup plus tranquille que dans les villes fortifiées les plus populaires et fréquentées de France.
Nichée dans le méandre prononcé du Doubs, Besançon abrite la cathédrale Saint-Jean et la maison natale de Victor Hugo. Vous y trouverez un large éventail de lieux de restauration et d’hébergement dans la vieille ville.
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Laon
Plus de 80 édifices et monuments classés à découvrir
- Histoire
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La fascinante ville de Laon est célèbre pour les six kilomètres de remparts qui l’entourent et pour sa stupéfiante cathédrale gothique. Construite entre le XIIe et le XVIIIe siècle, la vieille ville compte de nombreux édifices classés monuments historiques.
Pour les amateurs d’histoire, la meilleure période pour s’y rendre est le mois de juin, à l’occasion du festival médiéval. Et si vous aimez le fromage, ne manquez pas de goûter le maroilles, une spécialité locale forte et savoureuse. Laon est située dans le nord-est de la France, à environ 60 kilomètres de la frontière belge.
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Neuf-Brisach
Un chef-d’œuvre d’ingénierie
- Histoire
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Vue d’en haut, la vieille ville de Neuf-Brisach a la forme d’un octogone parfait traversé par des rues perpendiculaires. L’impressionnante conception géométrique de cette ville fortifiée située près de la frontière allemande remonte au XVIIIe siècle.
La fortification a été conçue par Vauban, célèbre ingénieur militaire français, et est considérée comme son chef-d’œuvre. Bien que classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Neuf-Brisach est une ville calme et peu fréquentée, ce qui signifie que vous serez quasiment seul pour visiter ses charmantes petites rues.
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Dinan
L’une des villes médiévales les mieux conservées de Bretagne
- Histoire
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Située entre Rennes et Saint-Malo, Dinan est souvent considérée comme l’une des plus charmantes petites villes de Bretagne. De son vieux port sur la Rance au spectaculaire viaduc d’une hauteur de 40 mètres, en passant par ses remparts de plusieurs kilomètres de long, la ville a su conserver son patrimoine médiéval.
Les ruelles pavées regorgent de maisons à colombages, de boutiques d’art et d’artisanat, mais aussi d’établissements pittoresques proposant des boissons et de bons petits plats. Vous pourrez aussi réserver une chambre dans l’un des charmants hôtels de la vieille ville de Dinan. Le sommet de la tour de l’Horloge offre une vue imprenable sur Dinan et ses environs. Par temps clair, vous pourrez même apercevoir le Mont Saint-Michel au loin.
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Langres
Un lieu apprécié des amateurs d’art et d’histoire
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Langres est parfois considérée comme l’une des plus jolies villes de France. Située dans l’est du pays, hors des sentiers touristiques classiques, elle n’en est pas moins une place forte d’une grande importance historique. Vous y découvrirez des éléments de l’Antiquité, du Moyen Âge, de la Renaissance et de la révolution industrielle, le tout dans une seule et même ville.
Vous pourrez vous promener le long de l’enceinte fortifiée de 3,5 kilomètres qui entoure la vieille ville. Sa cathédrale Saint-Mammès abrite quelques-unes des plus belles tapisseries du pays et le Musée d’art et d’histoire possède une chapelle du XIIe siècle. Langres est située à 90 kilomètres au nord-ouest de Besançon, à une heure de route des frontières suisse et allemande.
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