10 très bons restaurants à Saint-Tropez

L’Opéra est un restaurant prestigieux du port de Saint-Tropez qui attire la jet-set avec son atmosphère détendue. Vous y découvrirez une belle terrasse extérieure et une élégante salle à manger blanc et or avec de grands sièges en cuir.

Le menu de l’Opéra propose un heureux mélange entre des spécialités françaises et internationales. Cet établissement haut de gamme accueille souvent de la musique live et des spectacles d’artistes professionnels, ce qui en fait un endroit idéal pour se fondre dans l’ambiance glamour de la Côte d’Azur. Nous vous recommandons vivement de réserver votre table à l’avance car il s’agit d’un restaurant assez populaire à Saint-Tropez.

Le Sénéquier est un restaurant emblématique de Saint-Tropez. Créé en 1887, il est reconnaissable à sa célèbre terrasse avec des tables et des chaises rouges donnant sur le port. Le café doit sa renommée à Brigitte Bardot, qui s’y rendait souvent lors du tournage du film de 1956 Et Dieu créa la femme. Depuis lors, c’est un lieu de restauration populaire parmi les propriétaires de yachts, les habitants aisés et les touristes.

Le Sénéquier perpétue quelques recettes traditionnelles de sa longue histoire pâtissière. Parmi les incontournables figurent le nougat, la tarte tropézienne et la crème glacée. Vous pouvez également commander un grand choix de cocktails, smoothies et milkshakes.

Le bar-restaurant la Petite Plage est un établissement branché établi au bord de l’eau, près du port de Saint-Tropez. C’est un endroit idéal pour déguster des versions raffinées et modernes de plats méditerranéens, réalisées sous la supervision d’un chef étoilé au Michelin. Vous pouvez même déguster ces plats délicieux présentés de manière artistique en plongeant les pieds dans le sable.

En effet, la terrasse offre un cadre à la fois élégant et décontracté avec son sol recouvert de sable, sa décoration en bois et en osier et son bar à cocktails. Le restaurant la Petite Plage reste ouvert jusque tard dans la nuit, alors beaucoup d’estivants viennent le soir pour danser sur des sets de DJ en direct.

Le Girelier est spécialisé dans les poissons et fruits de mer aux saveurs provençales. Situé sur les quais, ce restaurant offre une vue spectaculaire sur les voiliers entrant et sortant du port. Le personnel y est en outre sympathique, n’hésitez donc pas à demander conseil.

Avec son décor couleur crème et ses nappes blanches, le Girelier jouit d’une atmosphère à la fois moderne et relaxante. Parmi les incontournables de la carte figurent de délicieuses spécialités à base de bar, de crabe et de poisson entier à la plancha, ainsi que la fameuse bouillabaisse. Un verre de vin blanc ou rosé accompagnera à merveille votre plat de fruits de mer.

Colette est un restaurant honoré d’une étoile Michelin dirigé par le célèbre chef Philippe Colinet. Cet établissement contemporain fait partie de l’Hotel Sezz, entouré d’oliviers et de palmiers et surplombant une piscine.

Vous apprécierez le subtil menu de Colette, dont la proposition gastronomique s’articule autour des saveurs méditerranéennes. Le dîner à six plats comprend des huîtres, de la sériole et du pigeon. Si vous venez pour le déjeuner, le restaurant propose un menu piscine avec une sélection de tapas, de poissons, de viandes et de plats végétariens.

Le Pearl Beach est un restaurant situé en bord de plage et jouissant d’un beau décor composé de parquet en bois naturel et de palmiers. Il dispose d’un joli rooftop offrant une vue imprenable sur la mer et les montagnes environnantes.

Vous pouvez y déguster des plats méditerranéens modernes aux accents d’Asie, comme des nems, des samoussas et des crevettes panko. Les mets principaux incluent le steak de thon, le poulpe à la purée de patates douces et le wok de légumes avec du riz de Camargue. Pour finir, rien de tel qu’un dessert maison comme la pavlova aux fraises et au basilic. Le Pearl Beach est également un endroit idéal pour admirer le coucher du soleil et profiter d’une bonne sélection de vins et de cocktails.

Le Pescadou se situe à Gassin, l’un des plus beaux villages perchés de France. Beaucoup de personnes viennent dans ce restaurant pour profiter d’un superbe panorama sur la baie de Pampelonne en forme de croissant. Côté restauration, vous pouvez y déguster un large choix de plats à base de poisson et de viande.

Parmi les incontournables figurent le filet de Saint-Pierre au riz noir et bok choy, le filet de bœuf avec purée de pommes de terre à la truffe et sauce aux morilles, ainsi que le millefeuille de légumes aux fruits frais. Nous vous recommandons de réserver une table sur la terrasse pour jouir du panorama.

Au Caprice des Deux se situe rue du Portail Neuf, à seulement 400 mètres à l’ouest de la citadelle de Saint-Tropez. Il a été fondé en 1994 dans le cadre des Disciples Escoffier International, une association gastronomique destinée à promouvoir les traditions culinaires françaises.

Vous pouvez ainsi y déguster une cuisine authentique et moderne dans une atmosphère romantique. Nous vous recommandons le filet de bœuf aux truffes, le foie gras maison, les œufs cocotte aux truffes, les escargots et les fleurs de courgettes. L’établissement propose également une excellente sélection de vins et de desserts : ne manquez pas la crème caramel ou la pêche Melba.

Le Quai est un restaurant situé sur la marina, idéal pour les repas de groupe à Saint-Tropez. Il dispose d’une terrasse en marbre avec des fauteuils en cuir blanc et une vue sur les yachts et autres bateaux du port de Saint-Tropez.

Le menu du Quai marie les cuisines française et asiatique. Vous pourrez opter pour des apéritifs chics, de délicieux fruits de mer, des sushis ou de succulentes pièces de bœuf. Le bar central, paré de noir et d’argent, propose une intéressante sélection de cocktails et de champagnes. Après manger, vous pouvez rester pour assister à un spectacle ou danser dans le club de l’établissement.

L’Auberge des Maures est un restaurant emblématique qui existe depuis 1931. Il fait partie d’un hôtel cinq étoiles situé à environ 3 kilomètres au sud des plages de Saint-Tropez, baptisé Château de la Messardière.

Synonyme de gastronomie et de raffinement, l’endroit utilise des produits du terroir pour revisiter des spécialités provençales traditionnelles. Parmi les spécialités les plus prisées figurent le filet de bar aux coquillages, le magret de canard au miel, au thym et à la mandarine, l’osso bucco et les beignets de fleurs de courgettes. Pour le dessert, laissez-vous tenter par le moelleux au chocolat ou le baba au rhum.