17 très bons restaurants à Milan

Da Giacomo occupe un cadre élégant inspiré des années 1900, avec des salles à manger richement décorées et un menu assorti. L’établissement est connu pour proposer une large gamme de vins et pour faire la part belle aux fruits de mer frais, ainsi qu’aux pâtes fraîches.

Parmi les autres spécialités du menu, citons l’escalope de veau à la milanaise et le panettone artisanal au chocolat, à la crème de mascarpone et au rhum. Le restaurant Da Giacomo se trouve à environ 1,7 kilomètre à l’est du Duomo.

Situé juste en face du Duomo, le Maio Restaurant offre un panorama spectaculaire sur la cathédrale depuis sa salle à manger vitrée. Et votre repas sera tout aussi agréable que la vue, avec un menu regorgeant de spécialités italiennes revisitées au goût du jour.

Cet établissement propose des repas légers pour le déjeuner et une cuisine expérimentale le soir. L’un des incontournables est le traditionnel risotto à la milanaise, garni de mousse de lait de chèvre et de myrtilles. Mais vous pourrez également y déguster un risotto à la ricotta parfumée à la vanille ainsi que du poulpe rôti.

Pasta d’Autore est un restaurant milanais traditionnel aux murs en briques qui propose un menu constitué de plats italiens populaires. Situé au sud-ouest du Duomo, dans le quartier de Carrobbio, cet établissement sert des pâtes fraîches, des pizzas cuites au feu de bois et une grande variété de vins régionaux.

Parmi les points forts du menu, citons la pizza pistache et burrata, les pâtes fraîches au pesto accompagnées de burrata, les raviolis maison et le tiramisu crémeux. À noter que toutes les pâtes sont faites sur place. Le plan ouvert du Pasta d’Autore vous permettra en outre d’assister à la confection des pâtes et à la composition de votre plat.

Un posto a Milano occupe une ancienne ferme, qui a su conserver l’essentiel de son caractère rustique. La propriété n’accueille pas seulement un restaurant et un bar, on y trouve aussi une maison d’hôtes et un marché de producteurs. Le restaurant propose de nombreux plats pour tous les goûts, y compris pour les végans, les végétariens et les enfants.

Le menu répertorie également les allergènes afin de faciliter la vie aux personnes souffrant d’allergies alimentaires. Quoi qu’il en soit, vous aurez le choix parmi un large éventail de spécialités artisanales, composées de produits régionaux et de pâtes faites à la main.

Le Langosteria est un élégant restaurant gastronomique milanais, connu pour ses spécialités à base de crustacés et de poisson. Situé à un pâté de maisons au sud du Parco Don Luigi Giussani, et entre les stations de métro S. Agostino et Porta Genova, cet établissement est facilement accessible.

Les points forts du menu incluent les crevettes royales grillées, les salades chaudes aux fruits de mer et les linguine au homard rose et au citron d’Amalfi. Audacieux ? Vous pourrez opter pour le menu de dégustation de l’établissement. Enfin, pour ne rien gâcher, le Langosteria possède également une vaste carte de vins. Pas de panique si vous n’y connaissez rien, le personnel sera ravi de vous proposer des suggestions d’accord.

Gialle & Co est un restaurant milanais agréable, connu pour ses incroyables pommes de terre au four accompagnées d’une grande variété de garnitures. Situé dans le quartier branché de Porta Tenaglia, à quelques pas seulement de la station de métro Moscova, cet établissement est toujours très fréquenté en raison de sa cuisine prisée et de son emplacement central.

Parmi les nombreuses garnitures proposées, citons les mélanges gorgonzola et pistaches, bolognaise, béchamel et fromage, ou encore légumes variés et tomates. La carte des desserts est tout aussi alléchante, avec notamment de la patate douce à la crème.

Altatto est un restaurant milanais haut de gamme, spécialisé dans les plats végétariens et végans inventifs. Ses chefs sont connus pour expérimenter à chaque nouvelle recette. Outre la saveur des mélanges, les habitués adorent poster la présentation de leurs assiettes sur Instagram.

Les plats d’Altatto sont composés de produits frais et locaux, de différentes textures et de goûts contrastés. Le menu change naturellement en fonction de la saison, mais nous vous recommandons vivement le tempura de fleurs de courgettes et le risotto à la sauce au poivre. Cet établissement se trouve à environ deux kilomètres au nord-ouest de la gare de Milano Centrale.

Marghe est une pizzeria chic spécialisée dans les pizzas napolitaines typiques. Située dans le nord-est de Milan, c’est le choix idéal pour un festin italien non loin de la gare centrale.

La carte est très variée. Vous pourrez aussi bien y savourer une Margherita classique que quelque chose d’un peu plus original, comme une pizza au thon et à l’oignon. Marghe étant l’une des pizzerias les plus populaires de la ville, il faut souvent patienter un peu aux heures de pointe. Mais l’établissement propose également un service à emporter si vous manquez de temps.

Il Baslà est un restaurant italien moderne situé au cœur de Milan. Son menu propose principalement des plats italiens traditionnels, dont certains des plus populaires, notamment les spaghettis à la carbonara, le risotto aux champignons et la tagliata de bœuf. Mais vous y trouverez également des hamburgers et des sandwichs au poulet frit.

Il Baslà se situe à quelques pas de la station de métro Porta Genova et du Ponte di Ferro. Il est également très proche des canaux de Milan. Nous vous recommandons d’arriver tôt, afin de profiter d’un apéritif animé. Notez toutefois qu’il est préférable de réserver à l’avance si vous souhaitez dîner en groupe, car l’établissement est assez fréquenté le soir.

La Trattoria Trippa est connue pour ses recettes innovantes utilisant des ingrédients de saison, et en particulier pour ses succulents plats à base de tripes et d’os à moelle. Ce charmant restaurant se trouve par ailleurs à un pâté de maisons seulement de la station de métro Porta Romana, dans le centre de Milan.

L’une de ses spécialités les plus populaires est le vitello tonnato (veau recouvert d’une sauce au thon). Les plus aventureux pourront en outre accompagner leur repas d’un verre de vin mystère, sélectionné parmi les meilleures bouteilles de la Trattoria Trippa. Notez qu’il est fortement recommandé de réserver.

La Trattoria Madonnina est une sorte de joyau caché qui offre une ambiance chaleureuse et met à l’honneur des plats aux saveurs locales. Situé dans le centre de Milan, ce petit restaurant est un incontournable si vous souhaitez tester la cuisine lombarde traditionnelle.

À deux pâtés de maisons de l’Arco di Porta Ticinese, la Trattoria Madonnina se trouve à l’écart du centre-ville animé, là où les prix sont moins élevés. Pour manger typiquement local, vous pourrez commander l’ossobuco (veau braisé) accompagné de riz au safran ou bien l’escalope de veau à la milanaise.

Le Ratanà se trouve aux abords du Parco Biblioteca degli Alberi de Milan, un parc pittoresque abritant un jardin botanique. L’établissement dispose ainsi d’un immense espace extérieur, avec de nombreuses tables donnant sur des jardins luxuriants.

Son menu milanais moderne comprend des plats de saison, tels que le minestrone estival, le risotto aux poivrons grillés et le traditionnel risotto à la milanaise servi avec un os à moelle. Pour le dessert, vous pourrez goûter les délicieuses glaces et les appétissants sorbets maison de Ratanà.

Le Ristorante Ribot se trouve à quelques pas seulement de plusieurs sites touristiques milanais, dont un stade de football et un parc d’attractions. Il s’agit donc d’un choix pratique si vous souhaitez déjeuner rapidement dans le quartier.

Ce restaurant étant également adjacent à l’Ippodromo Snai San Siro, vous ne serez pas étonné d’y découvrir une décoration sur le thème des courses hippiques. Les tables installées dans son jardin luxuriant offrent par ailleurs un cadre parfait pour déguster de copieux plats italiens traditionnels. Parmi les incontournables, citons le risotto au safran à la milanaise et le carpaccio de bœuf façon ossobuco à la crème de riz au safran.

La Nerino Dieci Trattoria convient parfaitement pour un déjeuner décontracté ou un repas rapide dans Milan. Ce restaurant géré en famille est fier de ses plats préparés uniquement à base de produits frais, réapprovisionnés jusqu’à deux fois par jour.

Le menu est varié : steaks, salades, pâtes aux fruits de mer, hamburgers et même desserts traditionnels. Il s’agit d’un choix populaire pour ceux qui visitent la basilique San Lorenzo Maggiore ou le Palazzo Archinto, tous deux situés à moins de cinq minutes de marche de la trattoria.

Le Galleria se trouve dans la Galleria Vittorio Emanuele II, une galerie marchande du XIXe siècle au cœur de Milan. Grâce à son emplacement idéal et à sa vaste amplitude horaire (par rapport à la plupart des restaurants de la ville), vous aurez sans aucun doute l’occasion de vous y rendre pendant votre séjour.

Vous pourrez dîner à l’extérieur pour admirer les caractéristiques historiques de la galerie ou bien à l’intérieur, dans l’élégante salle à manger, pour profiter d’une ambiance plus intimiste. Le restaurant Galleria propose une large gamme de pizzas cuites au feu de bois, de pâtes, de pâtisseries et bien plus encore.

Le Ristorante Nabucco se trouve juste à côté de la Via Brera, une charmante rue ponctuée de sites historiques et de galeries d’art. Après avoir exploré les jardins luxuriants, les églises et les palais alentour, vous pourrez donc tout naturellement venir savourer un copieux repas dans ce restaurant milanais traditionnel.

Parmi les incontournables du menu, citons le veau à la milanaise accompagné d’une salade de chou-fleur, le risotto aux crevettes et aux petits pois, ainsi que les raviolis à la mozzarella de bufflonne et au coulis de tomates. Ce restaurant est plutôt spacieux et divisé en plusieurs zones, dont une salle à manger chic, un salon et une terrasse.

Romoletto Street Food est une pizzeria milanaise sans prétention située à environ 10 minutes de marche au sud-ouest du Duomo. Son emplacement est idéal pour une halte lors de l’exploration du centre-ville.

Au menu, une grande variété de pizzas fraîches, dont les traditionnelles blanches et rouges, mais également des pizzas romaines uniques telles que l’Amatriciana, la Mortadella e pistacchio (mortadelle et pistaches) et la Cacio e pepe (fromage et poivre). Vous pourrez aussi essayer l’un de leurs supplì (boules de riz croustillantes à la sauce tomate), farcis de sauce, de mozzarella ou encore de tomates.