Les 10 meilleurs rooftops de Prague

Le Balcony Bar occupe le sommet d’un édifice bleu clair de trois étages situé près de l’église Notre-Dame des Neiges, dans le quartier de la « nouvelle ville » de Prague, Nové Město. Le bar dispose d’un espace intérieur et d’une terrasse pouvant accueillir une trentaine de personnes, qui donne sur l’avenue Národní et le Théâtre national.

Partenaire d’un importateur de vins de Bourgogne, le Balcony Bar propose une large sélection de vins rouges, rosés et blancs, ainsi que des cocktails corsés. Vous aurez également le choix parmi 60 champagnes à la bouteille et 25 vins au verre. Côté cuisine, vous pourrez vous régaler avec une excellente tarte flambée, des tapas espagnoles ou des brochettes de fruits de mer.

Le T-Anker est un bar rooftop présentant jusqu’à 100 bières locales et internationales. Situé au-dessus des sept étages du grand magasin Kotva, ce bar de 650 mètres carrés propose 12 tireuses à bière, des bières pression renouvelées chaque semaine et 60 types de bières en bouteille.

Le confit de canard, la bavette de bœuf grillée, le filet de porc, le risotto nero ou les tagliatelles al pomodoro ne sont que quelques-uns des nombreux mets savoureux du T-Anker. Ils pourront constituer un excellent déjeuner ou dîner décontracté avant ou après une visite du château de Prague, de la place de la République ou encore du centre commercial Palladium.

Le Glass Bar vous donnera une bonne raison de vous arrêter à la célèbre maison dansante lors de votre visite de la nouvelle ville de Prague. Situé dans un bâtiment déconstructiviste au coin des rues Rasinovo Nabrezi et Resslova, il offre un point de vue panoramique sur la rivière Vltava, Hradčany (le quartier du château de Prague) et le quartier Malá Strana. Vous trouverez d’ailleurs des jumelles publiques sur la terrasse en plein air du bar.

L’établissement sert de la bière, du vin, des spiritueux, des cocktails, des jus de fruits, des sodas, du café et du thé. Il se transforme également en club le week-end avec un DJ aux platines. À noter que le Glass Bar est situé au-dessus du restaurant Ginger & Fred, qui propose des plats internationaux.

Le Zlatá Praha Restaurant se trouve sur le toit du Fairmont Golden Prague Hotel, neuf étages au-dessus du luxueux boulevard commerçant Parizka. La place de la Vieille ville, le quartier juif et le pont Charles sont tous à portée de vue de cet établissement luxueux.

Le restaurant est spécialisé dans la cuisine tchèque modernisée et les plats internationaux. Son menu de dégustation de cinq plats comprend une bisque de homard, un confit de canard et un tartare de bœuf fumé. Le Zlatá Praha Restaurant sert également des bières artisanales et des spiritueux locaux, ainsi que des vins de vignobles réputés de République tchèque, d’Europe, d’Amérique du Sud et de Nouvelle-Zélande.

Le Terasa U Prince est le bar installé sur le toit-terrasse de l’Hotel U Prince, un monument classé au patrimoine mondial de l’UNESCO situé sur la place de la Vieille ville. Il se trouve presque en face de l’horloge astronomique vieille de 600 ans, qui prend vie toutes les heures avec le « défilé des apôtres » et d’autres automates. Vous pourrez également profiter d’une vue magnifique sur des bâtiments baroques et Renaissance, tels que l’église Notre-Dame de Týn, le château de Prague et la colline de Petřín.

Le bar dispose d’un espace couvert avec chauffage, idéal pour les repas en plein air à tout moment de l’année. Côté boissons, le Terasa U Prince propose une large sélection de vins blancs, rouges et rosés, de champagnes ainsi que de cocktails. Il sert également un impressionnant assortiment de salades, de pâtes, de viandes grillées au Josper et de fruits de mer.

Le Cloud 9 du Hilton Prague dispose d’un salon intérieur de 250 places avec de grandes fenêtres, ainsi que d’un espace extérieur avec deux terrasses adjacentes pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. Son éclairage sur mesure permet aussi bien de créer une ambiance de fête funky que d’adopter les couleurs d’une entreprise à la demande d’un client professionnel. Les terrasses surplombent la rivière Vltava, Nové Město et de nombreux lieux d’intérêt.

Le bar rooftop du Hilton Prague séduit notamment pour ses cocktails originaux et ses collations inventives. Nous vous conseillons d’ailleurs ses cocktails signature, tels que le Charisma, le Simia Sour et le Be Sea Tea. Si vous préférez les boissons sans alcool, vous apprécierez certainement le mocktail Ginger Rain, qui a été récompensé. Pour accompagner votre boisson, vous pourrez goûter le saumon mariné à la betterave avec des œufs de caille ou les frites de patates douces avec mayonnaise à la truffe, spécialité du Cloud 9.

Le Roof Bar est situé au sixième étage du Novotel Praha, dans le quartier de Nové Město. Il se trouve à 10 minutes à pied de la place Venceslas, le centre commercial et administratif de la ville.

Si vous visitez la capitale tchèque en été, vous apprécierez certainement de faire une pause confortable et rafraîchissante dans ce bar rooftop. L’endroit est idéal pour se détendre et admirer le paysage en soirée (vous verrez notamment le Musée national et l’opéra d’État) tout en sirotant un Aperol, du vin ou du champagne.

L’Aureole Fusion Restaurant and Lounge est situé au 27e étage de la City Tower de Prague, haute de 109 mètres. Il est établi dans le quartier sud de Pankrác, où vous trouverez également le palais des congrès de Prague, le château de Vyšehrad et la basilique Saint-Pierre et Saint-Paul.

Depuis le restaurant, vous pourrez admirer ces édifices et le quartier des affaires voisin tout en savourant votre déjeuner à trois plats composé de calmars et crevettes rôtis, de morue-lingue en croûte d’herbes et de cuisse d’oie confite. L’Aureole Fusion Restaurant and Lounge propose également une longue liste de boissons, parmi lesquelles du whisky, du rhum, du gin tonic, de la bière et des boissons sans alcool.

Le toit du palais Lucerna est l’un des grands attraits de cet édifice qui a été conçu et construit par le grand-père de feu le président tchèque Václav Havel. Ce lieu populaire offre une vue imprenable sur le lever ou le coucher du soleil derrière le château de Prague et les toits de la Vieille ville.

Le salon en plein air sur le toit accueille également divers événements musicaux, artistiques et littéraires tout au long de l’année. Les organisateurs installent généralement un bar ou un café pour leurs invités, alors n’hésitez pas à consulter l’agenda pour découvrir les activités saisonnières.

L’Oblaca occupe l’un des espaces en forme de capsules qui composent la tour Tower Park Praha, haute de 216 mètres. Anciennement connue sous le nom de tour de transmission de Žižkov, cette structure aux allures de vaisseau spatial a été conçue à l’origine pour recevoir les programmes de télévision communistes de l’ex-Union soviétique dans les années 1980.

La hauteur de l’Oblaca (66 mètres) et son emplacement dans le quartier central de Žižkov offrent une vue captivante à 360° sur Prague. Auréolé de trois Lions d’or (une récompense gastronomique tchèque), l’établissement sert des plats exquis comme des cappelletti au confit de lapin, du filet de bœuf accompagné de linguine, du saumon rouge, des joues de porc ibérique marinées et des roulés d’agneau. Il propose également une longue liste de vins français et moraves, ainsi que des cocktails.