Mis à part un seul petit bémol avec une clé donnée une heure après l'heure fixée et réglementaire, en raison d'une trop grande abondance de clients, le séjour a été idéal. Manque toutefois de "qualité" au petit déjeuner, croissants fades, confitures en rupture de stocks, cassoulets insipides. Pour 140 francs la chambre, c'est un peu "hard", mais en même temps ce petit déjeuner est gratuit... le personnel est serviable, très agréable et les chambres de qualité, en un lieu idéalement centré à Interlaken.