Avant toute chose, l'extrême amabilité et la disponibilité de l'hôtesse, Mme Van Eyck (mais est-ce bien son nom?). Le luxe n'est pas la caractéristique de cet hôtel, mais on y trouve ce qu'il faut y trouver. Le petit déjeuner est tout à fait correct; on aurait seulement souhaité des œufs. Demander plutôt une chambre qui ne soit pas sur la rue: les pavés partout présents dans Bruges sont source de bruit pour les pneus; heureusement la rue n'est guère passante. Enfin, gros avantage, c'est la situation proche de la place du Markt, centrale donc.