10 choses à faire à Glasgow

Avec ses vitraux, ses bossages en pierre de taille, ses voûtes d’ogive et ses effigies de personnages bibliques, l’imposante cathédrale de Glasgow est un parfait exemple d’architecture gothique écossaise. Située sur Castle Street, elle se trouve à 15 minutes de George Square à pied. Des visites guidées gratuites d’environ une heure sont disponibles pour ceux qui désireraient en apprendre davantage sur l’édifice. Si vous vous trouvez à Glasgow en octobre, la cathédrale accueille un festival d’une semaine lors duquel vous pouvez profiter de concerts, de lectures de poésie et d’expositions.

La place George Square est sans conteste le point central de Glasgow, où il est possible de passer des heures à admirer de nombreux monuments historiques, colonnes et statues. Il s’agit d’un endroit populaire pour les concerts et les festivités annuelles, en particulier les fêtes de fin d’année. Somptueux édifice public occupant le côté est de la place, les City Chambers sont incontournables. Bâties en 1888, elles abritent le plus grand escalier de marbre de Carrare d’Europe occidentale. Pour en apprendre davantage sur leur histoire, des visites guidées gratuites sont organisées en semaine à 10 h 30 et 14 h 30.

Le People’s Palace et les Winter Gardens se trouvent dans le parc Glasgow Green, à moins de 2 kilomètres au sud-est du centre-ville. Fondé en 1898, ce complexe muséal présente des photographies, des fresques et un film sur l’histoire sociale et culturelle de Glasgow du début du XVIIIe siècle à nos jours. Parmi les éléments remarquables figurent le Glasgow History Mural, de l’artiste Ken Currie, la Doulton Fountain et les fameuses « Banana Boots » de Billy Connolly. Adjacents au People’s Palace, les Winter Gardens occupent une serre victorienne qui abrite des plantes exotiques et des fleurs constituant le décor d’un café.

Le Style Mile de Glasgow regroupe des centaines de boutiques de marques, de commerces locaux et de grands magasins britanniques dans un rayon de deux kilomètres, en plein centre-ville. Ses trois principales avenues commerçantes sont Argyle Street, Buchanan Street et Sauchiehall Street, et ses larges voies piétonnes facilitent le passage d’une enseigne à l’autre. Les plus importants centres commerciaux comprennent Argyll Arcade, Buchanan Galleries et Princes Square. Le Style Mile attire également divers artistes de rue, des groupes de jazz aux joueurs de cornemuse en costume.

Le Glasgow Mural Trail sillonne les grandes rues du centre-ville et dévoile les œuvres colorées de certains des artistes de rue les plus populaires de la ville. Les fresques les plus impressionnantes comprennent un portrait d’étudiants de 700 mètres de long à l’université de Strathclyde, une représentation moderne du saint patron saint Mungo et un gigantesque portrait d’une jeune fille munie d’une loupe. Pour découvrir l’histoire qui se cache derrière chacune de ces œuvres, vous pouvez télécharger l’application Glasgow Mural Trail sur votre téléphone ou vous procurer une brochure auprès d’un centre d’information touristique des environs.

Fondé en 1901, le Kelvingrove Art Gallery and Museum compte parmi les musées les plus populaires de Glasgow. Situé sur Argyle Street dans un édifice de style baroque espagnol, l’établissement renferme 22 galeries et expose plus de 8 000 objets comprenant du mobilier, des tableaux, des sculptures et des armes. Avec ses chefs-d’œuvres d’artistes européens célèbres tels que Van Gogh, Monet, Renoir et Pissarro, la French Gallery est particulièrement prisée. Le Kelvingrove abrite également un orgue du XXe siècle sur lequel des récitals sont joués tous les jours, du lundi au samedi à 13 h et le dimanche à 15 h. L’entrée est gratuite, mais il est préférable de visiter le musée en semaine pour éviter la foule.

Le bâtiment de Merchant Square est un haut lieu de la scène festive et culinaire du centre-ville de Glasgow. Située à Merchant City, cette cour couverte tendance se trouve à 5 minutes à pied de George Square. Vous y trouverez un large éventail de restaurants servant une cuisine locale mais aussi internationale. L’édifice abrite en outre de nombreux bars et pubs, dont beaucoup accueillent des concerts et des spectacles de cabaret jusque tard dans la nuit. Avec ses établissements variés proposant aussi bien des hamburgers, des steaks et des pizzas que d’authentiques spécialités italiennes, méditerranéennes et françaises, Merchant Square attire des foules de clients alléchés.

Au-delà d’une soirée amusante à explorer certains des bars les plus populaires de la ville, un whisky tour à Glasgow vous apprendra des anecdotes intéressantes sur l’histoire de cet alcool écossais. Situé dans le West End de Glasgow, Ashton Lane est un charmant quartier de rues pavées regorgeant de bars originaux et de salles de spectacles. La visite dure environ 3 heures et débute dans le pub The Ben Nevis, qui propose un large choix de whiskys, de vins et de bières pression dans une ambiance de musique folklorique écossaise se poursuivant tard dans la nuit. Les tarifs commencent à 49 GBP et comprennent quatre whiskys pur malt de première qualité ainsi qu’un guide local qui vous emmènera dans quatre des meilleurs bars à whisky du West End de Glasgow.

Situé sur Vincent Street, le King Tut’s Wah Wah Hut est depuis 1990 le lieu incontournable pour assister à des concerts. C’est ici qu’en 1993, le groupe de rock britannique Oasis a été découvert et a signé avec une maison de disque. Depuis, le King Tut’s accueille régulièrement des concerts d’artistes de renommée mondiale tels que The Verve, les Artic Monkeys et Franz Ferdinand. L’escalier qui mène à la salle est un sujet de photographie récurrent, chacune de ses marches portant les noms des groupes emblématiques qui s’y sont produits au fil des années.

La scotch pie est une tourte garnie de viande hachée et de sauce, croustillante à l’extérieur et savoureuse à l’intérieur. On la surnomme « football pie » car elle fait partie des en-cas incontournables vendus aux spectateurs lors des rencontres sportives. Très prisée en Écosse où elle fait partie des « bons petits plats traditionnels », la scotch pie est généralement confectionnée avec du mouton et assaisonnée avec beaucoup d’épices, même si certaines boulangeries utilisent de l’agneau ou du bœuf. La scotch pie est si populaire que le pays organise tous les ans le championnat du monde de scotch pie, lors duquel s’affrontent des cuisiniers de tout le Royaume-Uni. Si vous vous trouvez à Merchant City, vous pouvez aller au Beer Cafe pour déguster diverses recettes de scotch pie, notamment une version végétarienne.