Les 10 incontournables de la Bretagne

En arpentant les fortifications qui cernent cette pittoresque ville balnéaire, vous marcherez dans les pas des corsaires du XVIIIe siècle. Construits au XIIe siècle puis modernisés au début du XVIIIe siècle, les remparts de Saint-Malo sont un chef d’œuvre d’architecture militaire. La promenade d’environ 2 kilomètres autour de la vieille ville permet d’admirer les splendides maisons des armateurs et des corsaires de l’époque, la marina, la plage de Bon-Secours et beaucoup d’autres endroits intéressants. Vous pourrez également déambuler dans les rues pavées de cette ville fortifiée pour trouver un restaurant où manger une galette de blé noir ou des fruits de mer. Il est préférable d’arriver avant 10 h 00 pour éviter la foule. Vous rencontrerez également de nombreux hébergements dans le centre de Saint-Malo.

Dinan est une ville médiévale fortifiée située entre Rennes et Saint-Malo, au nord-ouest de la Bretagne. Une balade dans les rues pavées de son centre historique est l’occasion d’admirer les maisons à pans de bois de la rue du Petit-Fort et le beffroi de la rue de l’Horloge, au sommet duquel vous jouirez d’une superbe vue sur la vieille ville. Le château du XIIIe siècle est le point de départ habituel d’une promenade de 2,5 kilomètres sur les remparts qui encerclent Dinan. À l’heure de manger, vous trouverez une bonne sélection de restaurants dans la rue du Quai, au bord de la Durance.

Situé à 3 kilomètres au nord-ouest de Perros-Guirec, le site naturel de Ploumanac’h est l’une des excursions les plus populaires de la Côte de granit rose. Vous pourrez commencer par vous rendre au phare de Mean Ruz pour jouir d’une vue magnifique sur la réserve naturelle des Sept-Îles, qui se trouve à 5 kilomètres au large. Ensuite, vous pourrez marcher le long du GR34, un itinéraire de randonnée qui part de la plage de Trestraou et parcourt tout le cap, où vous verrez des rochers aux formes emblématiques comme le chapeau de Napoléon. Malgré le vent assez fort, ce site vaut le détour pour sa beauté sauvage. Si vous désirez prendre le temps de visiter la région, nous vous recommandons vivement de réserver un hôtel à Perros-Guirrec.

Carnac est une petite ville de pêcheurs charmante, célèbre pour ses nombreux sites mégalithiques où s’élèvent 3 000 menhirs et dolmens. Ces constructions du fond des âges constituent de superbes sujets de photographies, particulièrement tôt le matin et juste avant le coucher du soleil. Pour l’instant, rien ne permet d’expliquer précisément les raisons qui ont poussé les hommes à disposer ces pierres ainsi il y a 5 000 ans. S’agissait-il d’un moyen de détecter les tremblements de terre ? Ou alors d’un observatoire d’astronomie ? Peut-être un hommage à leurs ancêtres ? Toutes ces hypothèses alimentent le mystère et les conversations. Essayez de trouver le Géant du Manio, un grand menhir caché dans un petit bois situé à quelques pas du centre équestre Les Menhirs. Selon la légende, il favoriserait la fertilité.

La forêt de Paimpont, qui encercle la ville du même nom, est le vestige d’une vaste forêt millénaire. Beaucoup la connaissent mieux sous l’appellation « forêt de Brocéliande », le nom qu’elle porte dans les légendes du roi Arthur. Le meilleur endroit pour débuter la visite est le château de Comper, qui abrite un musée dédié à la littérature arthurienne. Vous pourrez ensuite vous munir d’une carte du sentier d’Arthur et partir explorer la forêt. Vos pas vous mèneront à la Fontaine de jouvence, au Val sans retour, au tombeau de pierre où Merlin fut emprisonné par Viviane et à beaucoup d’autres sites d’intérêt. Ne manquez pas la chapelle du Graal à Tréhorenteuc pour admirer des vitraux illustrant plusieurs épisodes des légendes du roi Arthur.

Cette petite île sereine est une destination parfaite pour une excursion d’une journée. Au-delà de sa splendide côte rocheuse et de ses plages immaculées, ses attractions les plus remarquables sont le Jardin exotique Georges Delaselle, les vestiges d’une chapelle du XIe siècle et un phare du XIXe siècle. Ce dernier étant ouvert au public de juin à septembre, vous pourrez monter tout en haut pour jouir d’une vue fantastique 360 degrés. L’île étant interdite aux voitures, les seules options disponibles pour s’y déplacer sont la marche et le vélo. Le printemps est la meilleure saison pour la visiter, car il fait généralement beau et les plantes sont en fleurs. Si vous venez en été et que vous souhaitez éviter la foule, essayez de prendre le premier ferry qui part de Roscoff à 8 h 00. Bien entendu, il est vivement conseillé de réserver une chambre d’hôtel sur l’île de Batz afin de ne pas dépendre des horaires du ferry. 

La pointe de Pen-Hir est une pointe rocheuse de la péninsule de Crozon, à 20 kilomètres au sud de Brest. Une promenade en ce lieu vous donnera l’occasion de prendre conscience de la puissance des éléments, particulièrement en hiver, lorsque vous affronterez la force des vents battants et que vous admirerez les vagues immenses se fracasser sur les rochers. Vous pourrez visiter un musée et un mémorial de la Seconde Guerre mondiale à l’entrée du site. De nombreux sentiers partent de la pointe de Pen-Hir. L’un d’entre eux mène à une mystérieuse grotte verte.

Le parc animalier et botanique de Branféré a été créé en 1965 à Le Guerno par des passionnés d’animaux, Paul Jourde et Hélène Castori. Ses 35 hectares abritent plus de 1 000 bêtes d’environ 150 espèces différentes. Le principal atout de Branféré est que, contrairement à la plupart des zoos, les animaux évoluent librement dans le parc et peuvent avoir des contacts avec les visiteurs. Le domaine compte cinq cafés et restaurants. Tant que vous êtes sur place, n’hésitez pas à affronter le Parcabout, un parcours d’accrobranche de 17 000 m² qui permet de voir les choses sous un angle différent.

Si les fruits de mer sont légion dans toute la Bretagne, le petit port de pêche de Cancale, à 13 kilomètres à l’est de Saint-Malo, est une destination incontournable pour ceux qui adorent les huîtres. Le marché aux huîtres se tient tous les jours sur le port de la Houle, où quelques stands vendent des huîtres fraîches au prix producteur. Elles sont servies dans une assiette avec un morceau de citron. Vous n’aurez plus qu’à vous asseoir sur le quai et à les manger en profitant de la vue sur la mer. Elles sont aussi délicieuses accompagnées d’un verre de vin, de pain et de beurre. Pensez donc à en apporter si vous désirez profiter d’un pique-nique raffiné.

Les crêpes et les galettes sont deux plats bretons traditionnels qui ont quelques points communs, mais les premières sont préparées avec de la farine de blé et les secondes avec de la farine de sarrasin. Elles sont généralement servies avec une bolée de cidre de pomme et cuisinées dans toute la région. Les meilleures sont peut-être celles de Quimper, la préfecture du Finistère. Vous trouverez beaucoup de très bonnes crêperies dans la vieille ville, particulièrement dans rue du Sallé et sur la place du Beurre. N’oubliez pas non plus de goûter une galette-saucisse, le plat de rue typique de la Bretagne.