6 choses à faire à Cervia en une journée

Au cœur du quartier historique de Cervia, la superbe Piazza Garibaldi, pavée de galets, est entourée d’édifices remarquables. La cathédrale est sans conteste le plus célèbre de ces bâtiments, avec son singulier clocher en forme de tourelle faisant face au majestueux Palais municipal du XVIIIe siècle. L’angle sud-ouest de cette charmante place abrite quant à lui une petite fontaine de style roman. Ce monument magnifiquement sculpté comporte quatre bouches surmontant un bassin quadrangulaire. Les locaux affirment que l’eau est potable et effectivement, il n’est pas rare de les y voir se désaltérer ! La place s’anime plus généralement lors des soirées d’été, avec des spectacles de rue et l’illumination de l’Hôtel de Ville.

À quelques pas de la Piazza Garibaldi, en bordure du canal, se dresse la Torre San Michele, ou Tour Saint-Michel, datant du XVIIe siècle. L’édifice a connu de nombreuses fonctions au fil de son histoire. Les meurtrières visibles sur les côtés indiquent par exemple que cette tour massive a notamment servi à défendre la ville portuaire et son précieux entrepôt de sel contre les attaques des Turcs et des pirates. À une autre période, avant que le toit actuel ne soit installé, elle a également fait office de phare. Ne manquez pas le spectacle magique de la tour au coucher du soleil. Malheureusement, vous ne pourrez toutefois pas monter à son sommet, une autorisation spéciale étant nécessaire.

Le centre-ville de Cervia n’est pas à proprement parler un paradis du shopping. En revanche, Milano Marittima, la cité voisine, a tout pour plaire. Bien que Cervia et Milano Marittima soient deux villes distinctes, le pont de la Via Bonaldo, près de la Torre San Michele, permet de passer facilement de l’une à l’autre. Nul doute que vous mémoriserez sans peine le nom de Milano Marittima, puisque c’est celui de l’une des plus célèbres capitales italiennes de la mode. Notez que le grand rond-point de la Viale Gramsci est un excellent point départ à l’exploration des boutiques les plus branchées de la Riviera adriatique.

L’imposant bâtiment du MUSA - Musée du sel de Cervia est installé juste à côté de la Torre San Michele. Tout comme elle, cet ancien entrepôt a endossé de nombreuses fonctions au fil du temps, et notamment celle de principale installation de production et de stockage de sel de la ville. Mais ce qui renfermait jadis des dizaines de milliers de tonnes de cette précieuse marchandise abrite aujourd’hui une riche collection d’expositions présentant des documents, des équipements et des photos historiques témoignant du patrimoine de la production de sel de Cervia. L’accès est gratuit, mais le musée n’est ouvert que le week-end.

En amont du canal de Cervia, vous serez émerveillé par l’immense parc naturel de la ville s’étendant à perte de vue, avec ses lagons pittoresques bordés de salines centenaires. Les paysages verdoyants contrastent merveilleusement avec le port de la ville et sa multitude de voiliers. Le parc est magnifique, et le spectacle enchanteur de l’envol des hérons et des aigrettes au crépuscule est tout simplement magique. Ne manquez pas de vous joindre à une visite guidée à pied au départ du Centre des visiteurs. Le parc propose par ailleurs des services de location de vélos et, tout au long du parcours, des bars vous offriront d’agréables pauses rafraîchissantes.

Les enfants seront enchantés par Il Parco dei Pirati, un parc de loisirs sur le thème des pirates situé entre la côte de Cervia et les pinèdes de Pinarella. Il y en a pour tous les âges et tous les goûts : pistes de kart, rafting ou encore voitures électriques pour les plus jeunes, arcades et stands de fête foraine pour les plus grands. En été, le parc propose par ailleurs d’amusants spectacles de jonglerie sur échasses ou monocycles, ainsi que des représentations de marionnettes.