Nous sommes restés quinze jours et avons bien profité de cette région très intéressante. L'hôtel donne une ambiance médiévale et fraîche, le personnel très serviable et sympathique. On y parle italien, anglais et français. Tout est facilité par le personnel: location de vélos, garage voiture (se garer au poste à essence en bas de la côte ou dans la rue de la gare pour qq euros). La patronne Letizia nous a accordé du temps et Nakash, francophone de l'Ile Maurice nous ont bien renseigné.
Le petit déjeuner copieux et varié , les serveurs très obligeants, les rencontres intéressantes.Le repas gastronomique dans le restau de l'hôtel s'impose : excellente cuisine , petits plats exquis et dans la tradition , avec des produits de grande qualité. Certaines chambres ont un coin cuisine, par nous utilisé , mais cela vaut-il la peine quand on voit le prix des restau voisins?