5 choses à faire à Manchester en été

Les brasseries en plein air investissent les bords endormis du canal de Manchester pendant les chaudes soirées d’été. Les foules sortant du travail se rassemblent alors pour des barbecues et des bières sur la terrasse du Dukes 92, sur le Rochdale Canal, ou au White Lion, un pub britannique traditionnel surplombant les ruines du fort romain de Castlefield. Canal Street attire la communauté gay sur ses passerelles menant aux bars du front de mer, où l’Eden sert des boissons sur une barge lors des beaux jours. Et si vous souhaitez prendre un verre tout en vous cultivant, vous apprécierez les terrasses du centre d’art The Lowry à Salford Quays. De retour dans le centre-ville, vous trouverez le pub carrelé de vert Peveril of the Peak, classé Grade II, qui propose des fûts de bière anglaise authentique et serait hanté.

Si vous souhaitez assister à des représentations en plein air de pièces de Shakespeare, le tramway Metrolink vous mènera au Heaton Park, situé au nord du centre-ville. Ce jardin clos ouvre ses portes pour d’enivrantes foires horticoles, tandis que des plantes à massifs d’été sont vendues dans les anciens jardins potagers. Pour un véritable espace vert métropolitain, les allées bordées d’arbres du Whitworth Park sur Oxford Road, sont fréquentées par des citadins, des universitaires et des propriétaires de chiens. Vous pouvez aussi traverser Manchester en suivant le Rochdale Canal, proche de la gare de Piccadilly pour flâner le long du chemin de halage en passant à côté de paisibles écluses, de ponts bas et autres barges.

Au plus fort de l’été, les meilleurs commerçants spécialisés se retrouvent dans le centre-ville. Fromages fumés, gibier et poisson sont vendus tout l’été au Real Food Market qui se tient dans les Piccadilly Gardens, tandis que St Ann’s Square accueille les dernières sorties littéraires lors du July’s Book Market. Vous pourrez également acheter des bouquets de fleurs pleinement épanouies au marché horticole Piccadilly Gardens Flower Market. Enfin, des étals aux couleurs de l’arc-en-ciel regorgent de vêtements et de bijoux dans l’enclave du Gay Village pendant le Pride Market en août.