8 souvenirs de Bruges que votre famille veut vraiment

Un voyage en Belgique ne saurait être parfait sans une dégustation de ses excellents chocolats. Le pays étant l’un des hauts-lieux du chocolat dans le monde, Bruges compte des dizaines de chocolatiers aux vitrines remplies de pralines, de truffes et d’autres douceurs absolument divines.

Célèbre pour ses assortiments de bouchées crémeuses et onctueuses, la chocolaterie artisanale Dumon est une boutique familiale située à proximité de la place Markt. Des mélanges étonnants vous attendent au sein de The Chocolate Line, une boutique de premier choix connue pour associer avec audace le chocolat à d’autres saveurs délicates. Les inconditionnels du chocolat pourront même découvrir l’histoire du chocolat belge en visitant le musée du chocolat Choco-Story, situé au numéro 2 de la rue Wijnzakstraat.

À Bruges, pas besoin d’attendre le mois de décembre pour s’immerger dans la magie de Noël : il suffit d’entrer dans l’une des boutiques spécialisées de la ville, qui vendent de magnifiques décorations de Noël tout au long de l’année. Grâce à ses lustres élégants et à ses lumières scintillantes, De Witte Pelikaan, situé au 23 de la rue Vlamingstraat, est un lieu enchanteur pour acheter guirlandes et autres ornements.

Les enfants adoreront se perdre dans Käthe Wohlfahrt, situé au 12 de la place Walplein, un magasin qui vend des boîtes à musique élaborées et d’adorables figurines dans un décor de Noël étincelant. Les vrais amoureux de Noël préfèreront visiter Bruges entre fin novembre et fin décembre pour profiter du magnifique marché de Noël qui se tient dans le centre-ville historique.

La fabrication du fromage est une très ancienne tradition en Belgique, et plusieurs magasins autour de Bruges en proposent une grande variété. Vous pourriez passer des heures à saliver devant les rayonnages de Diksmuids Boterhuis, garnis de plus de 200 fromages, à moins que vous ne préfériez réserver une visite-dégustation afin de découvrir le processus de fabrication avant de repartir avec un sac de délicieuses gourmandises. Autre enseigne, De Kaasbolle propose une vaste gamme de fromages, notamment une spécialité maison crémeuse, le Lucullus.

De nombreuses fromageries accepteront de vous faire goûter leurs produits (parfois accompagnés d’un verre de vin), mais vous pouvez aussi acheter de petites quantités de plusieurs fromages emballés dans un beau papier pour les rapporter chez vous.

Bruges est l’épicentre de la production de dentelle depuis le XVIe siècle, et l’on raconte qu’à une certaine époque, plus d’un quart des femmes de la ville étaient dentellières. Le musée de la Dentelle vous en apprendra davantage sur ce savoir-faire complexe, tout comme la « promenade de la dentelle », au cours de laquelle un guide vous conduira dans les anciennes écoles de dentellerie du quartier de Sainte-Anne.

Plusieurs boutiques de Bruges vendent de la dentelle, notamment ’T Apostelientje, spécialisée dans la dentelle ancienne et artisanale, et le Centre de la Dentelle, où vous apercevrez également des élèves travailler sur leurs dernières créations.

Le chocolat est peut-être la friandise la plus connue de Bruges, mais il existe de nombreuses autres façons de satisfaire ses envies sucrées. Les confiseries de la ville offrent un large choix de délicieuses sucreries, telles que les babelutte (caramels mous), les kletskoppen (tuiles croustillantes) et tout un assortiment de sucettes.

Parmi les meilleures se classent la Confiserie De Clerck, une charmante petite boutique installée dans une maison centenaire : tenue par la même famille depuis plusieurs générations, elle vend des bonbons traditionnels comme les spekke (caramels à mâcher). La Confiserie Zucchero comprend pour sa part un atelier artisanal dans lequel vous pourrez assister à la confection de friandises colorées. Vous pourrez y acheter un sachet de bonbons ou de dragées, ou bien déguster un cupcake fraîchement préparé.

La cité de Bruges est réputée pour ses tapisseries, un artisanat qui remonte au Moyen Âge, époque à laquelle de grandes tentures servaient à recouvrir les murs de pierre froids et humides des châteaux. La tapisserie traditionnelle perdure encore aujourd’hui à Bruges, où l’on peut se procurer entre autres des draperies murales, des housses de coussins et des sacs à main.

Les tentures dépeignent toutes sortes de tableaux détaillés et colorés, comme par exemple des vieilles villes, des fleurs et des paysages pastoraux. Le magasin Mille Fleurs, situé au 18 de la rue Wollestraat, propose une vaste collection de tapisseries, ainsi que des écharpes et des coussins représentant des œuvres d’artistes célèbres tels que Gustav Klimt.

Les Aventures de Tintin constituent une série de bandes dessinées nées en Belgique puis devenues populaires dans le monde entier. Il peut être amusant d’acheter des albums de Tintin et d’autres BD à Bruges en flânant dans toutes les bonnes librairies qui bordent les charmantes rues pavées de la ville.

La librairie De Striep, située au 42 rue Katelijnestraat, dans le centre-ville, recèle une importante collection de bandes dessinées et d’objets de collection disponibles dans de nombreuses langues. Dans la ville voisine de Gand (à moins d’une heure de route) se trouve le Worlds’ End Comics, qui propose également des BD du monde entier. Après avoir parcouru les pages de votre manga préféré, vous pourrez vous rendre au bar ou à l’espace jeux de la boutique.

Il n’est pas étonnant qu’une ville comme Bruges, qui fut un centre de commerce prospère pendant des centaines d’années, regorge de marchands d’art et d’antiquités. Beaucoup de ces magasins sont installés dans des bâtiments historiques magnifiquement restaurés, ajoutant au plaisir de la quête d’objets anciens.

Pour commencer, vous pourrez vous rendre chez De Clerck Antiques pour dénicher du mobilier, de la verrerie et de la céramique d’époque au sein d’une collection de famille précieusement conservée par les propriétaires. Depot d’O est un endroit sympathique pour chiner des antiquités et des curiosités plus originales, notamment des animaux empaillés et de l’art tribal.