Édimbourg : la gastronomie

Lors de mon premier séjour à Édimbourg, en Écosse, j’aurais apprécié qu’un guide gastronomique me détaille les ingrédients du haggis, me prévienne que le sablé écossais est incroyablement addictif ou me dise que le porridge traditionnel de cette nation est...

Le paysage gastronomique d’Édimbourg est un mariage dynamique de recettes traditionnelles et de saveurs innovantes. La capitale de l’Écosse est l’une des villes les plus visitées de tout le Royaume-Uni. Sa riche culture, son importance historique et ses monuments en...