L’État de New York offre une foule d’options pour vivre une escapade romantique. Des eaux rugissantes des chutes du Niagara aux rives tranquilles des lacs Placid et George, le territoire livre de véritables merveilles naturelles, un patrimoine historique et culturel passionnant, et une foule d’aventures en plein air.
Les œnologues amateurs pourront également parcourir la pittoresque Route des vins du lac Seneca, tandis que Shelter Island offrira aux amoureux un havre de paix et de tranquillité. Des rues animées de Manhattan aux paysages côtiers de Long Island, voici 10 endroits à New York qui feront chavirer votre cœur.
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Manhattan
Délices culinaires et sommets artistiques
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Tout voyage digne de ce nom dans l’État de New York se doit d’inclure une visite de Big Apple. Que vous plongiez dans l’incroyable scène gastronomique de la ville ou que vous exploriez ses musées de renommée mondiale, il y a une infinité de choses à vivre et à découvrir dans la capitale culturelle américaine.
Perdez-vous dans les vastes collections du Metropolitan Museum of Art, puis flânez dans les nombreux sentiers et paysages de l’inoubliable Central Park. Ensuite, assistez à un spectacle musical éblouissant à Broadway et dégustez des raviolis dans le quartier chinois. Promenez-vous dans les rues historiques de Greenwich Village, dégustez une part de pizza new-yorkaise et préparez-vous à découvrir des surprises à chaque coin de rue.
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Les Hamptons
Découvrez l’escapade par excellence de Long Island
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Les Hamptons regroupent un ensemble de villes balnéaires aisées, à l’extrémité est de Long Island. Destination préférée de l’élite new-yorkaise, les Hamptons promettent une escapade luxueuse et relaxante.
Promenez-vous sur le sable fin de Cooper’s Beach à Southampton ou louez des vélos pour explorer la magnifique côte. Dégustez des vins dans un vignoble de Long Island ou des fruits de mer fraîchement pêchés dans l’un des restaurants gastronomiques de la ferme à la table de la région. East Hampton propose des boutiques haut de gamme ainsi qu’un certain nombre de spas de jour et de studios de yoga où vous pourrez vous détendre et vous ressourcer. Pour varier vos expériences, visitez la réserve LongHouse, qui couvre plusieurs hectares de jardins paysagers magnifiques, ponctués d’installations artistiques.
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Lake Placid
Un paradis pour les sports d’hiver
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Lake Placid est une petite ville de montagne qui offre une myriade d’activités. Située au cœur des monts Adirondacks, elle constitue un lieu de vacances idéal pour les amateurs de plein air et ceux qui sont en quête d’un environnement pittoresque et serein.
Lake Placid est connue pour être une plaque tournante des sports d’hiver. Découvrez des objets du passé des Olympiens au musée olympique de Lake Placid et rendez-vous au complexe sportif olympique pour monter vous-même sur un bobsleigh. Emmenez votre moitié faire une promenade en traîneau tracté par des chevaux ou allez patiner sur l’Anneau olympique. Dans la région, vous pourrez faire des randonnées difficiles avec des vues panoramiques, et l’excursion en bateau sur le lac offre une superbe vue sur les forêts luxuriantes et les imposantes montagnes.
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Lac George
Visitez un paradis au bord d’un lac dans les Adirondacks
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Surnommé le roi des lacs américains, le lac George constitue un décor majestueux pour vos aventures en plein air. On y vient surtout pour les activités nautiques, avec des hors-bords, des voiliers et des kayaks disponibles à la location, pour vous permettre de naviguer sur les eaux à votre rythme. Si vous préférez vous laisser guider, optez pour une croisière le jeudi soir et assistez à un feu d’artifice depuis l’eau.
Entouré par les monts Adirondacks, le lac George propose des randonnées et des activités comme l’équitation et le golf. Visitez le musée Fort William Henry, un fort britannique restauré de la guerre de Sept Ans, pour découvrir un peu d’histoire. Les expositions présentent des objets qui donnent un aperçu de l’histoire du fort et de la vie au XVIIIe siècle.
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Montauk
Détendez-vous dans le paradis côtier idyllique de Long Island
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Montauk propose d’excellents fruits de mer et certaines des plus belles plages de la côte Est. Située à la pointe est de Long Island, la région possède de belles plages sur des kilomètres de côte atlantique, ainsi que des plages caressées par les douces vagues du Block Island Sound. Rejoignez les surfeurs sur la célèbre plage de Ditch Plains ou promenez-vous sur le sable doux de la plage de Gin, plus paisible.
Les fruits de mer fraîchement pêchés y sont excellents, alors laissez-vous tenter par un rouleau de homard au beurre ou une chaudrée de palourdes exceptionnelle. Vous pourrez admirer une vue panoramique sur l’océan depuis de nombreux endroits de Montauk. Gravissez les collines et les falaises du parc national de Shadmoor ou admirez la vue depuis le point le plus élevé du phare de Montauk Point, l’un des plus anciens du pays.
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Route des vins du lac Seneca
Savourez chaque gorgée dans la région viticole de New York
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Le charmant lac Seneca est l’une des régions viticoles les plus renommées des États-Unis. Les eaux profondes du lac et les coteaux en pente qui l’entourent créent un climat unique, bien adapté à la culture de la vigne. Grâce aux 25 domaines viticoles produisant une grande variété de vins, chaque voyage sur la route des vins sera assurément une expérience unique.
Promenez-vous dans les vignobles ou visitez une cave pour vous immerger dans la culture viticole locale. Admirez la vue panoramique sur le lac et les vignobles tout en sirotant du Riesling et du Chardonnay primés dans les nombreuses salles de dégustation. La région regorge de perles à explorer, depuis les cafés et boulangeries locaux le long de la route des vins, jusqu’aux criques et grottes des sentiers de randonnée du parc d’État de Watkins Glen, situé à proximité.
Téléphone : +1 877-536-2717
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Shelter Island
Une escapade sur une île isolée
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Accessible uniquement par ferry, l’île isolée de Shelter Island est un refuge paisible entre North Fork et South Fork de Long Island. Cette île offre le charme d’une petite ville, des plages isolées et une grande beauté naturelle pour une retraite intimiste.
Un tiers de l’île est protégé par la réserve Mashomack, une zone très diversifiée de forêts luxuriantes et de zones humides, avec 17 kilomètres de littoral. Parcourez ses sentiers ou louez un kayak ou un paddleboard pour explorer la baie. Mêlez-vous à la population locale en faisant vos emplettes au marché de producteurs, faites une partie au Shelter Island Country Club et terminez votre journée en dégustant des fruits de mer frais au bord de l’eau.
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Grands Catskills du Nord
Une escapade dans la montagne adorée de New York
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Depuis plus de 100 ans, les Catskills sont une destination prisée des New-Yorkais en quête de paix et de tranquillité. Longez la rivière Hudson pendant 2 heures vers le nord de New York, jusqu’à atteindre des routes sinueuses à travers des montagnes verdoyantes et de profondes vallées boisées.
Le vaste réseau de sentiers de la région offre de nombreuses possibilités de randonnée, la plupart avec une vue imprenable sur les montagnes qui s’étendent au loin. Il existe de nombreuses options d’hébergement, des campings et chalets confortables aux complexes hôteliers tout compris. Mangez dans l’un des nombreux restaurants locaux des Catskills ou trouvez un endroit pour profiter des repas de la ferme à la table qui font la renommée de la région.
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Chutes du Niagara
Découvrez le caractère majestueux de l’un des trésors nationaux d’Amérique
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Les chutes du Niagara sont un spectacle immanquable. Pour l’attraction la plus populaire, Maid of the Mist, vous devrez enfiler un poncho lors d’un voyage passionnant le long de la rivière Niagara, qui vous permettra de bénéficier d’une vue rapprochée sur les trois chutes. Prospect Point est le principal point d’observation des chutes américaines et de leur éclairage nocturne.
Muni de votre passeport, traversez la frontière pour admirer les grandioses chutes Horseshoe du côté canadien, considérées par certains comme offrant la plus belle vue. Une fois que vous aurez bien profité des chutes, asseyez-vous et détendez-vous dans une grotte de sel thérapeutique, censée favoriser la santé respiratoire et le rajeunissement de la peau.
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Saratoga Springs
Une escapade unique, divertissante et élégante
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Les sources de Saratoga offrent un excellent mélange de détente et de divertissement, le tout dans un environnement naturel magnifique. La région est connue pour ses sources minérales et l’historique Roosevelt Baths and Spa propose des bains minéraux et d’autres soins thérapeutiques à base d’eau minérale.
Promenez-vous dans les charmantes rues du centre-ville, avec ses nombreux bâtiments de style hellénique, et le soir venu, assistez à un concert ou à un spectacle au Saratoga Performing Arts Centre. Ne manquez pas le célèbre hippodrome de Saratoga, l’un des sites de courses de chevaux les plus anciens et les plus prestigieux des États-Unis.
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