Superbe hôtel du début du 20eme siècle, le Biltmore a conservé des heures fastes passées ses volumes et décors prestigieux. Les équipements peinent à suivre. Si la piscine, sublime, est toujours là, sauna et hammam sont fermés. Dans notre chambre, la porte de la salle de bain ne se ferme pas et est jugée irréparable dans le respect de la serrurerie d’époque ; le réfrigérateur est en panne et a été changé tandis que l’évacuation du lavabo, coincé fermée, a également nécessité l’intervention d’un technicien, rapidement accomplie. Ces difficultés ont été prises en compte et on nous a proposé de changer de chambre.
Le personnel était attentionné, prévenant et efficace.