6 choses à faire à Berlin en hiver

En décembre, des arômes de pain d’épices et de vin à la cannelle flottent dans l’air frais, tandis que la musique de manège survole les décorations scintillantes des marchés de Noël magiques de Berlin. Ne manquez pas de vous emmitoufler pour savourer une promenade festive autour de l’élégant Gendarmenmarkt, où des artisans vendent des casse-noisettes et des figurines de la Nativité réalisés à la main, et où cracheurs de feu, jongleurs et chorales divertissent les foules. Si vous êtes de nature nostalgique, rendez-vous plutôt au Schloss Charlottenburg pour profiter de fanfares, de concerts d’accordéon et de manèges à l’ancienne. L’immense marché de Spandau séduira quant à lui les enfants, avec sa crèche comportant de vrais animaux.

Évitez les grandes rues commerçantes et préférez des articles artisanaux authentiques pour les fêtes de Noël. Vous trouverez notamment du chili maison et de la moutarde à la bière chez SenfSalon, des bonbons et des gouttes de citron vert à la cuillère à la Bonbonmacherei au charme désuet, et de la pâte d’amande amère à l’emballage magnifique chez Königsberger Marzipan. Des parfums nostalgiques de lavande, de pavot et d’eau de Cologne emplissent également les étagères de Parfum nach Gewicht, une parfumerie des années 1920 où Harry Lehmann pèse encore les parfums au gramme sur des balances en laiton. Enfin, les enfants adoreront sans nul doute les animaux délicats et les jouets équitables aux couleurs arc-en-ciel de Barefoot.

Vous pourrez vous mêler aux employés de bureau, bambins et couples aux joues rosies par l’effort qui s’amusent à tournoyer sur la glace à Winterwelt, un magnifique paysage hivernal avec de la vraie neige, encadré par les gratte-ciel futuristes de la Potsdamer Platz. Il vous suffit pour cela d’enfiler vos patins, à moins que vous ne préfériez vous glisser dans une bouée en caoutchouc pour dévaler la piste de luge de 70 mètres de long. Par ailleurs, les Alpes auront beau être à des centaines de kilomètres de là, vous aurez à coup sûr l’impression d’y être lorsque vous entrerez dans le chalet-refuge en bois, où vous pourrez vous réchauffer avec un délicieux strudel aux pommes et un verre de schnaps.

Les escapades hivernales à Berlin consistent essentiellement à déguster des plats réconfortants, comme une copieuse soupe aux pois et du jarret de porc mariné avec une dose généreuse de pommes de terre. Le tout est généralement suivi de soirées agréables auprès d’un feu ardent dans une brasserie. Vous pourrez, par exemple, vous blottir près du four en faïence, à l’endroit même où Napoléon s’est jadis tenu, d’une auberge lambrissée du XVIIe siècle nommée Zur letzten Instanz. Autre alternative, une promenade vivifiante à travers le parc glacial de Tiergarten vous mènera aux arches du S-Bahn en brique rouge abritant Brewbaker, où les bières brunes et les bières maltées maison se marient parfaitement avec le pain fraîchement sorti du four. Enfin, ne manquez pas le bar lounge décontracté Kakao : vous pourrez vous y offrir un délicieux chocolat chaud à l’orange accompagné de pralines fraîches et de truffes.

Des chants joyeux résonnent sous la coupole dorée de la cathédrale de Berlin, tandis que les symphonies festives de Tchaïkovski, Mozart et Bach emplissent les salles de concert de la ville et la cathédrale française à la période des fêtes de fin d’année. N’hésitez pas à acheter vos billets dès que vous aurez réservé votre hôtel berlinois, mais vous pourrez également assister à des concerts gratuits sur les marchés de Noël. Vous pourrez également profiter de la mélodie des cloches des églises appelant les fidèles à la messe de minuit pour le Heiligabend (veille de Noël). Enfin, le réveillon du Nouvel An étant le plus grand événement de l’année à Berlin, vous pourrez faire la fête toute la nuit sur la Strasse des 17 Juni et regarder les feux d’artifice scintiller au-dessus de la monumentale Porte de Brandebourg.