Royaume-Uni : la gastronomie

La réputation dont souffre la cuisine britannique n’est pas justifiée. Grâce à la résurgence des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles, les étiquettes « fade » et « sans intérêt » ne sont plus d’actualité. La malédiction de la culture de la restauration rapide est toujours présente dans les rues du Royaume-Uni, mais les visiteurs de notre petite île seront agréablement...