10 meilleures activités de plein air à Munich

Rares sont ceux qui peuvent en croire leurs yeux en apercevant d’intrépides surfeurs sur une vague artificielle de l’Eisbach dans le jardin anglais. Malgré les courants dangereux et les panneaux verboten (interdit), ils domptent la houle pour le plus grand plaisir des foules sur le pont.

Avec une capacité de 8 000 personnes sous ses châtaigniers, le Hirschgarten est peut-être bien le plus grand biergarten du monde et assurément l’un des meilleurs de Munich. C’est un plaisir d’engager la conversation avec les habitués devant une Mass (litre) de bière Augustiner, tout en observant les cerfs dans l’enclos adjacent – vestige de ce qui était autrefois un terrain de chasse royal.

Un rapide trajet vers le nord en train S-Bahn vous mènera aux rives boisées du lac Feringasee. L’eau claire est parfaite pour une baignade estivale rafraîchissante et il y a même une plage de sable où se déshabiller. Une partie de volleyball vous aidera à garder la forme.

Les jardins botaniques de Munich et leurs 14 000 espèces de plantes sont un havre de paix. Les plus belles floraisons ont lieu au printemps pour les tulipes, en mai pour les rhododendrons et en été pour les dahlias. Le jardin alpin et les serres plantées de palmiers et de cactus sont des points forts toute l’année.

S’élevant à 91 mètres au-dessus de la vieille ville, l’église romane Saint-Pierre offre un panorama exceptionnel depuis son clocher. La montée des 306 marches récompense par une vue imprenable sur les toits de Munich et, lorsque souffle le Föhn chaud, jusqu’aux sommets glacés des Alpes. N’oubliez pas votre appareil photo.

Des pyramides d’olives et de légumes, des fromages fermiers, des saucisses et du pain chaud attirent les gourmets au Viktualienmarkt, marché de plein air de Munich. Mieux vaut faire comme les habitants : arriver tôt pour les produits les plus frais et déguster vos achats lors d’un pique-nique au bar de plein air, à l’ombre des châtaigniers.

Tout le monde est le bienvenu aux promenades guidées gratuites de New Munich, qui durent deux heures et demie et sont proposées en anglais, espagnol et allemand. Pas besoin de réserver : il suffit de se présenter à 10 h 45 ou 13 h 00 près de la colonne de Marienplatz, avec des chaussures confortables.

Le domaine du château baroque de Nymphenbourg a bien peu changé depuis que l’artiste italien Canaletto l’a peint en 1760. Les cygnes sur l’eau, les fontaines jaillissantes et le canal sont encore là. Les jardins montrent leur plus beau jour en fin d’après-midi, lorsque la lumière s’adoucit et que les foules se dispersent.

Lorsque le soleil est au rendez-vous, les habitants viennent au Jardin anglais faire du bateau sur le lac Kleinhesseloher, bordé de chênes. C’est un plaisir de se joindre à eux et de se laisser dériver doucement sur l’eau ondulante jusqu’au biergarten Seehaus. En hiver, les patineurs se servent du lac gelé comme patinoire improvisée.