10 choses à faire à Munich

Datant du début du XIIe siècle, la Marienplatz est aujourd’hui l’un des monuments les plus fréquentés du centre de Munich. Cette place médiévale se prête parfaitement à des photos grâce à ses édifices gothiques, ses gargouilles en pierre et sa colonne centrale surmontée d’une statue de la Vierge Marie. Si vous vous y rendez à 11 h, à midi ou à 17 h, dirigez-vous vers le côté nord de la place pour voir l’horloge du Rathaus-Glockenspiel et contempler un spectacle de figurines motorisées qui dansent et se livrent à des joutes à l’intérieur de la tour. En hiver, généralement trois semaines avant Noël, vous aurez également l’occasion d’explorer le très animé Christkindlmarkt (marché de Noël) qui se tient au milieu de la place. C’est le lieu et le moment idéal pour passer un séjour féérique à Munich.

Le grand palais de la Résidence de Munich est l’un des édifices les plus impressionnants de Bavière. Vous pourrez passer des heures à explorer ses nombreux bâtiments du XIVe siècle, ses cours et ses jardins. Le palais compte 130 pièces, dont un musée, une chapelle de deux étages, une galerie ancestrale, une salle du trésor et une salle de banquet. Un grand nombre d’entre elles sont magnifiquement décorées avec des meubles anciens, des fresques et des tapisseries datant des époques Renaissance, néo-classique et baroque. Seul un kilomètre sépare la résidence de Munich de la Marienplatz, il est donc facile de la rejoindre à pied. Vous trouverez de nombreux hôtels à proximité de la Résidence de Munich. 

La Maximilianstrasse est une promenade élégante où vit la communauté aisée de Munich. Située à 5 minutes à pied de la Marienplatz, elle a été construite en 1850 par le roi Maximilien II de Bavière. Aujourd’hui, il s’agit d’une rue commerçante haut de gamme bordée de bijouteries, d’hôtels 5 étoiles et de galeries d’art. Vous trouverez aussi des restaurants et des cafés agréables dans le quartier, dont beaucoup offrent une vue sur les édifices néogothiques de la Maximilianstrasse. Si vous ne courez pas après les articles de créateurs, vous pouvez faire un peu de tourisme au Maximilianeum (où siège le Landtag de Bavière) et au Musée national d’ethnologie. 

Établi sur la rive de Isar, le Deutsches Museum offre des heures d’exploration grâce à ses impressionnantes expositions scientifiques et technologiques. Ce musée de six étages couvre une superficie de plus de 70 000 m² et propose des expositions interactives, des laboratoires et des démonstrations en direct. Le « panthéon » du site commémore des scientifiques de renom et des lauréats du prix Nobel, parmi lesquels Albert Einstein, Werner Heisenberg, Wilhelm Conrad Röntgen, Max Planck et Otto Hahn. Parmi les nombreuses activités disponibles au Deutsches Museum figure le cours d’isolement de l’ADN, proposé tous les samedis à 15 heures.

L’Englischer Garten est un parc aménagé au XVIIIe siècle dans le centre de Munich. Ses 50 000 m² sont très appréciés pour la détente et les activités telles que le jogging et le cyclisme. L’une des attractions majeures est une tour chinoise de 25 mètres de haut appelée Chinesischen Turm. Une vue splendide vous attend à proximité, dans le deuxième plus grand biergarten de la ville, qui propose près de 7 000 bancs disposés face à la tour. Établi sur une île à l’extrémité sud de l’Englischer Garten, un authentique salon de thé japonais permet aux visiteurs de participer à des cérémonies du thé traditionnelles. 

Par temps chaud, vous verrez peut-être de nombreux naturistes à Schönfeldwiese, une étendue verdoyante proche du salon de thé japonais. C’est une pratique commune en été, donc si vous êtes d’humeur aventurière, pourquoi ne pas essayer ? En termes d’hébergements, de nombreux hôtels sont disponibles près de l’Englischer Garten.

Le musée BMW expose plus de 100 modèles du célèbre constructeur automobile, notamment des motos, des voitures de sport et des véhicules utilitaires. Le bâtiment lui-même présente un design futuriste, ressemblant à un gigantesque bol argenté. Le logo emblématique est visible depuis tous les gratte-ciel de Munich. Le musée est directement relié au BMW Welt, une salle d’exposition sur le thème de l’avenir où sont présentés les derniers modèles de véhicules. Des visites guidées sont disponibles en anglais et en allemand de 10 h 15 à 16 h 30.

L’Asamkirche est une église du XVIIIe siècle conçue et construite par deux frères, le sculpteur Egid Quirin Asam et le peintre Cosmas Damian Asam. Située sur la Sendlinger Strasse, elle constitue l’un des exemples les mieux préservés de l’architecture baroque en Allemagne, avec ses sculptures de chérubins et d’anges, ses colonnes et ses accessoires plaqués or et ses reliques religieuses exposées derrière des portails en fer forgé. L’une des caractéristiques les plus remarquables de l’édifice est l’imposante fresque du plafond illustrant la vie de saint Jean Népomucène. L’Asamkirche est ouverte au public pour les visites et la messe, mais il est fortement recommandé de s’y rendre tôt le matin pour éviter les foules. 

Les palais à bière emblématiques de Munich sont sans doute les meilleurs endroits de la ville pour se détendre autour d’une pinte. Bon nombre de ces établissements d’intérieur préparent leur propre bière et servent des spécialités locales telles que les bratwursts et les bretzels. Populaire parmi les palais de la bière munichois, la Hofbräuhaus a été fondée en 1589 sous le nom de brasserie royale du royaume de Bavière. En été, vous verrez également des foules immenses assises aux tables communes des biergarten (brasseries en plein air), que l’on trouve dans presque tous les quartiers de Munich.

Le Viktualienmarkt est un marché datant de 1823, ce qui en fait l’un des sites commerçants les plus anciens de Munich. Sur le toit du bâtiment, un arbre de mai coloré présente diverses figurines vêtues de costumes traditionnels. À l’intérieur, environ 140 étals proposent toutes sortes de produits frais, que ce soit de la viande, des fruits de mer, des fruits, du fromage artisanal, du vin ou encore des saucisses. Une brasserie en plein air lumineuse et spacieuse, rattachée au marché, vous permettra en outre de déguster une ou deux bières fraîches avec des encas traditionnels allemands.

Contrairement à la plupart des marchés, la majeure partie des étals du Viktualienmarkt ferment à 18 h en semaine et à 15 h le samedi, alors mieux vaut s’y rendre dans la matinée pour profiter de l’atmosphère bouillonnante. Si vous recherchez un hôtel parfaitement situé n’hésitez pas à le réserver dans les alentours du Viktualienmarkt. 

Le strudel aux pommes (apfelstrudel) se compose d’une pâte feuilletée croustillante garnie de pommes épicées, le tout servi chaud et saupoudré de sucre glace. Bien qu’il vienne d’Autriche, ce dessert est aussi servi dans de nombreux cafés et marchés de Munich avec diverses garnitures, y compris de la crème glacée, de la sauce à la vanille ou de la crème anglaise. Situé en dessous de la Theatinerkirche (église des Théatins de Saint-Cajetan), le Cafe Arzmiller est très apprécié des locaux pour l’apfelstrudel et le café depuis 1948.