Les 10 restaurants préférés des habitants de Bounemouth

Le restaurant Arbor, situé dans The Green House à Bournemouth, est un établissement décontracté où vous pourrez déguster une cuisine britannique innovante qui utilise des produits locaux et éthiques. Le restaurant primé change son menu de fruits de mer tous les jours et dépend beaucoup de la pêche du jour, ce qui signifie que chaque repas est différent du précédent. Mis à part les fruits de mer, leur canard Wellington est incontournable.

Pensez à réserver à l’avance si vous voulez une place sur la terrasse convoitée, surtout en été. Des offres happy hour sont proposées l’après-midi sur les cocktails, jusqu’à 18 h 00 le vendredi.

Le Little Pickle Deli Café est l’endroit parfait pour manger un morceau rapide et copieux dans une ambiance conviviale et chaleureuse à Boscombe. Cet endroit bien éclairé et aéré est un incontournable local pour les petits-déjeuners faits maison et le café serré. Les plats vont des sandwichs à la salade d’œufs aux œufs écossais, en passant par les petits-déjeuners végétaliens avec un large choix de chutneys et de confitures locaux.

Pour un déjeuner copieux, rien de tel que leurs spécialités de hamburgers, comme le Little Pickle Beef Burger avec un steak haché local de plus de 180 grammes, du cheddar Coastal et des cornichons au vinaigre sucrés, servi avec un coleslaw à l’érable maison. En saison, les sandwichs au crabe de Mudeford, préparés avec du jus de citron et de la mayonnaise, sont tout simplement à tomber par terre.

Chez Fred, sur Seamoor Road, au cœur du quartier de Westbourne, sert une cuisine locale traditionnelle savoureuse, et en particulier des fish and chips parmi les meilleurs de la ville. Élégant mais modeste, cet endroit accueille les habitants et les visiteurs avec des plats réconfortants depuis 1989.

Les poissons les plus utilisés ne sont autres que la morue de première qualité et l’aiglefin de ligne. La morue est la plus populaire pour son goût, bien que l’aiglefin soit plus charnu et plus sucré, préparé et coupé à la main par les chefs expérimentés de l’établissement. Du merlu, du carrelet et du grondin rouge sont également au menu. Pour toute la famille, Chez Fred propose aux enfants une pochette surprise remplie d’énigmes marines amusantes à résoudre pendant leur dîner.

Le WestBeach est un restaurant ouvert toute la journée et une institution gastronomique en bord de mer sur la plage de Bournemouth. Idéalement situé à proximité de la promenade, il sert d’excellents fruits de mer avec une douce brise marine tout en surplombant la jetée de Bournemouth.

Le menu du WestBeach met l’accent sur les plats de la mer britanniques, comme la casserole d’aiglefin et le merlu cuit au four. Les autres incontournables sont leur bar et leurs moules ainsi que leur homard de la baie de Poole. Le dernier jeudi du mois, le restaurant propose une ambiance animée avec de la musique live.

Le Wesley’s Café est un joyau caché sur High Street, en plein cœur de Poole, où vous pourrez vous asseoir avec une merveilleuse part de l’un de leurs nombreux gâteaux faits maison. Une bonne variété de sandwichs, paninis, ainsi que du café fraîchement moulu, du chocolat chaud et des thés dans de grandes tasses figurent également au menu.

L’endroit convient bien aux familles ; les enfants pourront jouer à leur guise dans l’aire de jeux dédiée pendant que les parents déjeuneront et profiteront de la connexion Wi-Fi gratuite. Aucun voyage à Bournemouth ou Poole ne saurait être complet sans le gâteau aux pommes du Dorset, et celui de Wesley est à la hauteur.

Le Piggies est un petit café familial à Westbourne, où les habitants et les visiteurs s’arrêtent pour déguster un excellent café et des plats britanniques traditionnels faits maison. Vous pouvez prendre une pause devant une part de gâteau, ou profiter d’autres plats du menu de petit-déjeuner servi toute la journée, comme les macaroni au fromage, le rosbif tendre et la cottage pie.

Idéal pour les familles, le café plaît également aux enfants grâce à leur large sélection de glaces Purbeck, notamment la Dig-A-Saurus, une glace onctueuse à la vanille surmontée d’un dinosaure en chocolat.

Le Hungry Husky, comme son nom l’indique, est un restaurant pas tout à fait diététique à Southbourne, où vous pouvez savourer un petit-déjeuner anglais copieux toute la journée. De nombreux habitués guettent les plats du jour, souvent des petits déjeuners de steak et des sandwichs.

Cela dit, une matinée typique au Hungry Husky est synonyme de saucisses, d’œufs, de bacon, de tomates grillées, de pain grillé aux céréales et de champignons servis dans des assiettes préchauffées. Pour arroser tout ça, rien de tel qu’une grande tasse de café ou de thé.

Le South Coast Roast est un café indépendant de Bournemouth qui attire les amateurs de café avec sa grande sélection de torréfactions et de friandises maison. Il est installé dans un cadre intime et décontracté à Richmond Hill, et le menu ne se limite pas à la bonne vieille cuisine britannique, comme le montrent certaines formules uniques de brunch, servies toutes la journée.

Le petit-déjeuner Bondi d’inspiration australienne compte des toasts à l’avocat, des tomates grillées, des cornichons et des œufs pochés sur un lit de roquette ou de confiture de piment. Si vous avez du mal à choisir dans le menu, une valeur sûre est le brunch spécial, qui comprend de la courge butternut écrasée, des oignons caramélisés au sirop d’érable, du fromage frais végétalien aux noix de cajou fait maison et des graines de tournesol grillées sur une épaisse tranche de pain au levain.

Bournemouth Pies est une petite boulangerie de Pokesdown qui est très prisée des locaux pour ses tartes et plats salés fraîchement cuits. La boulangerie propose des plats convenant à tous les régimes alimentaires, comme indiqué sur leur menu. Vous pouvez les commander prêts à manger sur place ou surgelés pour pouvoir les rapporter à la maison et les réchauffer en temps voulu.

Les tartes vont de la tarte au bœuf et au stilton à la tarte londonienne (bœuf haché, oignons émincés et poivre noir) en passant par des feuilletés au lapin sauvage et à l’ail et les tartes au porc fermier du Dorset. Les friands et les tartes végétaliens sans porc sont également devenus des choix populaires.

Le café Boscanova est un établissement branché de Boscombe où vous pourrez déguster des petits-déjeuners toute la journée et un excellent café dans une ambiance bohème. Le café côtier se trouve à quelques pas de la plage et présente des murs en briques nues et un mobilier en bois, ainsi qu’un menu incluant notamment des bols d’açai, des burritos à la viande et des piles de pancakes épais.

Les burritos sont proposés en versions végétaliennes et végétariennes, avec du halloumi, des champignons plats, du hachis de pommes de terre et de l’avocat écrasé, tout comme les « super salades » teriyaki qui utilisent du jacquier glacé dans la sauce. Les enfants peuvent imiter la gourmandise des parents avec des mini pancakes arrosés de beurre d’érable ou saupoudrés de sucre en poudre.