10 villes et villages de charme en Allemagne

Rothenburg ob der Tauber, à 115 kilomètres au nord-est de Stuttgart, est une ville fortifiée datant du Moyen Âge. Les rues pavées de la vieille ville sont bordées de maisons à colombages et de boutiques, ainsi que de monuments historiques tels que le Rathaus (hôtel de ville), le Baumeisterhaus (maison du maître-constructeur), et la Gerlachschmiede (ancienne forge).

Pendant l’hiver, la place du marché accueille le pittoresque marché de Noël, avec des dizaines d’étals qui proposent des bibelots et des spécialités allemandes. Le décor de conte de fées de Rothenburg ob der Tauber a figuré dans de nombreux films hollywoodiens, notamment Chitty Chitty Bang Bang (1968) et Harry Potter et les reliques de la mort (2010 et 2011).

Capitale du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, Schwerin est entourée de sept lacs et est parsemée de nombreuses structures médiévales qui ont miraculeusement survécu aux destructions de la Seconde Guerre mondiale. Le monument le plus impressionnant de la ville est le château de Schwerin, construit sur une île entre les lacs de Schwerin et de Burgsee.

À proximité, vous trouverez d’autres édifices notables comme l’Altes Palais (vieux palais), le Staatliches Museum néoclassique et le Staatstheater. Schwerin attire les amateurs de musique classique par son festival d’opéra en plein air, qui a lieu chaque été à l’Alter Garten (vieux jardin).

Bad Mergentheim attire de nombreux visiteurs par ses sources minérales, connues pour leurs bienfaits thérapeutiques tels que le soulagement des brûlures d’estomac et de l’hyperacidité. Comme la plupart des communes d’Allemagne, celle-ci possède des ruelles pavées et des bâtiments à colombages datant du Moyen Âge, mais elle constitue également l’une des plus grandes villes thermales du pays.

Dans le Kurpark (parc spa), étendu sur 70 000 mètres carrés, vous pourrez explorer de magnifiques champs de lavande et d’herbes médicinales, une roseraie et un jardin japonais. Si vous souhaitez rester actif pendant votre séjour, Bad Mergentheim comporte également plus de 140 kilomètres de sentiers de randonnée. La promenade panoramique locale couvre environ 18 kilomètres et offre une vue sur la ville et la vallée de la Tauber environnante.

Remontant au XIIe siècle, Lübeck était autrefois l’un des principaux ports d’Allemagne. Aujourd’hui, cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO attire de nombreux visiteurs grâce à ses édifices religieux bien préservés au sein de l’Altstadt (vieille ville). Sept clochers dominent le quartier médiéval, dont celui de la plus ancienne cathédrale de la ville, le Lübecker Dom, de styles gothique tardif et baroque.

Lübeck est connue pour sa production de massepain, un pain à base de poudre d’amande et de sucre (parfois de miel). Il existe même un musée dédié à cette confiserie locale au deuxième étage du Café Niederegger.

Trèves, fondée par les Romains au Ier siècle avant notre ère, est l’une des plus anciennes villes d’Allemagne. Elle possède le plus grand nombre de structures romaines en Europe, dont des monuments remarquables comme la porte de la ville Porta Nigra, l’amphithéâtre de Trèves et les ruines de trois thermes romains. La basilique de la ville, qui contient la salle du trône de 67 mètres de long de l’empereur romain Constantin, est à ne surtout pas manquer.

Trèves est également l’une des régions viticoles les plus prisées d’Allemagne, surtout grâce à sa production de vins de Moselle. Des dizaines de vignobles entourant cette charmante commune proposent des visites guidées et des dégustations de vin.

Bamberg, située en Franconie, est composée de sept collines, chacune dotée de sa propre église surplombant la ville médiévale. La vieille ville est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, car elle conserve de nombreux ponts en arc et des bâtiments pittoresques datant du XIe au XIXe siècle. L’un des monuments principaux de la commune est la cathédrale de Bamberg, une structure de style roman tardif où vous pourrez visiter les tombes de l’empereur Henri II et du pape Clément II. Perché sur la plus haute colline de la ville, le château d’Altenburg remonte à 1109 et fut la résidence des évêques de Bamberg jusqu’en 1553.

Si vous avez une envie de bière allemande, Bamberg est également connue pour ses brasseries traditionnelles ; vous pourrez notamment savourer l’incontournable Rauchbier (bière fumée) dans les brasseries Schlenkerla et Spezial.

Si vous avez envie d’une escapade hivernale, la ville montagnarde de Berchtesgaden est incontournable. Connue pour ses paysages à couper le souffle des Alpes bavaroises, elle se prête bien à de nombreuses activités de plein air, du ski au parc national de Berchtesgaden à la navigation sur le lac Königssee. Vous trouverez aussi des kilomètres de sentiers de randonnée, dont l’un mène au Funtensee, le plan d’eau le plus froid d’Allemagne.

La place du marché de Berchtesgaden est quant à elle souvent animée par des fanfares et des enfants en costume bavarois interprétant des danses folkloriques pendant la journée. À 10 minutes de route au sud-est de la commune, vous trouverez de célèbres bâtiments de l’époque du Troisième Reich, tels que le Berghof et le Nid d’aigle de Hitler.

Située près de la frontière entre l’Allemagne et la République tchèque, Meissen ressemble fort à Prague. Cette ville pittoresque est dominée par le château d’Albrechtsburg du XVe siècle et la cathédrale de Meissen, qui surplombent tous deux l’Elbe. Meissen est également connue pour produire certaines des meilleures porcelaines allemandes. Un musée en présente de beaux exemples datant du XVIIIe siècle.

La commune accueille en outre de nombreuses festivités tout au long de l’année, notamment le Weinfest, qui célèbre les vendanges de la ville à la fin septembre avec des concerts et des dégustations de vins de la région viticole saxonne.

Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, la ville bavaroise de Ratisbonne est l’une des rares communes à avoir échappé aux destructions de la Seconde Guerre mondiale. Cette ville médiévale surplombant le Danube comporte d’anciens bâtiments romains, romans et gothiques. La vieille ville de Ratisbonne est relativement facile à explorer à pied et présente des structures historiques telles que le Vieux pont de pierre et la cathédrale Saint Pierre.

Les arts de la scène sont également à l’honneur grâce au théâtre de Ratisbonne, qui accueille des opéras, des ballets, des opérettes et des comédies musicales de classe mondiale toute l’année. Des événements populaires comme le Regensburger Dult, un équivalent de l’Oktoberfest munichoise, valent aussi le coup d’œil. Ce festival de deux semaines a lieu deux fois par an, généralement en mai et au début de septembre.

Lindau se trouve sur une île à la frontière entre le sud de l’Allemagne et l’Autriche, offrant une vue pittoresque sur le lac de Constance (Bodensee). Elle est généralement très fréquentée en été, car le lac est un lieu prisé pour les excursions en bateau et la baignade. Le circuit Bodensee-Radweg, qui fait le tour du lac sur 260 kilomètres, se prête parfaitement aux balades à vélo.

Des maisons à colombages et des bâtiments historiques occupent le centre-ville. Le phare de Lindau et la tour Mangturm du XIIe siècle offrent un beau panorama sur la commune et le lac de Constance. L’une des structures les plus exceptionnelles de Lindau est la tour des voleurs du XIIIe siècle, une ancienne tour de prison couverte de tuiles colorées.