Les 10 meilleures choses à faire à Jersey

La baie de Saint-Brélade est une pittoresque plage de sable doré sur la côte sud de Jersey. Cette magnifique baie se classe régulièrement parmi les plus belles plages du Royaume-Uni grâce à sa splendeur, à sa propreté et aux commodités qui bordent sa promenade, parallèle à La Route de la Bale.

Cette plage est vraiment bien abritée des vagues et s’enfonce doucement dans l’eau, ce qui en fait un lieu idéal pour barboter avec de jeunes enfants. Vous pouvez emprunter les lignes de bus 12 ou 14 pour rejoindre la baie de Saint-Brélade depuis la plupart des endroits de l’île.

Le château de Mont Orgueil est un monument médiéval surplombant le port de Gorey sur la côte est de Jersey. Il porte plusieurs noms, château de Gorey en français et lé Vièr Châté en jersiais, mais tout le monde s’accorde à dire qu’il s’agit de l’un des sites les plus remarquables de l’île.

Construit au XIIIe siècle mais amélioré au fil du temps par crainte de l’invasion française, ce château aux allures de labyrinthe possède une longue et fascinante histoire que vous pourrez découvrir en visitant ses nombreux passages secrets. Le panorama depuis ses remparts est par ailleurs particulièrement impressionnant. Vous serez amené à monter beaucoup d’escaliers, il est donc indispensable de porter des vêtements confortables et de bonnes chaussures.

Située au nord-ouest de Jersey, sur la côte sauvage de l’île, la baie de Plémont est une plage à demi dissimulée. Entourée de hautes falaises et constamment assaillie par les vagues, elle est très appréciée des couples et des surfeurs. À marée basse, de grandes étendues de sable doré permettent de se prélasser, tandis qu’à marée haute, la plage est en grande partie submergée. Vous pourrez alors louer un kayak et explorer les nombreuses grottes disséminées de chaque côté de la baie. Si vous aimez les excursions, vous pourrez également marcher jusqu’aux ruines du château de Grosnez, une ancienne forteresse normande située à l’ouest de la plage.

Notez que le bus numéro 8 permet de rejoindre la baie de Plémont depuis la plupart des secteurs de l’île et que la plage est surveillée par des sauveteurs de mai à septembre.

Le Petit Train est un moyen amusant de parcourir la baie entre Saint-Hélier et Saint-Aubin. Le trajet de 35 minutes ravira les plus jeunes, qui garderont un beau souvenir de leur visite de Jersey, tandis que les plus grands en découvriront davantage sur les différents sites touristiques rencontrés au fil du parcours.

Ce sont en réalité deux trains qui se croisent et font des allers-retours entre la place de la Libération à Saint-Hélier et la salle paroissiale à Saint-Aubin. Vous pourrez acheter votre billet lors de l’embarquement ; le voyage est gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.

Le port de La Rocque est une petite baie située sur la route côtière entre Saint-Hélier et Gorey, à la pointe sud-est de Jersey. Composé d’une petite jetée, d’une plage de sable et de nombreux rochers exposés, il s’agit d’un endroit merveilleux pour observer les crabes qui peuplent les bassins naturels.

Moins fréquenté que certaines autres plages de l’île, le port de La Rocque est idéal pour échapper à la foule et profiter d’une journée de détente les pieds dans le sable. Sans compter que vous trouverez un kiosque proposant de quoi boire et manger à proximité.

Vous pourrez explorer l’histoire militaire de Jersey au travers de ses tunnels de la Seconde Guerre mondiale, construits par les nazis. Cette visite offre un regard fascinant, parfois déchirant, sur la vie des habitants de l’île sous l’occupation allemande.

Vous découvrirez comment les Jersiais se rationnaient en période de pénurie alimentaire et comment ils ont réussi à survivre à cette invasion grâce à leur fougue. Outre l’exploration des tunnels militaires, petits et grands pourront tester leur sang-froid au cours d’un Escape Game sur le thème de la guerre ou se promener dans le Jardin de la Réflexion pour méditer sur les sombres histoires apprises au cours de la visite.

Partant de La Trinité, le circuit de randonnée de la côte nord est l’une des promenades les plus spectaculaires de Jersey. L’itinéraire longe ainsi plusieurs crêtes côtières et baies fabuleuses, notamment Bouley Bay, Bonne Nuit et St John’s Bay. Notez que vous pourrez prendre le bus n° 4 pour rejoindre la côte nord depuis les principales villes du sud de Jersey.

La visite du Devil’s Hole, le trou du Diable, est un incontournable. Situé à proximité de Sorel Point, il s’agit d’une grotte qui s’est effondrée et qui semble siffler lorsque les vagues sont aspirées entre les rochers. Ce phénomène naturel est surveillé de près par une statue en bronze érigée sur le sentier côtier.

Le château d’Elizabeth est l’un des sites les plus importants et les plus époustouflants de Jersey. Cette forteresse, située au large de la côte de Saint-Hélier, est accessible à la fois à pied (à marée basse) et en ferry, via un trajet de 15 minutes environ.

Vous pourrez explorer ses remparts du XVIe siècle et, de tout là-haut, profiter d’une vue spectaculaire sur la mer et le littoral de l’île. Les férus d’histoire apprécieront en outre les artéfacts séculaires et les fascinantes expositions du Musée régimentaire de la milice royale de Jersey, établi à l’intérieur du fort. Si vous visitez le château d’Elizabeth un dimanche, vous pourrez même remonter le temps jusqu’en 1781 grâce à une reconstitution historique de la célèbre bataille de Jersey.

Les meilleurs magasins de Jersey se trouvent à Saint-Hélier, la capitale et la plus grande ville de l’île. Situé dans la rue principale, le centre commercial Liberty Wharf est le lieu idéal pour une virée shopping, car il abrite également de nombreux cafés et restaurants pour se rafraîchir et se restaurer. Pour acheter des produits haut de gamme, vous pourrez vous diriger vers le grand magasin Voisins sur King Street. Quant aux produits frais, vous les trouverez au Central Market de Saint-Hélier, un superbe marché couvert qui renaît chaque été.

En raison du statut spécial de l’île, les achats effectués à Jersey ne sont pas soumis à la TVA. Vous pourrez donc économiser jusqu’à 20 % par rapport à des produits comparables en vente sur le continent. Un avantage non négligeable si vous avez des achats à faire pour une grande occasion, par exemple.

Si les huîtres de Jersey sont si appréciées, c’est avant tout grâce à la mer agitée qui entoure le rivage. Ces succulents fruits de mer se retrouvent en effet au menu de nombreux restaurants de l’île. Et sur la plupart des plages, des vendeurs proposent même des huîtres écaillées à la demi-douzaine.

Autosuffisante depuis des siècles, Jersey regorge d’ingrédients et de plats uniques à découvrir absolument. Pendant votre séjour, ne manquez pas notamment de goûter les fabuleuses glaces ou les pommes de terre royales de Jersey.