Les 11 restaurants préférés des habitants d’Oxford

Situé au cœur de la vie commerçante d’Oxford depuis 1774, le marché couvert se situe entre High Street, Market Street et Cornmarket Street, des rues également réputées pour leurs boutiques. De nos jours, cette magnifique structure ancienne abrite plus de 40 étals. L’endroit est idéal pour acheter des cadeaux, des souvenirs, des articles de mode et de la nourriture.

Les bouchers locaux sont incontournables pour goûter des saucisses d’Oxford, avec leur touche épicée caractéristique. Les couloirs étroits du marché sont particulièrement bondés le samedi après-midi, il est donc préférable d’y aller tôt ou de choisir un autre jour pour rendre l’expérience plus agréable.

La situation centrale de la rue High Street à Oxford lui permet d’être à la fois facile d’accès et très commode en cas de petit creux, grâce à son large éventail de restaurants. De nombreuses villes du Royaume-Uni ont tendance à proposer les mêmes chaînes de restaurants, encore et encore. Il en va autrement à Oxford.

Ici, vous pourrez trouver des établissements comme le Quod à l’Old Bank Hotel et la Ivy Oxford Brasserie, qui attirent aussi bien les habitants que les visiteurs. D’autres restaurants de High Street logent dans des bâtiments historiques : le Shezam sert des spécialités indiennes au 1er étage d’une propriété du XVIIe siècle. En haut de la rue, le Chiang Mai Kitchen prépare une cuisine thaïlandaise dans un établissement vieux de plus d’un siècle.

Abritant une vingtaine de stands de cuisine de rue, le Gloucester Green Market concentre un large éventail de spécialités du monde dans ce quartier d’Oxford. Tout est préparé à partir d’ingrédients frais cuisinés sur place. Outre la cuisine de rue, vous trouverez une foule d’étals vendant des antiquités et d’autres objets vintage, de la poterie, des vêtements et des produits frais.

Parmi les restaurants de street food du Gloucester Green Market, vous pourrez goûter les délicieuses saveurs de Goa au Signature Curry, manger népalais au Tippan Tappan ou dévorer d’appétissantes pizzas italiennes cuites au feu de bois.

Le Cherwell Boathouse est fier de proposer des menus de saison qui mettent en avant les produits locaux tout au long de l’année. Ce restaurant qui sert des classiques européens agrémentés d’une touche contemporaine

jouit d’un emplacement privilégié sur la Cherwell. L’un des plaisirs intemporels des habitants et des visiteurs d’Oxford depuis plus d’un siècle est de glisser sur cette rivière en louant l’une des barques en bois fabriquée à la main de l’établissement. Une fois votre repas terminé, vous pourrez profiter du cadre idyllique pour vous détendre.

Le Gee’s est un grill méditerranéen à Oxford. Le site, qui a ouvert ses portes en 1897, était à l’époque une jardinerie installée dans une serre conçue par un architecte. Environ 85 ans plus tard, suite à l’obtention d’une autorisation de changement d’usage, ce lieu historique a accueilli le grand chef Raymond Blanc.

Lorsque ce dernier est parti en 1987, les propriétaires actuels ont ouvert le Gee’s. Ce restaurant de quartier prospère se situe au nord du centre-ville, dans la verdoyante banlieue de Park Town. Il sert des plats typiquement espagnols et italiens cuits sur un grill au charbon de bois. Il faut absolument prendre au moins une fois le brunch du week-end dans son cadre si poétique.

Le Kazbar est l’un des endroits préférés des habitants pour manger à Oxford, spécialisé dans les tapas espagnoles et marocaines. À peine entré, le décor vous transporte en Afrique du Nord avec ses kilims, ses lanternes et ses tables en mosaïque. La magie de l’ambiance opère dès que l’aimable personnel vous conduit à votre table.

La nourriture s’inspire du meilleur de la cuisine de chaque pays, avec un menu fusion proposant des tentacules de poulpe, des gâteaux de pois chiches épicés et des joues de porc mijotées. L’idéal est de commander un assortiment avec quelques amis : ces plats ne demandent qu’à être partagés.

The Coconut Tree est une chaîne de restaurants sri-lankais qui ravit les Oxoniens depuis plusieurs années. Cette jeune chaîne a ouvert son premier restaurant à Cheltenham, grâce à un groupe d’amis ayant quitté Londres. L’établissement de St Clements à Oxford a ouvert peu après.

L’endroit est sans fioritures : de l’essuie-tout fait office de serviette et les tables sont ornées de bougies en coques de noix de coco, séduisant ceux qui recherchent une expérience sud-asiatique authentique. La cuisine saura toutefois vous éblouir à travers une large gamme de plats végétariens et végétaliens satisfaisant les convives les plus difficiles.

Le Oli’s Thai est un restaurant thaïlandais très apprécié des locaux qui se trouve à Cowley, en plein cœur d’Oxford. Doux pour le portefeuille, cet établissement ne lésine pourtant pas sur le goût et reçoit invariablement des critiques élogieuses. Il faut réserver longtemps à l’avance pour savourer un repas dans sa petite salle : des semaines, voire des mois.

Le menu varie légèrement d’une semaine à l’autre. Néanmoins, vous pouvez vous attendre à trouver au moins deux de ses plats emblématiques : le délicieux curry d’aubergine, le canard confit de Penang et le saumon ou le bar frit. Si vous aimez le sucré, mieux vaut garder de la place pour une tarte à la crème gourmande.

Le Spiced Roots est un endroit idéal pour explorer les saveurs de la cuisine des Caraïbes. Situé à Cowley, il propose une carte fortement influencée par la cuisine ital des rastafariens, avec des plats naturels et issus de la terre. Le véganisme ayant le vent en poupe, cet endroit gagne lui aussi en popularité.

Les menus évoluent constamment, mais vous pouvez déguster un bon poulet jerk, un plat de chèvre au curry et un mélange de riz noir et d’ackee. Le bar à rhum populaire du restaurant sert des cocktails classiques et des plus insolites.

No.1 Ship Street est une brasserie britannique moderne à Oxford. Cet établissement indépendant primé est un lieu de prédilection à Oxford grâce à son décor sophistiqué. Le service est soigné et, grâce aux deux niveaux, vous aurez de bonnes chances de pouvoir vous installer à une table même si cet endroit est l’un des plus fréquentés de la ville.

Le plus difficile sera de faire votre choix parmi le vaste menu à la carte : vous pourrez y trouver notamment du bœuf vieilli à sec, du homard succulent et du jarret d’agneau fondant. Pour terminer, le cookie à la poêle est un dessert idéal à partager.

Le Moya est un restaurant slovaque d’Oxford qui vous réserve une touche d’originalité. La plupart des villes ne manquent pas de restaurants asiatiques, italiens et américains, mais rares sont celles qui peuvent se vanter d’avoir le slovaque rustique dans leur répertoire. Si vous en avez assez des restaurants traditionnels, cet établissement indépendant d’Oxford sera une bouffée d’air frais.

Situé juste en face du Magdalen Bridge en partant du centre-ville, il est facilement accessible. Le menu, qui contredit les clichés selon lesquels cette cuisine ne proposerait que du chou bouilli et des plats bourratifs, soulèvera votre enthousiasme avec des préparations telles que le jarret de porc tendre, les boulettes Halušky et le goulash de Szeged. Mieux vaut avoir faim avant de venir : il s’agit du royaume des plats réconfortants.