10 choses à faire à Isora en une journée

Le centre historique de Guía de Isora incarne tout le charme d’Isora. Si ce hameau est en grande partie moderne, son histoire transparaît un peu partout, des maisons canariennes traditionnelles du XVIIIe siècle aux couleurs vives à l’attraction majeure qu’est l’église Señora de la Luz. Le dédale de ses ruelles est un véritable voyage dans le temps, au milieu de sources naturelles et de bâtiments historiques.

Situé au cœur de Guía de Isora, ce majestueux édifice est reconnaissable au campanile qui s’élève en son centre. L’église Señora de la Luz date du XVIe siècle, mais son apparence actuelle est le résultat de plusieurs séries de restaurations. Ses trois nefs et son autel sont décorés de peintures et de sculptures sacrées, dont deux du saint patron d’Isora et de la Virgen del Carmen (la Vierge Marie, patronne des Carmélites) par le célèbre sculpteur ténérifien du XVIIIe siècle, Fernando Estévez.

Cette minuscule crique au sable doré se niche au bout d’une route qui serpente entre les falaises rocheuses de la vallée de Barranco de Chabugo. Située à environ 20 minutes à l’ouest de Guía de Isora, elle tire son nom de l’hôtel Ritz-Carlton Abama, qui se trouve en haut de la falaise. Elle est néanmoins ouverte au public. Vous pourrez donc vous y rendre en taxi, tandis que les clients de l’hôtel emprunteront un funiculaire depuis le haut de la falaise. Notez que la plage propose des transats et des parasols en location à partir de 14 €.

Le Paseo Marítimo Gabriel Escarrer est une promenade en front de mer qui s’étend le long de deux plages d’Isora : la plage de galets d’Alcalá et la plage de sable noir de La Jaquita. Cette allée propre et pavée à l’ombre des palmiers est idéale pour déambuler tout en admirant les eaux azur de l’Atlantique. À mi-chemin, deux bassins rocheux, appelés Piscina Naturale, sont reliés à l’itinéraire par des rampes en béton. Ils représentent une expérience de natation unique grâce aux barrières artificielles qui protègent les baigneurs des vagues de l’océan.

Pour une pincée d’aventure, c’est au pied du versant ouest du volcan Teide qu’il faut se rendre. À 30 minutes environ au nord-est de Guía de Isora, le belvédère de Sámara livre un décor magnifique ainsi qu’un panorama à couper le souffle. La randonnée jusqu’au sommet de la colline prend 15 à 20 minutes depuis le point de départ situé le long de la route principale. Ce terrain accidenté est entouré d’une étendue verdoyante sur fond des eaux scintillantes de l’Atlantique. Les couleurs du paysage changent à chaque ascension, et prennent toute leur magie au coucher du soleil.

Puerto Playa San Juan compte quelques compagnies de bateaux et voyagistes. Certains d’entre eux, comme Sea Passion, proposent des excursions d’observation des dauphins et des baleines sous la bannière barco azul (bateau bleu). Cela signifie qu’ils respectent les normes établies par les autorités de Tenerife en matière de responsabilité environnementale des pratiques touristiques. Ces excursions sont généralement l’occasion de rencontrer des globicéphales et des grands dauphins, et dans le meilleur des cas, de voir les cétacés passer en bancs ou sauter dans les airs. Il faut compter environ 60 € par personne pour 3 heures, et l’excursion inclut des arrêts en mer pour nager ou plonger.

Les avenues tranquilles du hameau de Guía de Isora sont bordées de boutiques proposant des spécialités des Canaries. Parmi celles-ci, Alisios Canarios est sans conteste l’une des plus intéressantes. Vous y trouverez des produits alimentaires locaux et des créations artisanales originales à base de gemmes locales, comme l’obsidienne et le péridot. Toutefois, la spécialité de la boutique reste sa gamme de parfums naturels faits maison. Les propriétaires sont par ailleurs très chaleureux, voire ouverts à la négociation, et le petit café attenant à l’échoppe offre une jolie vue sur la colline.

Ces petits hameaux traditionnels se trouvent à environ 5 minutes en voiture au nord-est de Guía de Isora, sur la route de Camino Nuevo. Vous y découvrirez les modes de vie ancestraux des habitants des Canaries dans des maisons datant du XVIIIe siècle. Aripe est connu pour ses peintures rupestres et ses gravures. Quant au hameau de Chirche, il a su conserver, malgré quelques rénovations, l’essentiel de ses aménagements et de ses paysages, notamment agricoles, avec ses enclos, ses caves à vin et ses terrasses en pierre.

Véritable mariage des gastronomies du couple de propriétaires, le Restaurante Lúpulo propose des plats mexicains et canariens assaisonnés d’une pincée de fusion méditerranéenne. Ce restaurant se trouve près de la place principale de la ville côtière d’Alcalá, à environ 20 minutes en voiture au sud-ouest de Guía de Isora. La carte comprend notamment un carpaccio de bœuf, des risottos et des bisques de fruits de mer. Le menu de dégustation permet quant à lui de goûter plusieurs plats de la carte pour environ 40 € par personne. Il est recommandé de réserver à l’avance.

Les avenues qui entourent la marina de Playa San Juan sont parsemées de bars sympathiques. La plupart d’entre eux donnent sur les docks et les collines du mont Teide, ou sur la promenade et l’océan Atlantique. Parmi les plus tendance, le Vitamin Bar propose une terrasse abritée à l’angle de l’avenue Juan Carlos. Sur la même artère, le Brisa Marina sert quant à lui des steaks et des fruits de mer accompagnés de cidres et de bières espagnols. Enfin, le bar La Martelika est réputé pour ses tapas, ses bières pression et ses concerts de saxophone et de musique irlandaise.