9 choses à faire à Cadix en une journée

La vaste Plaza de San Juan de Dios est une jolie place bordée de hauts palmiers. Ornée d’une statue monumentale et d’une fontaine, elle est dominée par la magnifique tour d’horloge de la Casa Consistorial, ou hôtel de ville. Il s’agit d’un endroit agréable pour se détendre et observer les passants, tranquillement assis sur les marches au pied de la statue ou installé à la terrasse d’un café afin d’échapper à la chaleur des journées espagnoles. Cette place est également charmante après la tombée de la nuit, lorsque la douce lumière des lampadaires classiques et les LED multicolores de la fontaine viennent l’éclairer.

Cette tour d’observation du XVIIIe siècle située dans le centre de Cadix est le point le plus élevé de la ville. Son sommet dévoile donc une vue plongeante sur le paysage urbain, que vous pouvez admirer en profitant d’une brise rafraîchissante. Mais elle renferme également un élément moderne, la chambre noire, dotée de grandes lentilles focales qui projettent sur un écran concave des images de la ville en temps réel, offrant un panorama de Cadix à 360°. En outre, cette pièce obscure constitue un refuge idéal pour échapper à la chaleur ardente des étés andalous. La partie centrale de la Torre Tavira abrite deux salles d’expositions différentes. L’entrée s’élève à environ 6 EUR.

Située à proximité du littoral sud de la ville, la magnifique cathédrale baroque et néoclassique de Cadix domine un parvis pittoresque. Tout autour de cette place, vous trouverez des bars à tapas, des glaciers et des terrasses de cafés avec vue sur l’imposant monument. En accédant à son clocher, la Torre de Poniente, vous jouirez de vues spectaculaires sur la ville d’un côté et sur les eaux bleues de la baie de Cadix de l’autre. Dans l’édifice, vous pourrez admirer les impressionnantes voûtes qui surplombent le maître-autel et le chœur, ornées d’œuvres et de sculptures néoclassiques. L’entrée est payante, à partir de 6 EUR par personne.

Le Mercado Central (marché central) de Cadix constitue une escale divertissante proposant un large éventail de produits frais locaux, fruits de mer, charcuterie, fruits et légumes colorés ou encore épices. Les arcades de ce marché qui se tient en lieu et place d’un ancien jardin abritent divers étals. Nombre d’entre eux proposent du fromage, des boissons et des en-cas locaux tels que le chicharrón, un plat croustillant à base de porc, à déguster au soleil sur des petites tables installées à l’extérieur. Vous pourrez également y dénicher des souvenirs intéressants.

Ce château se trouve sur un îlot rocheux situé à la pointe ouest de Cadix, au bout de la plage de La Caleta. Il est relié à la ville par une charmante chaussée de pierre et de béton, baptisée Paseo Fernando Quiñones. Ce chemin constitue l’une des plus belles promenades de Cadix, bordée par les eaux bleues de la baie de Cadix des deux côtés. Le château de San Sebastián, qui comporte également un phare du XXe siècle, accueille parfois des concerts et des spectacles culturels. Le site peut être fermé sans préavis lors des rénovations régulières.

Aménagé sur la pointe nord-ouest de Cadix, cet espace vert luxuriant est un jardin sculpté aux allées bordées d’arbres taillés, qui pour certains sont aussi anciens que massifs. Il est possible de nourrir les canards au bord de ses étangs ornés de cascades artificielles, et une petite aire de jeux entourée de bancs installés à l’ombre permettent aux parents de décompresser tout en surveillant les enfants. Situé au bord de la falaise, le paisible parc Genovés offre une promenade littorale qui vous réserve d’agréables flâneries avec vue sur l’océan.

Les trois niveaux du musée de Cadix abritent une importante collection d’objets d’art historiques et de trouvailles archéologiques récupérés pendant plus d’un siècle, dont certains ont été confisqués à des chartreuses. Les œuvres d’art majeures comprennent des peintures classiques d’artistes baroques tels que l’espagnol Bartolomé Esteban Murillo et le flamand Pierre Paul Rubens, tandis que parmi les pièces archéologiques remarquables se distinguent des sarcophages phéniciens découverts sur le chantier naval Navantia de San Fernando, à Cadix. Au premier étage du musée, vous pourrez admirer les impressionnants pantins de La Tía Norica. L’entrée est gratuite pour les citoyens et les résidents de l’Union européenne.

La Playa de La Caleta est une étendue de 300 mètres de sable doré bordée par le club nautique Club Marítimo Gaditano La Caleta et la chaussée qui permet d’accéder au château de San Sebastián. S’il s’agit en journée d’un endroit idéal pour prendre le soleil et faire quelques brasses, le soir venu, vous pouvez admirer de fantastiques couchers de soleil en sirotant un cocktail ou une bière dans les excellents bars des environs. Situé à l’extrémité nord, le Bar Club Caleta propose une terrasse surplombant la plage et le club nautique. Au sud, le Juanito Villar Peña Flamenca est quant à lui un bon choix pour déguster de la cuisine espagnole, boire des bières pression et assister à des concerts en contemplant la silhouette du château à l’horizon.

Peu de bars de flamenco sont capables de vous offrir une soirée mémorable à Cadix. Mais avec des spectacles donnés chaque semaine, la Peña Flamenca la Perla de Cádiz vaut particulièrement le détour. Vous pouvez aussi vous rendre à La Cava, dans la Calle Antonio López, à environ 15 minutes à pied en longeant la Calle San Francisco vers le nord. Outre les spectacles de flamenco traditionnel, ces établissements présentent des dérivés et autres variantes, comme la alegría et le tango, et organisent des concours lors desquels les meilleurs danseurs de Cadix, de Séville et de Madrid s’affrontent en exécutant leurs meilleurs enchaînements sur la piste.